2020年09月10日

俺の即興和洋円形Konamon料理 9.5-9.9

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9.5 pm5:31...トムツナ☆カレーピザwithマサラ☆オムレツ。
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9.7 pm3:21...es竹輪ネギ焼き。
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そ、そう、生地にEasySpiceを投入するのが
俺のお好み焼き打。
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9.9 pm5:55...ピーマンピザ。

そ、そう、ピザやお好み焼きの円形粉もん料理はスーパーやコンビニより
俺の勝ちだ。(SB1)


ラベル:ピザ
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2020年09月08日

俺の魚&肉料理人生『鮭&鶏&...編』9.3-9.7

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9.3 pm2:42...焼き鮭&野菜めし。
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pm6:22...塩昆布TKG。
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そ、そして、やっと激しい夕立を待たない日が。
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9.4 am3...ソーセージ野菜玉煮定食。
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9.7 am2:31...酢鶏定食。
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am6:49...親子酢鶏めし。

そ、そう、酢豚ではなく
自宅では酢鶏が定番だ。(SB1)



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2020年09月04日

俺たちの全自宅飯人生@くわえ煙草のジョー邸 9.1-9.2

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am10:19...『火星の話。』
を完読し感動しながら
俺は北へ。
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am10:13...9月のノスタルジック赤煉瓦車庫を通過すると間もなくあのくわえ煙草のジョー縁の地に到着だ。
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am11:49...先ずは
ハンバーグ&秋刀魚withかやくご飯昼定食。
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そ、そして、バーガーシティを通過する
友人を迎える夕刻。
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その直後、夕立が夕飯前に。
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pm6:23...そ、そして、豚カレー炒め&塩鯖夜定食。
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そ、そ、そして、
この夜は16day。
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星飛雄馬ではなく川上哲治dayだ。
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そ、そう、巨人軍全員が背番号16。
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メジャーのジャッキーロビンソンdayの
ようだ。
偶然、この夜のィ夜、
俺はチャドウィックボーズマンを追悼するため、持ってきたDVD 42
ジャッキーロビンソン物語を
俺は見た!
お、俺は観た!
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そ、そ、そして
神鍋高原までジョー婦人を乗せて星見ドライブ。
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9.2 am2:19...真夜中に腹が減った俺は
鯖味噌煮缶で凌ぐ。
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am7:20...田舎の朝は早い!
お馴染みのソーセージエッグが俺たちの朝飯。
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そ、そして、駅前のスーパーまで買い物。
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am11...早い昼飯は出石ざるそばwith竹輪天☆アゴだし仕様に啜り泣く。
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ィやはり、ちょいとアレンジ。
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そ、そして、ジョー婦人を銀ちゃんの家まで送るジョー邸の日々はもう9月になっちゃった。
が、まだ灼熱だ。(SB1)



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2020年09月03日

俺のトムツナ☆牡蠣しめじオクラ入りペペロンチーノ& more 8.20-9.1

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8.20...あのトム石川氏と子役俳優石川朔くん
から届いたツナ缶箱。
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そ、そう、休業要請事態最終日に助かった。
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そ、そして、休業要請は開けた。
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8.29 pm6...俺のトムツナ牡蠣しめじオクラ入りペペロンチーノは念願の完成。
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9.1 am3...トムツナピザの予定だったが、
まさかのツナを乗せ忘れた真夜中過ぎ。
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だ、だから、セパレートで頂いた、
俺のトムツナはあと3缶ある。
おそらく。(SB1)



ラベル:パスタ
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2020年09月02日

俺の魚&肉料理人生『鶏&豚&鰤 編』8.30-8.31

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8.30 am3...手羽コーンwith鰤唐煮定食。
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am11:22...鰤唐煮&夏野菜お浸飯定食。
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pm3...豚カレー燃やし&夏野菜お浸飯定食。
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そ、そして、ゲリラ夕立と向き合い毎夕刻。
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8.31 am3...田舎風ピシャピシャ焼飯&豚カレー燃やし定食。

そ、そして、9月はまだ灼熱の日々なので、
俺は和製ソウルフード的な肉&魚料理のスタミナで
もう少し走る。(SB1)


