2020年09月23日

俺の野菜&肉&魚料理人生『鯖&鰤&鮭&豚編』9.18-9.23

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9.18 am10:09...キムトマ☆マスタード焼ソバ。
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9.19 am3:13...ミントマ☆シメジesライス。
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am9:36...キム冷奴TKG。
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そ、そして、俺の川沿いリバーサイドには活気が徐々に戻りつつある9月。
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9.20 am11:22...焼鯖&豚野菜炒め定食。
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9.22 am2:55...鰤餡ライス。
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am11:45...鰤餡with飯。
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9.23 am2:09...アフリカンポーク夜定食。
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am11:37...アフリカンポークwithサーモン昼定食。
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& 真の鮭茶漬け。

そ、そう、そろそろ俺はアフリカンに舵を取り出した自宅料理航海は
まだ出発すらしていない。(SB1)



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2020年09月18日

俺の鮭&カレー風味料理人生 9.17

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こんなご時世に三体の守り仏が届いた。
俺は拝む毎日。
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9.17 am4:05...焼鮭&カレーモヤシ玉ソーセージ定食。
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am9:39...真の鮭茶漬け。
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&カレーモヤシ玉玉ソーセージ。
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pm2:17...カレーヤキソバ。
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pm4:49...シメジとじカレーうどん。
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そ、そう、火災箇所も復興してゆく
中の俺のカレー風味は
すべてEasySpiceだ。
そ、そして、俺のお茶漬けには必ずesを隠し味に散らす。(SB1)





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2020年09月17日

俺たちの夕刻の夕食人生『Sukiyaki編』@くわえ煙草のジョー邸 9.15

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墓参り前の午後からは本気で草刈。
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そ、そして、ジョー墓への道で俺たちは
たい焼きカーに遭遇。
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pm4:22...たい焼きを3ッ買ったジョー婦人は
ご機嫌に墓参り。
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た、黄昏時のDrive In Martで買い物は
俺の仕事。
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pm6...ジョー婦人お決まりの夕食時刻ジャストに俺たちの夕刻の夕食はSukiyakiで
見事に決まった
俺は秋刀魚の写真を消してしまった。(SB1)



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俺たちの昼の昼食人生『出石蕎麦定食&茶碗ラーメンwith幻の新加坡土産編』@くわえ煙草のジョー邸 9.15

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am11:14...9月のノスタルジック赤煉瓦車庫を通過すると間もなくあのくわえ煙草のジョー縁の地に到着だ。
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9月。秋。
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そ、そう、空も雲も
もう秋。
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am11:51...そ、そう、恒例となった
出石蕎麦定食も温そばに変わった。
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〆は茶碗ラーメン(明星チャルメラ)に啜り泣くとジョー婦人が突然
くれたのは、新加坡土産のキーホルダー。
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そ、そう、あのくわえ煙草のジョーの形見的新加坡産キーホルダーは
もしかすると
もしかすると、
本物の金かもしれない?俺のゴールドラッシュはこのまま夢だけ乗せて
俺たちはくわえ煙草のジョー墓参りへと
馬車を出した。(SB1)



ラベル:ジョー
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2020年09月14日

俺の魚&肉料理人生『豚&鶏&鯖&赤魚&ホッケ編』9.11-9.14

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肉と魚焼いても店焼くな!
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9.11 am11:47...豚生姜焼き定食。
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9.12 am3:59...焼き鯖&豚生姜焼き定食。
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9.13 am3:13...焼き赤魚&マスタードチキン定食。
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am11:19...超マスタードチキン定食。
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そ、そう、俺も現存一位の市販マスタードを大量使いした朝は涼しい。
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9.14 am3:07...焼きホッケ。

そ、そう、もう涼しい季節になっちゃったが、消防法に悩まされる毎日だ。(SB1)




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俺のSimeji-Tomato&Eggカレー 9.13

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pm2:19...ひ、久しぶりの俺の即興カレーは
ィ野菜と玉子のカレー。
そ、そう、EasySpiceとジンジャーパウダーでほぼキメた
シンプルだが旨旨い
俺の9月のesカレーにはターメリックとキノコでダブルのこっそり肝機能強化月間仕様だ。(SB1)


ラベル:野菜カレー
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2020年09月11日

俺の魚&肉料理人生『赤魚&鯵&...編』9.8-9.10

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9.8 am8:33...黒く焼きつくされた
赤魚定食。
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am10:57...牡蠣醤油キムチTKG。
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9.9 pm1:09...さめたコロッケ。
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そ、そして、まだまだこのご時世を達人に祈る帰路。
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9.10 am3...焼鯵&トマ玉定食。
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am7:47...The きつね丼
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with 焼鯵&トマ玉。

