2020年09月23日

俺の第二回GoTo淡路『銀麺編』by SB-HR

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晩御飯は神様に
『あなたが食べたいのは
金麺?銀麺?』
と聞かれたので、
『ラーメン』と答えました。
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すると、神様に導かれたのは
何故か?銀麺。
またまた神様に
『こってり?あっさり?』と聞かれたので、
『あっさり!』と答えたら、
あっさり豚骨チャーシュー麺が
出て来たのですが、
かなり"こってり" していて、
神様に『これはこってりですか?』と言ってしましました。
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しかし、何故か?神様は『あなたは正直です!』と
半炒飯をご褒美にご馳走してくれました。
つづく。(SB-HR)

この後、これを見ていた
おじさんが神様に...
『僕は天下一品が食べたいです!』
『こってり?あっさり?
僕はこっさり(幻の天下一品のこってりとあっさりの中間!)がいいです!』
と答えると...
淡路の天下一品ファンに殴られたとさ。。








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2020年09月22日

俺たちの新福菜館@京橋 9.21

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pm12:45...久しぶりの京料理は京橋に健在だ!
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小がちょうどいい
気分は真腹再感!?にて
啜り泣いた昼下がり。
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小にした訳はジンギスカンに腹の余裕を残していたが、
満腹退散の事態でおさまった秋なのに
まだまだ夏は終わらない。(SB1)


ラベル:ラーメン
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2020年09月09日

俺の冷し中華☆餃子セットwithレバニラ炒め@大阪王将 9.8

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pm7:10...バカボンのパパに影響され関西ではニラとレバーが逆転した
レバニラ炒めから開始。
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餃子は1人前+ハーフ。
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見つけた冷し中華に
俺はある可能性を試した。
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そ、そう、卓上の自家製っぽい辣油を散らせば、あのあの三ッ寺味仙の涼麺を思い出させる味に変化した
俺の冷し中華は季節が過ぎ行くまでに
Back'n'Rollだ。(SB1)


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2020年09月06日

俺たちの晋作人生@東心斎橋 9.5

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am2:37...俺の誕生日の一食目
深夜だからィやっぱり晋作。
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必ず三貫鰻から開始。
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そ、そして、細ざるに啜り泣く。
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堪らなく細天ざるは欠かせない俺たちの晋作人生は完全復活を遂げた。(SB1)


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2020年09月02日

俺の自宅2Udon人生 8.30-8.31

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8.30 pm5:23...九条葱鬼きつねに啜り泣く出勤前。
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そ、そして、きつねの嫁入りより
激しい夕立。
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8.31 am11...九条葱esカレーUdon。
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そ、そして、落雷夕立。

そ、そう、Udonで夕立通過を待つ
出勤前の
さよなら夏の日はつづく。(SB1)


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俺のGo To徳島『肉ラーメン@万平 編』by SB-HR

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帰りに
また徳島ラーメン。
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肉の日に肉ラーメンでキメた
と思ったら
もう8月30日だった。
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淡路の皆さん
玉葱兄弟2020 配信ライヴ
でまた会いましょう。
(玉葱兄弟Hack a.k.a. SB-HR)


ラベル:ラーメン
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2020年09月01日

俺のGo To 徳島『中華そば@いのたに編』 by SB-HR

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そして、名店 いのたに。
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有名人たちも集う
いのたに。
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こんな大御所たちも
いのたに!
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お、お疲れ様でした!の
安部さんも来られた
いのたに!
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そう、僕も玉葱兄弟とバレたが、
『兄弟全員のサインが集まらないと
価値が無い!』
サインを求められなかった
いのたに。
僕もサインを書いたのに!
去年なら4人いたのに!
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そんな僕は足早にGo To徳島SOGOへ
来たのに...。
翌日で閉店らしい。
明日ならいっぱい買ったのに...。

つづく。(SB-HR)
ラベル:ラーメン
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2020年08月29日

俺たちの3麺sWorld@きび(豊岡) 8.26

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pm12...そ、そして、灼熱の昼下がり麺は
きび。
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お、俺は2おでんで待つ。
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そ、そして、
並、大、チャーシュー麺の
3麺で俺たちの夏休みは終わるのか?
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い、いやいや、まだ、俺たちの
麺s麺s麺sWorldのように
俺たちの夏はまだまだ
終わらない。
そ、そう、最後のアメリカの夢
Summer in バーガーシティが
俺たちを待っている。(SB1)



ラベル:ラーメン
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2020年08月26日

俺たちのカレーらーめん@かどや食堂(豊岡) 8.25

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am11:13...夏の潮風待つノスタルジック赤煉瓦車庫を通過すると間もなく
あのくわえ煙草のジョー縁の地に到着だ。
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pm12:07...そ、そして、蝉も啜り泣く
高原の名食堂へまっしぐら。
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テラスもイイが4人なので中のテーブルで真夏の宴。
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すなずりでスタミナ。
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ニラレバーでレバーキープ。
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な、夏はカレーらーめん。
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しかし、チャーシューメンにも頼る。
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そ、そして、リニューアルされた
ヤキメシで1日だけの短い
俺たちの夏休みは
は、はじまった。(SB1)




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2020年08月22日

俺の3菜Curryペペロンチーノ 8.21

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pm5...完成したペペロンチーノは
空心菜、パクチー、大葉の3菜仕様。
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オリーブオイルで空心菜とパクチーはさっと炒め、
さらにフレッシュパクチー&大葉を散らす。
もちろんEasySpiceが極め手の
3菜ペペロンチーノが俺の出勤前に炸裂だ。
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そ、そう、また俺の日常が
じわじわと戻りつつある
真夏の夜はあの夏のスパゲティのように長い。(SB1)




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2020年08月21日

俺たちの薩摩ッ子人生@鴫野店 8.20

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pm10:31...時短営業要請最終日終了記念に
俺の街の薩摩ッ子。
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そ、そう、見事な日本一の
薩摩ッ子チャーシュー麺に
啜り泣いた真夏の夜の真の夏はようやく
走り出した。(SB1)


ラベル:ラーメン
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2020年08月18日

俺の納豆そば@柳庵(島之内) 8.16

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am2...お盆でも休まない
オールナイト柳庵。
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そ、そう、このショーケースの明かりが
俺の送り火か。
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またまたきずしから開始。
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たこ天が少なかったらしく、
どて焼きはサービス。
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そ、そして、冷たい納豆そばに啜り泣き
俺のお盆はまた来年だ。(SB1)



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2020年08月16日

俺たちのSocial麺sDistance☆自宅出石ざる蕎麦with竹輪天 8.13

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am11:28...そ、そして、昼飯はジョー邸で
Social麺sDistance。
アゴだし出石ざる蕎麦☆竹輪天仕様で啜り泣く間隔食い。
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pm4:16...そ、そして、くわえ煙草のジョー墓へジョー婦人と迎え火の準備。
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過疎化もあるが、
送り火なのに人はいない。
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しかし、Social墓参りDistanceで
ちょうどいい。
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黄昏時の円山川も川遊びをする人の姿はない。
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し、しかし、お盆のDrive in Martは
活気に溢れていた。
危ない。(SB1)




ラベル:ジョー
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2020年08月09日

俺の納豆そば@柳庵(島之内) 8.9

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am1...真夏の夜は鯖は鯖でも
きずし。
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そ、そして、啜り泣いたのは
納豆そば、
そ、そう、自動的に冷やし麺。

そ、そう、どんな時でも
柳庵は年中眠らない。(SB1)


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2020年08月04日

俺のあさりうどん@晋作(東心斎橋) 8.2

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am2:51...ミナミいちのショーケースを見たら素通りできない。
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俺には貝成分が必要なので
あさりうどんに頼り啜り泣く真夜中。
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そ、そして、名物☆細天ざるも素通りできない晋作は
8/6~8/20まで世の中の平和のために
夏休みが決定した。(SB1)


posted by SB's at 00:43| 大阪 ☁| Comment(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の志そ切りそば@道頓堀今井 8.1

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pm6:11...そ、そう、俺は本店ではあえて
きつねには啜り泣かない。
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穴子肝旨煮で期待の創作そばを待つのが
俺の今井。
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選び登場したのは紫蘇を練り込んだ
志そ切りそば。
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そ、そう、緑色の和風麺s麺sWorldが見事に俺に炸裂した〆の蕎麦湯も
紫蘇そば湯が有難い
今井の次回の創作そばを俺は逃さない。(SB1)


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2020年07月29日

俺のmidnight☆PEフォー 7.28

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am3:13...そ、そう、自宅のストック麺はすっからかんか?
いやいや、俺には乾麺フォーがあった。
ピーマンエッグの具材で俺の鶏ガラかき醤油スープwithEasySpiceでキメ啜り泣いた真夜中過ぎ。
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am9...そ、そして、また俺は北へ旅立った。(SB1)


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俺の三野製麺所手打ちうどん『冷し牛肉佃煮玉☆盆栽系仕様編』7.27

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pm12:11...またまた讃岐土産の三野製麺所手打ちを手慣らし。
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そ、そう、俺は脅威の25minuteMen。
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pm12:39...完成したのは前回のカトキチ同様ハマった自宅ニュー大阪名物
はり重牛肉佃煮玉冷しUdon。
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そ、そう、見事な盆栽系を最後は混ぜ混ぜて啜り泣いたアサムラサキかき醤油とEasySpiceのコラボツユ。
そ、そう、コノうどんなら25分でも60分でも待つ価値のある旨コシツルツル麺。
Always,Thanks-SB☆SanuK-West!!! (SB1)


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2020年07月28日

俺のカトキチ冷しUdon料理 7.26-7.27

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7.26 am3...冷し夏野菜キムチUdon。
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7.27 pm1:51...冷し牛肉佃煮キムチ玉Udon。
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そ、そう、この冷しカトキチうどんに使った俺のとくせい冷しツユには
アサムラサキかき醤油がかなり効いている。
そ、そして、EasySpiceはアクセントにもなる七味的フリカケだ。(SB1)



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2020年07月23日

俺のみぞれ冷麺@大同門(京橋) 7.23

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pm1:10...やっぱりステーキと迷ったが、
やっぱり大同門!
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そ、そう、俺は炭よりガス派!
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ハラミは250g。
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そ、そ、そして、季節到来!
真夏はみぞれ冷麺で〆た俺は韓国より盛岡派だ、実は。(SB1)


ラベル:焼肉
posted by SB's at 21:05| 大阪 ☁| Comment(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする