2020年11月24日

俺の牛タンらーめん 11.24

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am2...見事な祝日営業の打ち上げは
牛タンらーめん。
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牛タンは入ってないので、
ソーセージで代用した俺の加工肉作戦は
牛タンスープによく馴染み大成功だ。
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am9...そ、そして、連休明けのガラガラ列車で俺は慎重に北へ。(SB1)


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俺のオールスター天ざるそば@てんや(難波) 11.23

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ようやく切れている右のウインカーランプをはずした黄昏時。
俺は右折が多いのか?
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pm6:25...そ、そして、出勤前に立ち寄った
てんやで天ざるそば。
そ、そう、天ざるは
右にざる 左に天婦羅が主流だ。(SB1)


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2020年11月23日

俺の菊水☆札幌醤油 11.23

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am11:55...札幌ラーメン不毛の地で啜り泣く
朝札幌醤油は肉なし。
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そ、そう、味の菊水は 
俺の街 札幌だ!(SB1)


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俺のマルちゃん鍋用ラーメン料理 11.20-11.21

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暮れてゆく大蛇雲の寒空。
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pm6...鶏キノコ鍋ラーメンで温まる。
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そ、そして、川沿いリバーサイドは
金土限定台湾夜市化。
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11.21 pm3...だから、麻辛味噌ラーメンで目覚めた昼下がり。

そ、そう、冬に助かる
ゆで時間の早早い
マルちゃん鍋用ラーメンは
未だに ちびまる子ちゃんのパッケージが馴染みにくいが最強に旨旨い!(SB1)


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2020年11月16日

俺のわかめうどん@晋作(東心斎橋) 11.15

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am3:07...いつものショーケースに迷いのイン。
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三貫鰻&サーモンは決まった!
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そ、そして、はじめての
わかめピチピチ☆わかめうどんに啜り泣く。
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刻みにも啜り泣く真夜中過ぎに
美味しかった釜揚げの誘惑が
次回は天婦羅付きで夢にまで現れる日曜日の朝だった。(SB1)




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2020年11月14日

俺の自宅☆長崎ちゃんぽん『本格派編』 11.13

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早冬の佐世保港のように霧に煙る
夕刻の俺の街。
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SB-SanuK☆west氏から頂いた
長崎ちゃんぽんを調理法通りに作る。
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魚介類ストックがなかったので、
豚と竹輪をメインに。
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完成した長崎ちゃんぽんは
麺もスープも高品質でサイコーだ!
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そ、そう、かば田の辣油キクラゲ&海老めんたいこをアクセントにEasySpiceも散らした
俺の自宅ちゃんぽんは
もはや、The 九州吸収麺だ。(SB1)


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2020年11月09日

俺の鶏天そば『after Moon-Lite編』@麺家(梅田駅) 11.9

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pm5:42...月面テラフォーミング開発計画総本部へ緊急イン!
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そ、そう、月面時間(2時間遅れ)の
世界時計を眺めながら、
SB-Moon師が地球に降りて来る
場所を予測する会議が行われた!
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pm7:21...大阪へBack'n'Rollした俺は
空飛ぶ鶏と天に願をかけ
鶏天そばを啜りながらまた予測した。
そ、そう、俺もジョー婦人の予想に乗っかり
明日、但馬空港へ向かう!(SB1)



ラベル:玉葱魂兄弟
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2020年11月01日

俺たちのあさりうどん@晋作(東心斎橋) 11.1

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ハロウィンでまた街は活気づくが、
問題もあるご時世。
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am3...俺はHalloweenPeopleをかき分け
馴染みのショーケースを見つめるが
また前回と同じオーダー。
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分厚い三貫サーモンにカムバック。
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三冠王の三貫鰻にもカムバック。
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肝臓強化のあさりうどんに啜り泣く。
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名物細天ざるで〆る晋作定番コースは
豪華だが日常鮨麺毎だ!
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am3:46...そ、そして、月はまた欠けてゆく
満月とハロウィンの重なり合った夜は
また38年後に訪れるらしい。(SB1)


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2020年10月31日

俺たちの淡路島産玉ねぎチップス入りラーメン☆HappyHalloween

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俺たちSpiceBrothers a.k.a. 玉葱魂兄弟は
ハロウィンを玉葱料理で必ず祝う。
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am11:51...お、俺はSB-HR氏から頂いた
玉葱ラーメンをすだちわかめ仕様で啜り泣く。
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その頃、SB-Moon師は今夜のFullMoon準備の為、月をリンゴに見立て
アップルゼリー(サム・クック命日が賞味期限)でSweetsRock'n'Roll&HappyHalloween。
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そ、そう、ハロウィンと満月が重なる夜、
あの伝説のムーンライトマジックショーが
今夜どこかで披露される。

HappyHalloween from 
Spice&Onion Brothers 2020!!!