そ、そう、もはや玉子や揚げさんは肉なのか?
コロッケには肉が入っていたり入っていなかったりだが、
コロッケはさめたほうが好きだ、
お、俺は。(SB1)




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2020年09月10日

俺のトマ燻サバ☆スパゲティ 9.9

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pm5:15...頂いたサBARの燻製サバを
俺はスパゲティにトッピン具!
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そ、そう、トマト、バジル、牡蠣醤油、ジンジャーパウダーでキメた俺のトマ燻サバ☆スパゲティは完璧だ。(SB1)


ラベル:パスタ
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俺の即興和洋円形Konamon料理 9.5-9.9

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9.5 pm5:31...トムツナ☆カレーピザwithマサラ☆オムレツ。
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9.7 pm3:21...es竹輪ネギ焼き。
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そ、そう、生地にEasySpiceを投入するのが
俺のお好み焼き打。
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9.9 pm5:55...ピーマンピザ。

そ、そう、ピザやお好み焼きの円形粉もん料理はスーパーやコンビニより
俺の勝ちだ。(SB1)


ラベル:ピザ
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2020年09月08日

俺の魚&肉料理人生『鮭&鶏&...編』9.3-9.7

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9.3 pm2:42...焼き鮭&野菜めし。
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pm6:22...塩昆布TKG。
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そ、そして、やっと激しい夕立を待たない日が。
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9.4 am3...ソーセージ野菜玉煮定食。
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9.7 am2:31...酢鶏定食。
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am6:49...親子酢鶏めし。

そ、そう、酢豚ではなく
自宅では酢鶏が定番だ。(SB1)



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2020年09月04日

俺たちの全自宅飯人生@くわえ煙草のジョー邸 9.1-9.2

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am10:19...『火星の話。』
を完読し感動しながら
俺は北へ。
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am10:13...9月のノスタルジック赤煉瓦車庫を通過すると間もなくあのくわえ煙草のジョー縁の地に到着だ。
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am11:49...先ずは
ハンバーグ&秋刀魚withかやくご飯昼定食。
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そ、そして、バーガーシティを通過する
友人を迎える夕刻。
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その直後、夕立が夕飯前に。
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pm6:23...そ、そして、豚カレー炒め&塩鯖夜定食。
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そ、そ、そして、
この夜は16day。
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星飛雄馬ではなく川上哲治dayだ。
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そ、そう、巨人軍全員が背番号16。
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メジャーのジャッキーロビンソンdayの
ようだ。
偶然、この夜のィ夜、
俺はチャドウィックボーズマンを追悼するため、持ってきたDVD 42
ジャッキーロビンソン物語を
俺は見た!
お、俺は観た!
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そ、そ、そして
神鍋高原までジョー婦人を乗せて星見ドライブ。
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9.2 am2:19...真夜中に腹が減った俺は
鯖味噌煮缶で凌ぐ。
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am7:20...田舎の朝は早い!
お馴染みのソーセージエッグが俺たちの朝飯。
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そ、そして、駅前のスーパーまで買い物。
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am11...早い昼飯は出石ざるそばwith竹輪天☆アゴだし仕様に啜り泣く。
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ィやはり、ちょいとアレンジ。
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そ、そして、ジョー婦人を銀ちゃんの家まで送るジョー邸の日々はもう9月になっちゃった。
が、まだ灼熱だ。(SB1)



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2020年09月03日

俺のトムツナ☆牡蠣しめじオクラ入りペペロンチーノ& more 8.20-9.1

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8.20...あのトム石川氏と子役俳優石川朔くん
から届いたツナ缶箱。
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そ、そう、休業要請事態最終日に助かった。
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そ、そして、休業要請は開けた。
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8.29 pm6...俺のトムツナ牡蠣しめじオクラ入りペペロンチーノは念願の完成。
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9.1 am3...トムツナピザの予定だったが、
まさかのツナを乗せ忘れた真夜中過ぎ。
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だ、だから、セパレートで頂いた、
俺のトムツナはあと3缶ある。
おそらく。(SB1)



