3.4 pm3:13...鯖&キノコ炒め定食。
3.6 pm5:09...黒田庄和牛コロッケ。
3.7 am6...黒田庄和牛コロッケ
& 鰈な煮付け定食。
3.8 am4:41...黒田庄和牛コロッケ
&鰈な煮付け定食Again。
pm12:15... 焼鳥南蛮定食。
そ、そう、俺の焼鳥南蛮は
鶏むね肉だ。
そ、そして、じわじわ
粕汁が躍動する春はまだ
寒い。
(SB1)
2024年03月09日
2024年03月08日
俺の牡蠣醤油炒飯 3.5
pm1...キノコスパゲティの後は
残ったご飯で炒飯。
牡蠣醤油でキメた
素炒飯でまたィ夜の港の酒場行きに
完全に備えた昼下り。
pm5:47...そ、そして、俺は
その場所で炒飯を未だ食べた事はない
チャイナタウンのある
あの港街へと快速電車で
先を急いだ。
(SB1)
2024年03月07日
俺のキノコスパゲティーwithアジな鯵 3.5
pm12:45...休日の雨模様の昼食は
自宅スパゲティ人生。
キノコ&ピーマンを具材に
牡蠣醤油でキメる。
with 鯵開きで
アジな鯵とキノコスパで
ィ夜の港の酒場行きに
備えた次第だ。
(SB1)
ラベル：パスタ
2024年03月04日
俺の魚&肉料理人生 2.29-3.4
2.29 pm5:43...五ヶ谷バッちゃん特製梅干
雑魚めし。
& 五ヶ谷バッちゃん特製梅干雑魚茶漬。
3.1 am4:08...鯖&酢鶏定食。
pm12...べったら漬かつおみそご飯定食。
3.2 am3:58...鯵&酢鶏定食。
am9:55...明太数の子めし野菜定食。
3.3 am10:33...明太数の子かつおみそ
茶漬。
pm2:49...鮭&軟骨胡瓜炒め定食。
3.4 am3:49...鮭&軟骨胡瓜炒め定食Again。
そ、そう、俺の食卓に
博多からのNew珍味
明太数の子が躍動し始めた
春はまだ寒い。
(SB1)
2024年03月02日
俺たちの夕&朝食人生@くわえ煙草のジョー邸 2.27-2.28
2.27 pm5:43...俺たちの夕食は
牛オクラ&鰰&茄子お浸し
&ブロッコリーサラダの定食。
俺は〆に真のお茶漬け。
茶器から注ぐ玄米茶の
素茶漬けが最強だ！
2.28 am7...俺たちの朝食は
お決まりを目玉焼き朝皿定食。
もちろんジョー婦人はデラックス。
そ、そして、
市役所裏の銀ちゃんの家へ
ジョー婦人を送る。
そうすれば、間もなく
俺たちのバーガーシティタイムが
俺たちを待っている。
(SB1)
2024年03月01日
俺の魚&肉料理人生 2.26-2.29
2.26 am4...鮭&かつおみそ冷奴定食。
そ、そう、俺の冷奴は
木綿より絹ごし派！
am8.43...四万十川生姜漬け飯&
納豆朝定食。
2.29 am5:45...鰈&揚げお浸し定食。
pm12:49...鰈&揚げお浸し定食Again。
そ、そう、俺の自宅定食の
味噌汁は
あのぼたん亭栗入りみそが躍動する
2月が終わる。
(SB1)
2024年02月26日
俺の魚&肉料理人生 2.22-2.25
2.22 am3:28...納豆&四万十川生姜漬け付
鯖&豚炒め定食。
2.23 pm2...鮭TKG定食。
2.24 pm12:28...鯵&鶏塩炒め定食。
2.25 am5...鶏塩炒め
&鮭wお浸し定食。
pm2:33...豚小松菜炒め定食。
そ、そう、
青野菜が躍動しはじめた
俺の食卓は
春の訪れを感じている。
(SB1)
2024年02月25日
俺のアボカド納豆人生 2.22
am10:51...毎日食べたいけど、
アボカドはたまにしかストックしない
俺のアボカド納豆人生。
俺のアボカド納豆は
玉子、海苔、
牡蠣醤油、オリーブオイルで
キマる一言で
アボカド納豆とまとめる
俺の好物創作即席料理のひとつだ。
(SB1)
2024年02月20日
俺の魚&肉料理人生 2.15-2.18
2.15 am3:12...鮭&豚野菜炒め定食。
pm12:09...鰈&豚野菜炒め定食。
2.16 am5:46...ガパオ風ライスセパレート
with栗入りみそ鶏軟骨汁定食。
鶏軟骨とホウレン草が
マッチする栗入りみそ汁。
ガパオ風挽肉料理は
ナンプラー抜きのEasySpice仕様で
どちらかといえばキーマだ！
pm2:15...改名
エッグesキーマ&栗入りみそ鶏軟骨汁
定食。
2.17 am5:46...黒田庄和牛コロッケ
&あさりご飯定食。
pm2:03...鯵&黒田庄和牛コロッケ
&あさりご飯定食。
2.18 am5:50...鯖&牛野菜炒め定食。
pm1:30...イカ焼き&栗入りみそ豚キノコ汁。
そ、そう、
ぼたん亭栗入りみその躍動と
あの黒田庄和牛コロッケが
復活した
俺の2月の食卓は何故か
慌ただしい。
(SB1)
俺の昼夕飯料理人生 2.14-2.19
2.14 pm3:46...納豆四万十川生姜漬け
TKG。
2.15 pm3:23...永谷園さけ茶漬け。
2.16 pm2:20...永谷園さけ茶漬け
&栗入りみそ鶏軟骨汁。
2.17 pm6:07...永谷園さけ茶漬け
タッパー仕様。
2.18 pm4:10...あさりご飯
&栗入りみそ豚キノコ汁。
2.19 pm2:19...あさりご飯☆
es栗入りみそ豚キノコカレー。
そ、そう、
俺の2月の食卓は
永谷園さけ茶漬けと
ぼたん亭栗入りみそと
淡路大江のりが
躍動する毎日だ。
(SB1)
2024年02月18日
俺たちの夕&朝食人生@くわえ煙草のジョー邸 2.13-2.14
pm6:20...ホームセンターから
ガソリンスタンドで給油し
急ぎ足Back'n'Rollの俺だけ
遅れた夕食は
牛肉茄子味噌炒め中心に野菜だらけの
夕食。
そ、そう、ジョー婦人の夕食は
pm6だ。
am7...朝はお決まりの目玉焼き朝定食皿。
ジョー婦人はもちろんデラックス。
そ、そう、ジョー婦人の朝食は
am7だ。
ジョー婦人を銀ちゃんの家へ送り、
円山川リバーサイドラインを
Back'n'Roll...
朝のDriveInMartへ。
そ、そう、穀物倉庫ガンピー
で買い物をし、
通称ガンピーミッションを
クリアすれば、
間もなく俺たちのバーガーシティタイムが俺たちのバーガーシティのテーマ
で迎えてくれる。
(SB1)
2024年02月15日
俺の大江のり&即席海産物人生 2.12
am5....頂いたあの味付け海苔界最強の
大江のり
を始発待ちの俺は見つめる。
am5:15...始発近鉄電車で
我慢できず1枚。
am5:23...環状線待ちの鶴橋駅ホームで
おもわず2枚目。
pm1:39...そ、そして、
思いついた即席海産物総力結集
昼定食はお茶漬け&冷奴！
大江のり牡蠣醤油鰹節
冷奴
& 永谷園さけ茶漬け
わかめ四万十川生姜漬け仕様
の自宅有り合わせ即席海産物仕様
昼飯の完成だ。
ピリッと辛旨い大江のり
はお茶漬けの途中からも
かじりながらすすった
大江のり多様和定食だ。
(SB1)
2024年02月13日
俺の魚&肉料理人生 2.9-2.12
2.9 am3:51...アジな鯵開き&豚セロリ炒め定食。
2.10 pm2:12...ホッケwithButan汁
定食。
2.11 am5:46...es鰆タジン鍋定食。
2.12 am5:48...鮭&鶏軟骨野菜カレー
定食。
そ、そう、鶏軟骨は
鍋でもカレーでも
万能と気づいた2024冬は
栗入りみそ軟骨鍋が
登場するかもしれない
俺の食卓だ。
(SB1)
俺の自宅☆栗入りみそ鍋料理 2.9-2.11
2.9 am4... いよいよ始動した
ぼたん亭の希少栗入りみそde
自宅鍋料理。
ま、先ずは基本のButan鍋。
豚の牡丹鍋風が炸裂だ！
am10:14...追加肉で
朝からButan鍋Again。
山芋短冊TKGとマッチした
栗入りみそ朝鍋定食だ。
2.10 pm2:10...追い味噌で
栗入りみそ汁
a.k.a Butan汁。
withホッケの定食で啜り泣いた
昼下り。
2.11 pm1:18...栗入りみそ雑炊
&フィッシュ&鶏軟骨カレーの
日印香辛魂創作料理セットは
山椒も効いた味噌雑炊と
EasySpiceの効いた
フィッシュ&軟骨&ベジタブル
マサラのコラボは
何故かチベット辺りの風を
感じた
俺の自宅☆栗入りみそ料理人生は
まだまだつづく。
(SB1)
2024年02月07日
俺の魚介&肉料理人生 2.5
2.5 am4:19...鮭&豚茄子味噌炒め定食。
am10:37...ワカメとじ丼
a.k.a 海底木の葉丼?
& 鮭&豚茄子味噌炒めライス。
pm3:06...ほうれん草ちりめん山椒
へぎそば。
pm5:43...遥々きたぜ函館??
あなたも永谷園鮭茶漬け
with四万十川生姜漬け。
そ、そう、
四万十川生姜漬けは
あの四万十川料理教室モデルの
お店の女将より頂いた
大胆な生姜漬けの塊をカットした
有り難い高品質旨酸っぱい
生姜漬けが躍動する
俺は鮭茶漬けにハマる冬だ。
オカン、ワンモア...
(SB1)
港のハイボールソング
NowOnSale‼
2024年02月05日
俺の朝ゴーヤキーマ料理人生 2.3-2.4
2.3 am9:49...ゴーヤ茄子キーマ定食。
2.4 am10:09...ゴーヤ茄子キーマ
&中島本店焼豚withアボカドライス。
そ、そう、俺はこのキーマライスを
日系Hawaiianゴーヤ焼豚ライス
と名づけた朝は
改めてアボカドの万能性を
知った朝だった。
(SB1)
2024年02月04日
俺のどさんこ系☆魚&肉料理人生 2.3
2.3 am3:51...羊炒&ホッケwith
鶏軟骨スープ定食。
am10...羊炒ライスwith鶏軟骨スープ。
& 遥々きたぜ...
永谷園鮭茶漬け。
pm1:39...ホッケwith鶏軟骨スープ定食。
そ、そう、
なんとなくたまたま
北海道ぽくなった料理を
俺はどさんこ系料理と
呼ぶ冬だ。
(SB1)
2024年02月03日
俺の鶏軟骨寄せ鍋 2.2
am4:06...俺の帰宅鍋は
ハマった鶏軟骨鍋。
鶏軟骨の旨旨いダシが
効いた寄せ鍋は
軟骨自体&具材も旨旨いが、
俺は残り出汁での
蕎麦の事をもう考えていた
夜明け前だった。
(SB1)
2024年02月01日
俺の魚&肉料理人生 1.31-2.1
1.31 pm1:31...軟骨スープ雑炊。
pm6...鱈&軟骨スープ定食。
2.1 am3:36...生姜漬け☆鮭茶漬け。
am8:15...中島本店焼豚&ホウレン草炒め定食。
そ、そう、
軟骨は鶏で肉料理、
鮭は永谷園鮭茶漬けでも
魚料理だ。
(SB1)
俺の朝雑炊@くわえ煙草のジョー邸 1.30
am7:14...そ、そして、
朝雑炊&目玉焼き皿朝定食。
ジョー婦人はもちろんデラックス
だった。
朝靄の中、
朝靄の円山川リバーサイドを
ジョー婦人を銀ちゃんの家へ
送り、
穀物倉庫ガンピーミッション。
ガンピーのスタンプを
配達すれば間もなく
俺たちのバーガーシティタイムだ。
(SB1)