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2020年09月01日

俺のひやあつ野菜スープライスwith魚&肉料理 8.28

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8.28 am3...with W焼鮭&酢野菜冷奴。
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そ、そう、冷製野菜スープに温かいライスが
夏に効く。
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with だめ押しは
551肉団子に野菜を加えた
酢料理攻勢が夏にまた効く。
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am11:51...with 551アレンジ肉団子。
そ、そう、ひやあつは
昔昔、冷たいカレーと温かいライスで
俺は知り好物となったが、
逆もサイコーな
俺のひやあつはあつひや
と同点だ。(SB1)




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2020年08月25日

俺の魚&肉料理人生『鯛&豚編』8.22-8.24

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8.22 am3:51...鯛お頭煮定食。
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pm12:49...鯛お頭煮定食Again。
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8.24 am4:25...豚生姜焼定食。
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pm6:16...豚生姜焼めし定食。

そ、そう、時短営業が解除された今、
あのトム石川氏の好物
鯛と豚を改めて味わう夏だ。
スタミナだ。(SB1)



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2020年08月24日

俺の石カレーライスとある社長のスパ弁 8.24

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am12...できたて石カレーを
ON THE 即席ライスに。
そ、そう、コレが俺の深夜まかないカレー飯。
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pm12...そ、その12時間後、
SB-Tad師は
ブレずに社長席でもスパゲティ弁当。

そ、そう、人には人の職場飯がある。(SB1)


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2020年08月23日

俺のククルマス・カリヤ by SB☆SanuK-West

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ククルマス・カリヤと言うスリランカのチキンカレーを作ってみた。
ローストカレーパウダーとローストチリがメチャ辛いw
手羽元を使ってみたけど、立派過ぎて存在感あり過ぎなので、次回はモモにしよう。
#スリランカは辛い #けどローストスパイスパウダー中心なのでコクが全く違う #自家製カラピンチャ使用 #パンダンリーフも生を見つけた #この辺にこだわるとディテイルが変わって来るから不思議 #カレーは油が危険な料理 。

(SB☆SanuK-West)


ラベル:チキンカレー
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2020年08月21日

俺の盆栽系☆モロヘイヤUdon 8.19

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pm3...そ、そう、俺の冷しモロヘイヤUdonは牡蠣醤油&EasySpiceの香辛魂仕様。
そ、そして、あのSB☆SanuK-West氏に
HBのメッセージを豆板醤で書いたが
崩れる灼熱の昼下がり。
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ィやはり、サルサソースが良かったのか!
Happy Birthday SanuK-west!!! (SB1)


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2020年08月20日

俺たちの肉&魚料理人生『鶏&豚&鮭&鰈編』8.16-8.20

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8.16 pm11...酢手羽元&エテ鰈夜定食。
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am7:05...焼秋刀魚with酢手羽元朝定食。
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8.18 pm10...そ、そして、再び
疫病の達人に拝むィ夜。
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pm10:51...焼鮭&豚燃やし夜定食。
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with 西瓜漬け豆腐めし。
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そ、そして、愛弟子から
届いた秘密の暑中見舞は
疫病に効く魔法か?
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am7:55...焼鮭。
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& 豚燃やし。
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8.19 pm5...そ、そして、
10年振りに消火器を新調した真夏は
いろいろ危ない。
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8.20 am12...南部風フィッシュ&ポークリヴ夜定食。
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with キムチマスタード豆腐めし。
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am6:27...朝フィッシュwithライス。
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& 南部風ポークリヴ。

そ、そう、〆に創作豆腐めし
でキメる真夏と緊急事態はつづく。(SB1)



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2020年08月18日

俺の麺料理人生『うどん&ヤキソバ編』8.15-8.16

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8.15...am2:30...魚介うどん。
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am11:39...玉子ヤキソバ。
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8.16 pm11:23...直鉄鍋キムチ玉ヤキソバ。

そ、そう、真夏にリトルヤキソバブームが怒った自宅にはもうヤキソバがない。(SB1)




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2020年08月16日

俺たちの田舎焼@くわえ煙草のジョー邸 8.13

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pm6:03...そ、そして、晩飯はジョー婦人の緊急リクエストにより、俺のお好み焼き。
つ、ついでに、夜食のニヌキも完成。
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そ、そう、田舎焼とは
竹輪やコンニャク、有り合わせの野菜で焼く
自宅お好み焼きで、
重要なのは大葉だ。
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& 秋刀魚は予定通り頂いたが、
半分残したジョー婦人はもうお休みだ。
そ、そう、その半分は俺が食べた。
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pm7:22...いよいよ、迎え火点灯。
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昔よりは疎らな灯りだそうだが、
Social迎え火Distanceで完璧だ。
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そ、そして、この橋を戻れば
くわえ煙草のジョーも帰って来る
ジョー邸へBack'n'Rollだ。(SB1)



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2020年08月13日

俺のお好み焼そば熱人生 8.10-8.13

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8.10 pm10:51...時短営業要請が解けたら
外お好み焼きを目指し
先ずはライフ豚玉で我慢が旨い!
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8.12 pm3:09...そ、そして、ヤキソバと張り切ったが、
使う野菜が多過ぎて
野菜炒め止まりが旨かった!
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8.13 am12...そ、そして、念願のヤキソバが帰宅直後の真夜中に完成。
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有り合わせのシーフードミックス、キムチ、モヤシ、ニラで完成した
シーフードキムチ焼そば
はちょっと何処かのご当地ヤキソバ風で旨旨い!
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そ、そして、残りダシに冷凍カトキチをonして完成した納豆玉うどんがまた旨い俺は
自宅では結局うどんに頼る有り様。
そ、そして、お好み焼き&焼そばの青海苔、鰹節の重要性を知った夏は灼熱だ。(SB1)




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2020年08月12日

俺の冷し胡瓜味噌Udon 8.12

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空鏡ビルヂングを眺めながら出勤する日々。
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そ、そう、明るいうちに自転車で走る日々。
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そ、そんな、夏は日常となる。
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am1:06...冷し胡瓜味噌Udon。
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am10...冷し胡瓜玉味噌Udon。

そ、そう、空鏡も冷しUdon
も俺の涼みに頼りになる。(SB1)


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俺の肉&魚料理人生『豚&鮭編』8.10-8.11

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俺たちの聖地は戦っているが、
俺はひたすら自宅料理人生。
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8.10 pm2:45...焼豚ごろごろの焼豚カレー焼飯。
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pm11...早帰宅のしめじポーク。
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8.11 am7:20...焼鮭withニンニクTKG。
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pm2...灼熱の昼下がりに
しめじポークAgain。

そ、そう、俺はしめじのオルニチンに注目している夏だ。(SB1)



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2020年08月10日

俺の肉&魚料理人生『豚&鶏&鰺編』8.6-8.10

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8.6 am3:37...豚燃やし飯。
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pm2:11...鰺な山椒冷奴定食。
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そ、そして、暑くて走れない日々。
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8.7 pm2:17...ソーセージケールカレースパゲティ。
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8.8 am1:09...ケールガーリックポーク定食。
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am7:47...直鍋ソーセージエッグ。
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am10:41...ケールガーリックポーク。
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そ、そして、pm5川沿いリバーサイド出撃体制はつづく。
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8.9 pm12:27...焼豚キムチオニオン。
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8.10 am9:41...酢手羽元飯。

そ、そう、ソーセージや焼豚などの加工肉製品も旨旨い俺の夏の食生活は
近々、お好み焼きが食べたい。(SB1)




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2020年08月06日

俺の飯&麺料理人生『豆腐飯&焼うどん&焼飯編』8.3-8.5

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8.3 pm5:11...海底系☆鰺豆腐めし。
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8.4 pm6:05...焼豚焼うどん。
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8.5 pm12:20...真のesカレー焼飯。

そ、そう、俺の自宅うどんはカトキチ、
ご飯には玄米が必ず混ぜてある。(SB1)


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2020年08月05日

俺の盆栽系☆冷しCurry釜玉Udon 8.3

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pm12:37...俺の冷たいEasySpice昆布キノコダシをぶっかけた釜玉Udon。
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そ、そう、ルックスはもはや俺の盆栽系を破壊しはじめたともいえる俺の創作うどん人生はつづく。(SB1)


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2020年08月04日

俺の辛子鶏焼a.k.a.マスタードチキンステーキ 8.3

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am2:22...鶏モモ肉をステーキソースで焼き
マスタードを乗せただけの
俺の真夜中の肉料理。
命名 辛子鶏焼。(SB1)


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