ラベル:パスタ
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2020年09月02日

俺の魚&肉料理人生『鶏&豚&鰤 編』8.30-8.31

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8.30 am3...手羽コーンwith鰤唐煮定食。
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am11:22...鰤唐煮&夏野菜お浸飯定食。
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pm3...豚カレー燃やし&夏野菜お浸飯定食。
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そ、そして、ゲリラ夕立と向き合い毎夕刻。
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8.31 am3...田舎風ピシャピシャ焼飯&豚カレー燃やし定食。

そ、そして、9月はまだ灼熱の日々なので、
俺は和製ソウルフード的な肉&魚料理のスタミナで
もう少し走る。(SB1)


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2020年09月01日

俺のひやあつ野菜スープライスwith魚&肉料理 8.28

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8.28 am3...with W焼鮭&酢野菜冷奴。
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そ、そう、冷製野菜スープに温かいライスが
夏に効く。
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with だめ押しは
551肉団子に野菜を加えた
酢料理攻勢が夏にまた効く。
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am11:51...with 551アレンジ肉団子。
そ、そう、ひやあつは
昔昔、冷たいカレーと温かいライスで
俺は知り好物となったが、
逆もサイコーな
俺のひやあつはあつひや
と同点だ。(SB1)




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2020年08月25日

俺の魚&肉料理人生『鯛&豚編』8.22-8.24

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8.22 am3:51...鯛お頭煮定食。
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pm12:49...鯛お頭煮定食Again。
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8.24 am4:25...豚生姜焼定食。
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pm6:16...豚生姜焼めし定食。

そ、そう、時短営業が解除された今、
あのトム石川氏の好物
鯛と豚を改めて味わう夏だ。
スタミナだ。(SB1)



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2020年08月24日

俺の石カレーライスとある社長のスパ弁 8.24

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am12...できたて石カレーを
ON THE 即席ライスに。
そ、そう、コレが俺の深夜まかないカレー飯。
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pm12...そ、その12時間後、
SB-Tad師は
ブレずに社長席でもスパゲティ弁当。

そ、そう、人には人の職場飯がある。(SB1)


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2020年08月23日

俺のククルマス・カリヤ by SB☆SanuK-West

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ククルマス・カリヤと言うスリランカのチキンカレーを作ってみた。
ローストカレーパウダーとローストチリがメチャ辛いw
手羽元を使ってみたけど、立派過ぎて存在感あり過ぎなので、次回はモモにしよう。
#スリランカは辛い #けどローストスパイスパウダー中心なのでコクが全く違う #自家製カラピンチャ使用 #パンダンリーフも生を見つけた #この辺にこだわるとディテイルが変わって来るから不思議 #カレーは油が危険な料理 。

(SB☆SanuK-West)


ラベル:チキンカレー
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2020年08月21日

俺の盆栽系☆モロヘイヤUdon 8.19

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pm3...そ、そう、俺の冷しモロヘイヤUdonは牡蠣醤油&EasySpiceの香辛魂仕様。
そ、そして、あのSB☆SanuK-West氏に
HBのメッセージを豆板醤で書いたが
崩れる灼熱の昼下がり。
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ィやはり、サルサソースが良かったのか!
Happy Birthday SanuK-west!!! (SB1)


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2020年08月20日

俺たちの肉&魚料理人生『鶏&豚&鮭&鰈編』8.16-8.20

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8.16 pm11...酢手羽元&エテ鰈夜定食。
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am7:05...焼秋刀魚with酢手羽元朝定食。
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8.18 pm10...そ、そして、再び
疫病の達人に拝むィ夜。
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pm10:51...焼鮭&豚燃やし夜定食。
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with 西瓜漬け豆腐めし。
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そ、そして、愛弟子から
届いた秘密の暑中見舞は
疫病に効く魔法か?
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am7:55...焼鮭。
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& 豚燃やし。
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8.19 pm5...そ、そして、
10年振りに消火器を新調した真夏は
いろいろ危ない。
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8.20 am12...南部風フィッシュ&ポークリヴ夜定食。
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with キムチマスタード豆腐めし。
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am6:27...朝フィッシュwithライス。
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& 南部風ポークリヴ。

そ、そう、〆に創作豆腐めし
でキメる真夏と緊急事態はつづく。(SB1)



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2020年08月18日

俺の麺料理人生『うどん&ヤキソバ編』8.15-8.16

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8.15...am2:30...魚介うどん。
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am11:39...玉子ヤキソバ。
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8.16 pm11:23...直鉄鍋キムチ玉ヤキソバ。

そ、そう、真夏にリトルヤキソバブームが怒った自宅にはもうヤキソバがない。(SB1)




posted by SB's at 23:36| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする