俺のAyurSpace&Cafe 森の種☆下北沢

2014.10.11(sat)下北沢はカレーフェスで街中がCURRYMAPを持った人で一杯…そんな中、MAPを見て目を付けた南印度料理を目指した！

餃子の王将を曲がった辺りにある屋号…森の種…アーユルベーダサロンと料理が一つになっている…そんなお店はなかなか無いがここ森の種はそれをヤっている。

予想通り満席のためひたすら待つ…

20分程で無事入店。そして靴を脱いで丸いちゃぶ台に座る…ゆったりした時間が流れている店内は、すごく落ち着く雰囲気。

メニューはひとつ…南印度プレートのみ！座ってからも約15分程待ったが、全然退屈しない…内装も南印度的でいいが、周りのお客さんが、みんなゆっくり寛いでる感じがして、独りボーッとできる雰囲気！俺は大体ボーッとしてるけど…^^;

来ました来ました…バナナの葉に盛られたスペシャルミールス！

いんげん豆とダルのサンバル、南瓜のサブジ、キャベツとレンズ豆…これはマッルン？のようにココナツと炒めてある。そしてルヌミリス？のような赤い辛〜いペーストと人参のアチャールにヨーグルトカレー。そしてパパド！

サンバルの酸味に優しいスパイス感…それにしっかり辛さもあり、副菜のバランスもとても良い具合。食べるのもゆーっくり、、例の如くにごちゃ混ぜにして食べる…うまいっ！！

多分20分くらい掛けて食べたかな？？食後にはハーブ茶…何故か写真が保存出来ていない>_< 暖かいハーブ茶がまたまたカラダに優しい！ここ森の種は普段完全予約制らしいが、今日はカレーフェスのため一元にも解放していたのだそうな。次回はしっかり予約して料理の話を色々聞いてみたい…☆彡
(SB-Chano)