街をグルっとShoppingすれば
夕食タイム。
pm5:55....俺たちの夕食は
牛肉しゃぶしゃぶ。
俺はワカメもずく酢ご飯を添え
海藻補給。
12.25 am7...翌朝、俺は残りだし雑炊
&いつもの目玉焼き皿。
ジョー婦人はデラックスで
目覚めた朝は
クリスマスだ。
(SB1)
2024年12月31日
俺の自宅esカレー料理人生 12.23-12.28
12.23 pm1:33...esカレー雑炊。
そして、ニュー歯科人生は
はじまり
前歯最構築には
カレー料理が俺にやさしい。
12.26 pm2:55...季節到来！
俺の粕汁にもes投入！
俺の粕汁到来と共に
暮の整理整頓も始まった。
12.27 am10:39...es酒粕エッグカレー。
そ、そう、その粕汁に
esで仕上げた酒粕カレーは
あの大震災にも活躍したそうだ。
es粕汁うどん
after es酒粕エッグカレー。
12.28 pm1...esカレー焼飯大盛り。
そ、そう、
2024年もEasySpiceが
俺の自宅カレー料理のベース
となった
EasySpice人生はつづく。
(SB1)
俺の魚&肉料理人生 12.21-12.30
12.21 pm1: 21...鮭&エッグミンチライス。
12.22 am3:22...鮭&エッグミンチ。
12.26 am4:31...焼秋刀魚。
12.30 pm1:51...冷凍たこ焼き
withもやしスープ。
そ、そう、もやしスープは
葱と椎茸と
あごだしでキメ、
いつでも俺のラーメンスープに
なれる用意は出来ている。
(SB1)
2024年12月20日
俺のOkinawaTropicalCurrySpice☆サーディンカレー 12.15
久しぶりの自宅カレーは
サーディンカレー！
基本のテンパリングから開始。
頂いたカレー粉と
爽やかカルダモンなんかをミックス。
頂いたカレー粉は沖縄土産、
もちろんEasySpiceも散らす。
沖縄Spice×丹後オイルサーディン
×EasySpiceの
の融合が素晴らしい！
最後にサーディン投入。
完成したサーディンカレーは
オンザ玄米だ。
そ、そう、沖縄リウボウデパート
で売っている
OkinawaTropicalCurrySpiceが
真冬から真夏へWARPしてくれた
12月ど真ん中の昼下がり。
12.16 am11:55...残りサーディンカレーは
夢の粕汁と共演だ。
(SB1)
俺の魚&肉料理人生 12.14-12.20
12.14 am6:42...秋刀魚頭&豚大根煮定食。
pm2...秋刀魚尾&豚大根煮..
そ、そして、
討ち入り322周年記念PARTYは
始まった。
12.16 am3:20...鮭&粕汁定食。
12.17 am3:22...鮭&粕汁定食Again
& 粕汁大海苔弁。
pm12...残り粕汁。
12.18 am3:47...海苔弁&冷奴もずく納豆。
12.20 am4:49...鯖&粕汁定食。
pm12:25...鯖&粕汁定食Again。
遂に季節Come到来!!
無限にイケる粕汁の具材は
何でもありだ。
(SB1)
2024年12月14日
俺の自家製鮭海苔辯 12.12
am3:17...旅立ちの時の前に
ささっと自家製鮭海苔辯
で駅辯トレーニング。
am11...そ、そう、
東京行きの駅辯は
御堂筋弁当と決めての
出発だった。
(SB1)
2024年12月12日
俺の魚&肉&飯料理人生 12.9-12.11
12.9 am11:27...葱しじみワカメとじ丼。
pm5:30...そ、そして、
俺のNewデンタルクリニックで
俺の歯リニューアルは始まった。
12.10 am3:21...鮭&豚生姜焼き定食。
am10:55...納豆トマTKG。
pm1:30...梭子魚&豚生姜焼き定食。
12.11 am11:05...しじみワカメ梅雑炊。
pm2:45...しじみワカメ梅茶漬け
withらっきょ
そ、そう、
乾燥しじみワカメが躍動する
俺の飯料理は
雑炊率が高くなってきた
冬だ。
（SB1)
2024年12月11日
俺たちの燃やしポーク鍋『GoTo E.FightOnDay2編』 12.8
pm12:15...E.FightOnDay2直前の
お昼は燃えるモヤシメインの
燃えるポーク鍋でFightOn!!
前日よりちょい気温が低いので
燃えるマフラー着用でGo。
pm4:19...久しぶりのSS席へ
俺たちはJoHall-Inすると
E.YAZAWA ConcertTour2024 FightOn
間もなく開演だ。
（SB1)
ラベル：音楽
2024年12月10日
俺のSpecialゴーヤもずく雑炊 12.7
また手に入れた
俺の洗いもずく。
pm12:28...俺は
乾燥しじみワカメ&EasySpice
de雑炊、
最後にもずくをオン。
オリーブオイルとニンニクも
散らしスタミナ源も。
そ、そう、ゴーヤも大量に
隠れている
俺の最強栄養もずく雑炊で
俺はスタンバイ。
そ、そう、
俺のE.YAZAWA Tour2024始動の
土曜日だ。
（SB1)
2024年12月09日
俺のesしじみワカメうどん 12.5
pm4:05...乾燥しじみ入ワカメで
&EasySpiceでカレー味うどん。
そ、そう、
自宅うどんは冷凍うどんが
俺には極上だ。
(SB1)
俺の魚&肉料理人生 12.5-12.6
12.5 am3:48...鯵&酢鶏人参
with 明石のり飯。
am10:17...明石のり飯Again。
pm3:55...鯵&酢鶏人参Again。
12.6 am3:38...鮭&鶏もやし炒め
with鶏軟骨スープ。
am11:58...明石のり鶏軟骨親子丼
& 鮭&鶏もやし炒めAgain。
そ、そう、
鶏と魚の二日間に
明石のりが登場した
俺の食卓は
ご飯がすすみまくる。
(SB1)
2024年12月06日
俺たちの朝目玉焼き皿人生@くわえ煙草のジョー邸 12.4
ィ夜は明け...
am6:55...俺はMINISTOPの
イカリング付き目玉焼き皿。
ジョー婦人はデラックスで目覚めた朝。
いつものように
ジョー婦人を銀ちゃんの家へ送り...
帰りに緊急に立ち寄ったMINISTOP。
am10:35...俺の車はBackすると
不覚にもノンストップ！
ま、まさかの駐車中車両に
Backで衝突。
曇り空は晴れ間に変わったが、
ある晴れた悲しい朝だった。
(SB1)
2024年12月03日
俺の魚&肉料理人生 12.1-12.2
海藻のせいか？
血圧充実の日々。
12.1 am5:55...鯵&豚生姜焼き定食。
12.2 am3:50...鯵&豚生姜焼き定食Again
&鶏軟骨野菜スープ。
am11:09...鶏軟骨野菜スープ大
& 替え鶏軟骨野菜スープ大
+玉子入。
pm1:19...鶏軟骨野菜玉esカレーうどん。
そ、そう、
魚&肉料理には
必ず野菜があるせいか
俺の血圧は戻った。
(SB1)
2024年12月02日
俺のFakeカツ丼風オムライス 11.30
pm2:45...崩れたミニオムライスが
偶然、
カツ丼(カツとじ)のように見えた
昼下がり。
俺はFakeカツ丼風オムライスと
名付けた。
そ、そう、俺はこの
横浜舞台の刑事ドラマ俳優の
Fakeを神戸元町で
よく見かける。
(SB1)
2024年11月30日
俺の魚&肉料理人生 11.24-11.29
11.24 pm1:25...鯵&鶏豆苗炒め定食。
11.25 pm1:35. .. 鯵&鶏豆苗炒め定食Again。
11.28 am4:35...秋刀魚tail
&ゴーヤチャンプル風定食。
11.29 am3:35...秋刀魚head
&ゴーヤチャンプル風定食Again
& 鶏野菜鍋。
pm5:45...鶏野菜鍋とじ親子丼。
季節本到来！
俺の2食卓に鍋が躍動する
季節が本格的に
やってきた。
(SB1)
2024年11月29日
俺たちの鶏to豚もやし鍋@くわえ煙草のジョー邸 11.26-11.27
pm5:27...ジョー邸にも季節到来！
先ずは鶏もやしキノコ鍋から点火。
第二次具材追加タイムで
追加もやしは黒豆もやし。
肉は豚ロースでしゃぶしゃぶ。
定番の味ポンが安定の
俺たちの自宅鍋人生を彩る。
そ、そして、
俺の一番弟子が春から
隣町の寮生活を目覚めていると
聞いた夜。
11.27 am7...俺は鍋残り出汁で
ひとり雑炊。
ジョー婦人は安定の
朝目玉焼きデラックス。
銀色の葉っぱが現れた
ジョー庭。
そ、そして、
ジョー婦人を銀ちゃんの家へ。
ガンピーミッションを
こなせば
あの世界にひとつの
バーガーシティタイムが
俺たちを待っている。
(SB1)
2024年11月27日
俺の夜でもケサディーヤ☆試作品 11.25
pm7:55...お店用のケサディーヤを
試作した開店直後。
生地2枚で挟むより 1枚を折ったら
サルサソースがはみ出した
メキシカンな香りが漂う
ケサディーヤは
夜でもケサディーヤだ。
同時にカレーも仕込んだ
W-Spicy料理の月曜日は
南の熱い料理とは
うらはらに静かな夜だった。
(SB1)
2024年11月26日
俺の半分だけオムライス☆風の街激辛ソース仕様 11.25
pm1:55...未完成したオムライスは
半分だけ玉子に包まれ
あと半分はソース焼飯仕様。
しかし、
オムライスと焼飯が同時に楽しめる
俺の二刀流辛口飯料理だ。
そ、そして、
着々とあのロックスター仕様の
飲食に近づいてゆく
12月がやってくる。
俺のFight On Tourは
地元大阪から始動だ。
(SB1)
2024年11月24日
俺の魚&肉料理人生 11.17-11.23
11.17 am4:30...鯖&セセリ炒め定食。
11.18 am1:48...鯖&セセリ炒め,
11.21 am4:55...細魚&鶏炒め
withもずくスープ定食。
11.22 am4:18...細魚&鶏炒め
& 豚キノコ鍋。
pm12:52...豚鍋とじ丼。
11.23 am11:50...豚鍋とじ丼Again。
そ、そう、
俺の食卓に遂に鍋が
現れた季節は
もう冬が迫ってきた。
(SB1)
2024年11月21日
俺のes葱ペペロンチーノ 11.18
pm12:38...久しぶりの自宅スパゲッティはes葱ペペロンチーノ。
余りモノ&頂きモノで
作りあげた久しぶりのスパゲッティ作りの感は衰えてはいなかった。
ちょっとトマトソースも
絡めた香辛魂ペペロンチーノは
最後にガーリックオリーブオイル
数回点散らした
俺の自宅スパゲッティ人生の
復活だ。
(SB1)
ラベル：パスタ
