2020年04月25日

俺の自宅鍋シリーズ『Oden&湯豆腐&チゲ編』4.18-4.21

DSC_3630.JPG
4.18 pm2:37...カレーOdenwithTKG。
DSC_3686.JPG
4.21 am12:12...竹輪湯豆腐。
DSC_3709.JPG
pm8:20...キムチUdonチゲ。
DSC_3710.JPG
そ、そして、ライフのキムチ4種盛りが旨旨い!
DSC_3711.JPG
そ、そして、ビールは当分、
極上キレ味がホントに極上だ!(SB1)




posted by SB's at 10:41| 大阪 | Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月24日

俺の魚&肉料理人生『鮭&鶏&羊編』4.15-4.24

DSC_3601.JPG
4.15 pm12:17...焼鮭野菜定食。
DSC_3676.JPG
4.20 am12:07...鶏野菜炒め定食。
DSC_3677.JPG
with 海賊風焼鮭。
DSC_3728.JPG
4.24 am1:15...ジンギスカン&炒飯定食。

そ、そう、こんなご時世だから日頃からの自宅料理が役に立つ。(SB1)


posted by SB's at 10:45| 大阪 | Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月16日

俺の盆栽系飯&粉料理人生『TKG&Taco料理編』4.13-4.14

DSC_3565.JPG
4.13 pm4:39...盆栽系納豆TKG。
DSC_3572.JPG
pm7:36...そ、そして、この日はィ休み。
自粛要請が出てから遅く自宅タコヤキが爆発的人気だと俺は思いながら俺も開始。
DSC_3573.JPG
先に俺のTaco炒飯が完成。
DSC_3575.JPG
そ、そして、理想的小玉のプレートで第一ラウンド。
DSC_3576.JPG
俺の盆栽系Taco焼&Taco炒飯が見事に揃った!
DSC_3578.JPG
第二ラウンドはよく焼き仕様。
DSC_3579.JPG
More盆栽系盛りで完璧だ。
DSC_3582.JPG
4.14 am9:46...朝は新型Tacoライス風蛸飯の完成。
魚介具材は海底系となるが、海の底をイメージした盆栽みたいなものだ。

そ、そう、日本人の自宅遊戯最高峰のひとつ
盆栽を俺は料理に取り入れ世界の危機を乗り越える日々だ。(SB1)




posted by SB's at 05:34| 大阪 | Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月15日

俺の自宅多国籍Pizzaシリーズ 4.10-4.13

DSC_3537.JPG
4.10 pm6:05...こんなご時世は宅配より自宅ピザが楽しい!
DSC_3538.JPG
俺のジャーマンが炸裂!
DSC_3539.JPG
お、俺のハワイアンが炸裂!
DSC_3558.JPG
4.12 pm6:23...俺のインディアン納豆も炸裂!
DSC_3571.JPG
4.13 pm6:55...お、俺の日式ナポリタンは見事に散った俺の自宅ピザは
またあのSB-Moon師に相談しよう、
So,そうしよう。(SB1)


ラベル:ピザ
posted by SB's at 11:30| 大阪 | Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月13日

俺の飯&麺料理人生『新型西洋式編』4.11-4.12

DSC_3544.JPG 
4.11 pm12:10...唇方セロリキーマライス。
DSC_3545.JPG
 pm6:07...新型アオナ牛肉焼きうどん。
DSC_3546.JPG
&真堅コロコロオムライスPt.2☆ミニ。
DSC_3547.JPG
そ、そう、俺の堅焼きオムライスは箸で持ち上げられるくらいカチカチだ。
DSC_3550.JPG
4.12 am9:05...枕型湖畔系クリームシチューライス。

そ、そう、俺のしんがた洋食は国籍不明だ。(SB1)



posted by SB's at 22:18| 大阪 ☔| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の魚&肉料理人生『ホッケ&鯖&鮭&豚編』 4.8-4.13

DSC_3518.JPG
4.8 am11:20...ホッケ納豆朝定食。
DSC_3525.JPG
4.9 am2:33...豚キャベ夜定食。
DSC_3527.JPG
pm2:03...ホッケ&豚キャベ昼定食。
DSC_3530.JPG
pm11:57...焼鯖with納豆エッグ夜定食。
DSC_3531.JPG
4.10 am7:19...焼鮭with納豆エッグ朝定食。
DSC_3564.JPG
4.13 pm2...海苔弁風昼ホッケ皿飯。
そ、そう、海苔弁は海苔弁なのに、
海苔以上にアピールするオカズが入っているのが不思議だ。
そして、焼津の元漁師トム石川氏が言うように動物性たんぱく質で免疫力を付ける日々だ。(SB1)


posted by SB's at 17:52| 大阪 ☁| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月11日

名作☆俺の真堅コロコロオムライス 4.9

DSC_3528.JPG
pm5:39...名作☆真堅コロコロオムライスの完成!
IMG_20200409_182854_703.jpg
そ、そう、俺の新型オムライスは真の堅焼きでコロコロ転がしても崩れない!
そ、そして、俺のケチャップライスと玉子にはEasySpiceを効かせ、
表面はケチャップとブルドッグソースを散らした出勤前。
DSC_3529.JPG
pm11:30...そ、そして、また明日の俺の料理を考えながら
お客さんが切れたら、終電Back'n'Rollする日々はつづく。
そ、そして、見事にお客さん同士が重ならないこのご時世疎らな理想的営業はつづくのか。
つ、つづく。(SB1)




posted by SB's at 15:36| 大阪 ☁| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の自宅麺料理人生『真堅&芯硬&新型編』4.6-4.8

DSC_3506.JPG
4.6 pm6...真堅オクラ☆ペペロンチーノ。
DSC_3517.JPG
4.7 pm6:29...芯硬ワカメうどん。
DSC_3521.JPG
4.8 pm6:36...新型アオナ牛肉焼うどん。

FB_IMG_1586427528631.jpg
そ、そう、そんなご時世に
テレワークのSB-Chano氏は
新型ちゃぽりたんを作っていた。
お、俺はちゃらびあーた
と錯覚する、
そ、そんな、俺たちの麺s麺sWorld人生は
今は自宅麺料理が躍動する。(SB1)



ラベル:スパゲティ
posted by SB's at 11:35| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月08日

俺の香辛魂仕様飯料理人生 4.1-4.6

DSC_3463.JPG
4.1 pm12...ピシャピシャ酸辣キムチ炒飯with焼魚セット。
DSC_3464.JPG
そ、そう、ピシャピシャとは
べちゃべちゃの最上級だ!
DSC_3482.JPG
4.3 am11:37...ジンジャーポーク☆喫茶店風ドライカレー。
DSC_3483.JPG
そ、そう、ヨコガケ仕様の具とドライカレーは
陸がライス、湖がカレーの
逆湖畔系かもしれない。
DSC_3504.JPG
4.6 am11:48...スリランカ風盆栽系牛すき皿ライス。
DSC_3505.JPG
そ、そう、海底にも見えるが、
コレは真の盆栽系ビーフライスで、
スリランカカレーのように結局混ぜて頂く次第だ。

そ、そう、俺の飯料理は
ピシャピシャやヨコガケ、湖畔系、盆栽系など独自の専門用語を使うが、
国籍もルールも自由だ。(SB1)


ラベル:ドライカレー
posted by SB's at 10:10| 大阪 | Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月06日

俺の魚&肉料理人生『鮭&鯖&法華&牛&豚編』4.1-4.6

DSC_3462.JPG
4.1 am0:31...鮭弁風定食。
DSC_3469.JPG
4.2 am3...南部風スペアリブ定食。
DSC_3470.JPG
am9:23...焼ホッケ朝定食。
DSC_3472.JPG
pm12:23...南部風スペアリブ飯。
DSC_3473.JPG
pm5:28...燃やしソーセージ焼きうどん。
DSC_3481.JPG
4.3 am3:42...豚生姜焼定食。
DSC_3490.JPG
4.4 am3:25...焼鮭&麻辣牛肉定食。
DSC_3491.JPG
pm12:33...塩鯖&麻辣牛肉定食。
DSC_3503.JPG
4.6 am1:23...牛すき皿定食。

そ、そう、4月は早退Back'n'Roll体制の中、
魚&肉で俺はこのご時世に生きてゆく。(SB1)


posted by SB's at 12:27| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の自宅esお好み焼き人生 4.1-4.3

DSC_3467.JPG
4.1 pm6:11...esねぎ焼き。
DSC_3485.JPG
4.3 pm6:09...es田舎焼き定食。
DSC_3486.JPG
そ、そう、田舎焼きとは竹輪をメインとしたお好み焼きを指す。
DSC_3487.JPG
そ、そして、コレは厚焼きなので、
田舎玉と呼んだほうが良いかもしれない。
そ、そして、俺のお好み焼きの生地にはEasySpiceを必ずまぶす。
DSC_3489.JPG 
そ、そして、また厳しいご時世の中、
俺は働く。(SB1)


posted by SB's at 00:20| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月30日

俺の魚&肉料理人生『鰤&イカ&鮭&鶏編』3.28-3.29

DSC_3385.JPG
3.28 am4:39...鰤塩焼き&いか厚揚げ煮定食。
DSC_3386.JPG
pm12:25...鶏キムチ定食。
DSC_3403.JPG
3.29 am3:09...いか厚揚げ煮&スンドゥブチゲ風汁定食。
DSC_3404.JPG
pm12:13...焼鮭定食。
DSC_3405.JPG
pm5...手羽&鮭withスンドゥブチゲ風うどん定食。
DSC_3406.JPG
&追加手羽煮付け。

そ、そう、毎日、魚や肉を食べていれば
安心できる。(SB1)




posted by SB's at 00:14| 大阪 ☁| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月29日

俺のマサラオムレツ&バターチキンカレー料理コース 3.28

DSC_3388.JPG
pm6:05...EasySpiceを混ぜこんだ玉子に繰るんだのは俺のスパイシーキムチ。
DSC_3389.JPG
そ、そして、俺のバターチキンカレー&玄米にチーズトーストがバタバタ完成。
DSC_3390.JPG
さ、最後は2カレードッグ。
DSC_3391.JPG
そ、そう、バターチキンの残りと玉子も挟んだ黒いコッペパンが旨旨い俺の自宅カレー料理コースは複雑な道のりだ。(SB1)


ラベル:チキンカレー
posted by SB's at 13:26| 大阪 ☔| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月28日

俺の自宅ねぎ焼きコース 3.27

DSC_3384.JPG
pm6:27...チーズねぎ焼きはソーセージ入り。
DSC_3385.JPG
ねぎ焼きうどんはチーズねぎ焼きに入れ忘れた竹輪を具材に。
DSC_3386.JPG
そ、そして、今年初めてのOpen the Window営業がはじまった。(SB1)




posted by SB's at 00:21| 大阪 ☔| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月27日

俺の肉&玉子料理人生『チキン&ポーク編』 3.25-3.26

DSC_3370.JPG
3.25 am3:27...ニンニク釜玉Udon。
DSC_3379.JPG
3.26 am3...鶏葱炒め定食。
DSC_3380.JPG
&ガーリックサイコロポーク。
DSC_3381.JPG
am11:42...ガーリックサイコロポーク定食。
DSC_3384.JPG
pm5:12...スタミナ玉子スープ定食。
DSC_3385.JPG
pm6:20...ソーセージエッグ玄米ライス。

そ、そう、こんなご時世だからではなく、
玉子、鶏、豚からスタミナを得る毎日だ。(SB1)




posted by SB's at 00:11| 大阪 | Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月26日

俺のclubThali☆クラシックチキンカレー 3.25

DSC_3373.JPG
pm5...あのex.スパイスジャーナルにも付いていた頂き物のスパイスセット。
DSC_3374.JPG
俺はチキンの下ごしらえはショートカットし仕込む。
DSC_3375.JPG
そ、そして、俺のスパイスもやや投入し煮込んだ出勤前。
DSC_3377.JPG
か、完成したクラシックチキンカレーはホールトマトをフレッシュトマトに代用したせいか、色は違うが旨旨い!
俺はFunkyChickenCurryと呼びJBを流しながらの調理が炸裂した
こんなご時世にCurry Cooking is funky down hereだ!(SB1)



ラベル:チキンカレー
posted by SB's at 11:05| 大阪 | Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の目眩くかやくご飯人生 3.25

DSC_3369.JPG
am3:03...ィ焼鯖かやくご飯。
DSC_3371.JPG
pm12:09...かやくご飯withジョー邸の朝風ソーセージエッグ。
DSC_3372.JPG
そ、そう、いつも
くわえ煙草のジョー邸で食べている
かやくご飯+...を自宅に取り込んだ
俺の飯&魚&...料理人生は果てしなく
特急こうのとり号が走る線路のようにつづく。(SB1)



posted by SB's at 01:10| 大阪 | Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月25日

俺たちの昼アゴだし刻みうどん@くわえ煙草のジョー邸 3.24

DSC_3351.JPG
am11:46...俺たちの昼は
すっかり定番となったアゴだし刻みうどん!
そ、そう、揚げの他に竹輪も刻むのがジョー邸流。
DSC_3352.JPG
そ、そして、ジョー婦人を銀ちゃんの家へ送る途中、
お彼岸のくわえ煙草のジョー's墓参りだ。(SB1)


ラベル:ジョー
posted by SB's at 01:52| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月24日

俺のMt.肉カレー炒飯 3.22

DSC_3337.JPG
そ、そう、肉カレー炒飯の肉はポークだ!
DSC_3338.JPG
そ、そして、あの山のように盛りつけたカレー炒飯は
あの山の麓で暮らす
あのトム石川氏の幸せに捧げる!(SB1)


ラベル:カレー炒飯
posted by SB's at 11:17| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月23日

俺の魚&肉料理人生『鯖&鮭&鰤&牛&豚編』3.20-3.23

DSC_3320.JPG
3.20 pm1:45...黒い焼鯖&太い人参シリシリ定食。
DSC_3324.JPG
pm3...焼鮭&太い人参シリシリ飯。
DSC_3325.JPG
3.21 pm1:45...薩摩揚もやし炒めwith鰤あら汁定食。
DSC_3335.JPG
3.22 am3:36...牛ゴボウ炒め&焼鮭with鰤あら汁定食。
DSC_3336.JPG
am10:36...牛ゴボウ炒め飯。
DSC_3339.JPG
3.23 am2:15...サイコロガーリックポーク定食。
そ、そう、再び自宅で魚&肉で免疫力をつける日々だ。(SB1)



posted by SB's at 18:21| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする