2025年04月26日

俺たちの大石屋食堂@豊岡 4.16

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pm4:36...FMジャングル収録は
生放送までくい込み、
打ち上げは豊岡駅前の
老舗食堂。
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ショーケースで
悩む暇はなし。
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この時点で
皿そば並は決定。
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ま、先ずは炒飯から。
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特急はまかぜ号の
時間を気にしながら待つ。
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pm5...本場出石より旨いかもしれない
俺たちの皿そば並登場。
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pm5:05...TheOneOfBest中華そば
in 豊岡な
俺の中華そば並最後に登場。
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pm5:55:...速攻で啜り泣いた
俺たちは江原駅ホームに
着いた途端
pm5:39発の
特急列車がやってきた
俺たちのFMジャングル収録Diaryは
バーガーシティAgainできなかった
無念のBackToOsaka-Cityは
はまかぜと泳ぐ
姫路経由神戸回りだ。

(SB1)





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2025年04月18日

俺ののりおろしそば車内食☆セブンイレブン 4.15

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am9...俺はまた4月の北へ。
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待望のにんじん料理と
冷たいおろしそば
が俺の車内食。
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am11:13...雨に煙るノスタルジック赤煉瓦車庫を通過すれば
間もなくバーガーシティのある
あの駅に到着だ。

(SB1)



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2025年04月15日

俺のなか卯☆二八そば人生 4.12-4.13

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4.12 am3:57...月見大。
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4.13 am4:07...はいから大。

そ、そう、
午前4時辺りに啜り泣く
二八そば大は
密かに冷しの
タイミングを待っている。

(SB1)



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2025年04月13日

俺のウエスト博多うどん☆緑のわかめ仕様 4.10

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pm3:55...4食入最後の博多うどん。
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ウエスト博多うどんは
見事なあごだしで
緑のわかめが馴染む。
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そ、そう、
ファミリー劇場コントショーの
うどんも
ィやはり あごだしだった。

(SB1)




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2025年04月11日

俺たちの薩摩っ子ラーメン本店@空心町 4.9

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4.8 慌ただしい休日は
俺のバイクにも
15リッターの給油。
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am2:18...最終
たどり着いたのは東天満。
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ex空心町の元祖にんにくらーめん。
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看板&道路Viewで待つ。
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チャーシュー麺
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らーめんを
withキムチで啜り泣いた
薩摩っ子は
やはり薩摩っ子にしかない
薩摩っ子人生がある。

(SB1)





ラベル:ラーメン
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2025年04月10日

俺のウエスト博多うどん☆緑のワカメ仕様 4.8

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pm12:45...昼下がりは
あのロックスター鬼門の
博多の名麺に啜り泣いた
休日は西の港へは行かず。
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緑のワカメ仕様は
スープまで緑に染まり
pm7 俺たちは東、
遥か東
東京の夜空を見上げる。

(SB1)




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2025年04月09日

俺のなか卯☆二八そば人生 4.8

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am3:07...初めてのサラダ+
唐揚げ1個セットで
はいからそばは大盛な
俺のE.なか卯☆二八そば人生
は果てしなくつづく。
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そ、そして、
Back'n'Roadで夜桜の上の
星空を見上げる
真夜中過ぎ。
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そ、そう、
pm7に東京の夜空に
E.Informationが
瞬き輝く
のだろう。

(SB1)




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2025年04月08日

俺の特製チキンカレーラーメン@しゃぶ葉(鶴見) 4.6

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pm1:51...昼下がりに
バイクdeしゃぶ葉。
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日曜日のしゃぶ葉は
もちろん覚悟の大混雑。
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お、俺は鶏肉のみで攻め
選んだダシは
鶏ガラ&白だし。
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お、俺の薬味。
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そ、そして、
60分食べ放題制の
前半に完成させた
俺の特製チキンカレーラーメン
はカレールーを鶏ダシで割り
生生姜をたっぷり加えた
香辛魂仕様で啜り泣いた
俺たちの野菜の宝庫でもある
しゃぶ葉は
もうすぐ京橋に現る!

(SB1) 


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俺の牡蠣そば@柳庵(島之内) 4.5

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ベビーカーが俺の店の前に
常駐し外国人ベビーの泣き声も響く日々。
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am5:10...俺はもうすぐ季節が終わる
牡蠣そばに啜り泣く。
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一流のだし巻き
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& 一流のきずし
で仕切り直し...
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またきざみそば
に啜り泣いた
秒刻みに明るくなる柳庵の外は
もうベビーも起きる
夜明けだ。

(SB1)



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俺の三陸わかめそば大盛@ゆで太郎(堺筋本町) 4.3

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pm6:39...ざるをキメたいが
まだ寒い。
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良質な三陸わかめを
かけそば大盛に
トッピン具し啜り泣いた
久しぶりのゆで太郎は
220号店だ。

(SB1) 


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2025年04月07日

俺の自宅☆麺s麺s麺sWorld人生 4.2

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am9:45...手打ち二八そば☆大盛ざる仕様。
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am10:05...ウエスト博多うどん☆小松菜仕様。
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pm1:35...味カレーラーメン☆梅パセリ仕様。

そば、うどん、ラーメンと
日本三大麺類を
自宅でコンプリートした
春の日は
二八そばだけ生だった。

(SB1)




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俺たちのにんにくらーめん@賛平京橋店 4.1

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pm11:01...そ、そして、
俺の街に遂に現れた賛平。
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そ、そう、
にんにくらーめんの賛平。
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火曜日なのに
超満席の賛平。
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高品質の
にんにくらーめんに
啜り泣いた賛平
があれば
あの空心町の元祖へは
行かなくなりそうな
俺たちのにんにくらーめん人生は、
いやいや、
別モノだ。

(SB1)







ラベル:ラーメン
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2025年04月04日

俺の自宅de横浜名店伝説@家系総本山☆吉村家 3.28-3.29

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3.28...pm2:15...with小松菜&ワカメ。
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3.29 pm1:25...withワカメ
でシンプルに啜り泣いても
旨旨い
横浜名麺シリーズPt.2
真のヨコハマ土産だ。

(SB1)








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2025年03月31日

俺のちょびっとぶっかけそば☆セブンイレブン 3.25

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am9...俺は3月最後の北へ。
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つ、遂に登場!
車内でも食べやすい
ぶっかけそば
が発売だ!
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電車でざるそばを食べる
俺の気持ちを分かってくれたかの
ようなちょびっとぶっかけそば。
コレはあの皿そばのように
何杯でもイケそうだから、
次回はおそらく3つ買うだろう!
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am11:18...春風誘う
ノスタルジック赤煉瓦車庫を
5分遅れで通過すれば、
まもなくあの皿そばのある
くわえ煙草のジョー縁の地に
到着だ。

(SB1)



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俺たちの金龍&神座人生@御堂筋難波 3.24-3.29

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3.24 am5:39...今年は月1ペースに
なってきた聖地御堂筋金龍。
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3.29 am4:25...また誘われて
来てしまった
聖地御堂筋金龍。
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フライデーナイト明けは
大盛況。
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な、何故かチャーシュー麺を
奢ってもらった俺だが、
始発まで
まだ時間がある。
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am4:55...懐かしい有り様を
眺めながら待つのは
隣のニュー神座。
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金龍をキメたところなので、
こんにゃくラーメンに抑え
俺は難波駅へ。
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am5:51...目覚めたら
な、な、何故か
野田駅まで来た俺の
金龍神座梯子人生は
危険も
付いてくる。

(SB1)



ラベル:ラーメン
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俺のタンメン@餃子の満州 (京橋) 3.22

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pm5:55...よだれ鶏定食
&ソース焼きそば
は前菜。
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醤油、味噌󠄀、塩ラーメンも
サイコーだが、
満州には一流のタンメンがある!
タンメン不毛の地で
タンメンのある満州を
俺とSB-HR氏は餃子の満州ではなく、
タンメンの満州と
呼ぶかもしれない。

(SB1)



ラベル:ラーメン
posted by SB's at 22:54| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年03月29日

俺のなか卯☆二八そば人生 3.16- 3.21

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3.16 am3:50...月見大。
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毎夜、なか卯が呼んでいる
俺の川沿いリバーサイド。
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3.21 am2:55...きつね。

そ、そう、
まもなく待望の
すだちおろしそばが
現れるであろう
俺のなか卯二八そば人生は
まだ温で
つづく。

(SB1)







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2025年03月27日

俺たちのMoon To TakeGotti after家系醤油@梅田屋(梅田) 3.18

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pm4頃...見事に晴れていた
港Kobeへ。
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pm5過ぎ...突然の激しい雷雨に見舞われ
月あかりの Real In The Rain.。
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pm7...強烈な嵐の中、
梅田にBack'n'Rollした俺は
雨宿りの地下街
第二ビル辺りをグルっと。
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吸い込まれた梅田屋で
グラッとキメた旨旨醤油ラーメンは
いわゆる
あのヨコハマ家系だ!
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そ、そして、
この夜はTAKE GOTTI !!
@北新地 音庭
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TAKE piano vo. 
GOTTI guitar 
AOR & SOUL  Special Unit だ。
『next ヨコハマ公演 3.28&29』
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そ、そして、after Liveに
ィ夢のDoo-Wop Group
結成の
ィ夢を夢を みた。

(SB1)







ラベル:ラーメン 音楽
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2025年03月21日

俺のわかめそば@京橋うどん 3.13

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am9:29...久しぶりの血液検査は
ほぼパーフェクト!
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pm10:30...原因は毎日摂取する
ワカメのせいか!?
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京橋うどんでワカメに感謝し
わかめそばに啜り泣き
Back'n'Roll。
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Back'n'Roadは
残酷な火事現場を間近に
歩いた
俺の街の朝だった。

(SB1)




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2025年03月14日

俺の悩ましいなか卯☆二八そば人生@堺筋博労町店 3.11

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前夜は月見だったが、
まさかの醤油ダシの入れ忘れで
釜揚げのような?
お湯そばが登場。
俺は玉子醤油につけて啜り泣いた
真夜中過ぎ。
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am2:46...気を取り直して
2夜連続の二八そば人生は
きつねそばをオーダー。
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し、し、しかし、
まさかのまさかの
はいからそばが登場!
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左 前夜汁/右 今夜汁
汁は茶色く正常だが、
き、き、きつねがいない。
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俺は堪らず
追いきつねをもらった
予測不可能な
異国の方々によるサーブの
ギャンブリングなか卯博労町店
二八そば人生。
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し、しかし、
俺の楽しむ
なか卯二八そば人生は
Back'n'Road博労町店で
まだまだつづく。

(SB1)






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