(SB1)


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2020年10月29日

俺たちの御食事処@きび(豊岡) 10.27

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pm5:25...SB-Moon師から朗報ばかり届く日々の休日は月明かりに導かれ
ジョー邸からすぐのドライブイン麺sダイナーへ。
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ジョー婦人のおにぎりは見事な三角。
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太い竹輪天。
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チャーシュー麺はジョー娘。
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俺は狙いすました味噌ラーメンが旨旨で啜り泣く。
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そ、そう、夜の部は窓辺に灯る明かりのように秋の寒さに沁みるきびは
今年は雪景色も楽しめそうだ。(SB1)


ラベル:ラーメン
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2020年10月27日

俺の石丸うどん料理『生すだち仕様編』10.24-10.27

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旅人から頂いた讃岐名麺。
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10.24 am11:23...すだちかけうどん。
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そ、そして、ハードな3日間が終わる。
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10.27 am3:26...盆栽系すだちぶっかけうどん。
そ、そう、店より旨いかもしれない半生麺はコシが鋭い。(SB1)


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俺のコンビニ麺料理人生☆FamilyMart 10.25-10.26

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また秋が訪れた俺の街。
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10.25 pm7:41...仕事前は
海老とほうれん草パスタ。
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10.26 am7:05...帰宅直後は
濃厚具付き味噌ラーメンwith海鮮チヂミ。
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そ、そう、わかめ追加で札幌味噌感が増した俺のコンビニ麺料理人生はつづく。(SB1)


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2020年10月22日

俺のあさりうどん@晋作(東心斎橋) 10.21

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2-Powerhouse営業で残業、
ィ夜明け前には
まだ早い。
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am4:45...閉店15分前に貝パワーのあさりうどんに啜り泣く。
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三貫×2鰻&サーモンパワー
で握りこぶしを突き上げる。
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〆は油に気遣い天を回避し
細ざるに啜り泣いた晋作終了間際。
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am5...そ、そう、クロージングタイムには
きっちり退店した晋作はミナミの天婦羅名店でもある。(SB1)




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2020年10月20日

俺のトマトラーメン@第一旭(元町) 10.18

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日曜日はトム石川車掌運転で元町へ。
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pm4:23...ハマった港の第一旭へ。
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待望のトマトラーメンがトマ旨い!
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サービスラーメンに引かれたが
Bラーメン(チャーシューメン)にも啜り泣くサンデー。
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餃子もクラシックで旨旨い!
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pm5:05...そ、そして、宵闇前に月面着陸。
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玉葱魂兄弟の想いを月に運んだ俺は
スペースオニオン1号のパイロットだ。(SB1)


ラベル:神戸 ラーメン
posted by SB's at 16:29| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年10月18日

俺のもやし@一富士(宮崎) by SB-HR

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GoToではなく仕事で、
夜汽車でもなくジェット機で
ブーゲンビリア空港へ着陸。
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宮崎着いて、遅い昼御飯は
あみーろーど(笑)
アビーロード?
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ビートルズは流れてなかったが、
一富士さんでラーメン。
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ラーメン頼んだのにもやし&漬物出てきた⁉️
宮崎はこうなのか…?
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そう、僕は思い出す。
『店員に ここのラーメンもやし入ってますか?
と聞いて、はい!入ってます!
と言ったので、
もやし省いたYAZAWAオリジナルラーメン注文したのに、
出てきたら、もやし乗ってないのよ!!
どう思う?!』
と言った永ちゃんのMCを。
しかし、ここは最初から
もやし出てくるのよ!
ラーメンにももやし乗っているのよ!
Thank-you どーも、
紹介します、もやしの一富士!(SB-HR)


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2020年10月12日

俺のGoTo神戸『GoTo第一旭編』by SB-HR

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そして、Going To A夜食は
Go To 神戸ラーメン。
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夫はGo To醤油。
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妻はGo To塩。
GoTo結婚記念日めおとラーメン
は醤油と塩でキマリだ!

ゲイカップルならトマトラーメン!
老夫婦なら味噌かな?
まだまだGoing To A Go Go! 
Um~Go Go (SB-HR)

つづく...
ラベル:ラーメン 神戸
posted by SB's at 19:00| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年10月09日

俺たちの第一旭@元町 10.8

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pm4:41...雨の元町。
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黄色い沢庵のある第一旭は神戸ラーメン!
半チャーハンから開始。
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はじめての店ラーメンが旨旨い!
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18時までのサービスラーメンもあるが、
Bラーメン(チャーシューメン)にも啜り泣いた俺は港神戸でオニオンブラザーズミーティングだ!
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ポートタワーホテルにチェックインした頃、
皆、カレーを食べていたのに、
俺は裏切った黄昏時は雨足が早くなってきた。(SB1)


ラベル:ラーメン 神戸
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2020年10月06日

俺の味噌ラーメン@大阪王将 10.5

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pm5:37...迷って迷って味噌ラーメン&餃子。
そ、そう、めがけた天下一品は定休日、金龍ではオッサンが暴れていたので御堂筋の大阪王将に助けられた俺は王将の味噌ラーメンが好きだ!
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そ、そして、届いたドンの新譜にも啜り泣いた仕事塲の月曜日はまた始まった。(SB1)


ラベル:ラーメン
posted by SB's at 16:58| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年10月05日

俺の鴨そば@柳庵(島ノ内) 10.3

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am4:27...やはり?うどんよりそばなのか柳庵。
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ま、先ずは安定の肉厚きずしで待つ。
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そ、そして、季節到来!
鴨そば温に啜り泣きながら、
冬の名物 牡蠣そばも間もなくだと思い出す柳庵人生。
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そ、そう、細きつねは大阪一かもしれないオールナイト麺処はカレーうどんとトンカツも有名らしい。(SB1)




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2020年09月25日

俺の二色天ざる@湖中(梅田スカイビル) 9.24

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pm1:25...都市開発が進むOsaka-Stationから
俺はスカイビルをめがけてDetroit-Walkで歩く。
俺の脳内にはあの頃の
Sound Of Young Americaが!
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pm1:45...そ、そして、リトルトーキョーのような蕎麦屋でクールダウン。
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黒と白の境界線を無くした
二色天ざるでスタンバイ。
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そ、そう、待望のメイキング・オブ・モータウンに魂のインだ!(SB1)



posted by SB's at 12:18| 大阪 ☔| Comment(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする