2026年02月11日

俺の魚&肉料理人生 2.5-2.8

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2.5 am11:15...鰤大根定食。
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2.7 am11:39...焼鯖定食
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& へべす七味雑炊。
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pm4...ホッケ&ポークセロリカレー。
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2.8 pm1:37...ホッケ&
へべす七味ポークセロリカレー。

へべす七味、
それは未知なる
効果のある
爽やか七味だ。

(SB1)



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2026年02月09日

俺の鰤 on esカレー炒飯 2.4

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pm5:15....出勤前に
withEasySpiceで
カレーチャーハン。
乗っているのは
と、鶏ではない。
ぶ、鰤だ。

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2026年02月07日

俺の自宅☆涙のポークカレー鍋 2.3

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pm12:18...休日の昼下がりは
自宅カレー鍋。
ポーク&セロリ、トマトに
with EasySpice&MoreSpiceだ。
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最後はスパイシーカレー雑炊
に旨旨辛くて涙。
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そ、そして、
毎年2月3日は
俺のロックスター達に追悼だ。
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追悼☆ロックンロールの夜は
やはり 何故か旧リーゼント族が集まる
港Kobeへ。
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俺は
あのバディホリーストーリーを
神戸で観た夜も訪れた
馴染みの酒場ムーンライトへ
あの夜 アイオワ州クリアレイクから
飛び立った飛行機に乗って到着。
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俺は涙のロックンロールナイトに
涙のテディボーイを
2連発だ。


(SB1)




ラベル:カレー鍋
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俺のアフリカ風カレーチャーハン 2.2

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pm1...昼下がりに完成した
カレーチャーハンwithサツマイモは
見た目だけで
アフリカ風と呼んだ
俺のカレーチャーハンは
withEasySpiceだ!

(SB1)



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2026年02月04日

俺の鯖&肉料理人生 1.29-2.1

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1.29 am11:10...鶏チリ定食。
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1.30 am6...自家製ハンバーグ。
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pm2...鯖&自家製ハンバーグ定食。
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2.1 pm12:35...鯖&自家製ハンバーグ定食Again。

自宅ハンバーグが躍動しても、
自宅魚料理は欠かせない。

(SB1)



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俺たちの夕&朝食人生@くわえ煙草のジョー邸 1.27-1.28

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白銀のジョー邸辺り。
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pm5:27...俺たちの早い夕食は
いか大根定食。
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そ、そして、
白から黒に暮れてゆく
ジョー邸辺り。
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1.28 am6:55..やや早い朝食は
お馴染みの目玉焼き皿。
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ジョー婦人はもちろん
デラックス。
そ、そして
ジョー婦人を銀ちゃんの家へ
送れば
俺たちの朝ラータイムだ。


(SB1)



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俺のチキン野菜カレーafter鶏野菜鍋仕様 1.26

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pm4:48...その鶏野菜鍋の残りに
EasySpiceを投入し
チキン野菜カレーが完成した
俺の残り鍋には
いつからか
親子丼かカレーで
〆る
俺の自宅鍋料理人生だ。

(SB1)



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俺の鮭&鍋料理人生 1.25

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am3:21...焼鮭
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& 鶏鍋定食。
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am11:25...親子丼after鶏鍋。
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pm3:20...焼鮭with
after鶏鍋汁。

魚は鮭、
肉は鶏が効く
自宅料理人生だ。

(SB1)
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2026年02月01日

俺の鯖&キーマ料理人生 1.21-1.23

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1.21 pm6:05...頂いた北九州名物
さばぬか炊き
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& 野菜キーマセット。
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1.22 am3:05...塩鯖&野菜キーマ定食。
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pm12:35...塩鯖&野菜キーマ定食Again。
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1.23 pm1:15...さばぬか炊きon玉子丼。

そ、そう、
カレーもイイが、
鯖の栄養素は
日本人に効くそうだ。

(SB1) 


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2026年01月29日

俺の魚&肉料理人生 1.18-1.19

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やや変わりゆく
俺の川沿いリバーサイド。
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1.18 pm2:05...鮭&竹輪豚キムチ定食。
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pm12...1.19 鮭&竹輪豚キムチ炒飯

俺の川沿いリバーサイドは
変わっても、
俺の食卓は変わらない。



(SB1) 


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2026年01月28日

俺の自宅☆鶏野菜鍋人生 1.17

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冷え込んできた
2026年冬。
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am3:30...昆布玄米ごはん
で鍋が温まるのを待つ。
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か、完成!
俺の鶏野菜鍋。
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am10:17...残り鍋を
玉子でとじて親子丼
にするのが、
最近の俺の流行りだ。


(SB1)






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俺の魚&肉料理人生 1.15-1.16

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1.15 am3:35...豚キャベツ炒め定食。
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pm12:50...広島お好み焼風
キャベツ焼☆風の街激安ソース仕様。
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1.16 am3:42...鯖&牛人参炒め定食。
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pm12:49...鯖&牛人参炒め定食Again。

この冬は冬キャベツの
美味しさを知った
新しい冬のはじまりだ。

(SB1)




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2026年01月22日

俺の自宅☆鶏鍋カレー 1.10

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am4:30...夜明け前に
自宅鶏鍋。
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pm12:50...残り鶏鍋に
EasySpiceを投入し
野菜チキンカレーライス☆玄米仕様
〆た
俺の残り鍋はカレーに
成る事が頻繁だ。


(SB1)



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2026年01月17日

俺のお節炒飯 1.4-1.6

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1.4 pm5:35...お節炒飯。
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1.6 am11:6...お節炒飯Again。

そ、そう、
くわえ煙草のジョー邸残りお節と
中島本店焼豚炒飯が
俺の正月を今年も彩る。


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2026年01月15日

俺のお節風皿料理 1.3

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pm12...くわえ煙草のジョー邸の
お節料理の残りを
オンザライス。
こ、コレが、
俺のお節料理2026だ。

(SB1)


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2026年01月13日

俺のくるみ牛肉うま味炊きとキャベツのパスタ 1.1

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pm1:25...2026元旦の昼下がり。
頂いた くるみ牛肉うま味炊きと
キャベツを絡めたパスタ。
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黒胡麻にんにく唐辛子を散らし
はじまった
元旦の和風パスタ合戦。
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ジャパニーズな牛肉スパゲティをやりながら
俺のTVからは
キング・オブ・ジャパニーズ・ロックが!
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そ、そ、そう、
大晦日の紅白歌合戦の全てを
さらって行った
E.YAZAWAだ。
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お、俺は繰り返し
E.YAZAWA'sPerformanceを
観ながら
ひとりE.パスタtimeを過ごし
E.パワーを吸収した
元旦の夜は
また仕事だ。


(SB1)



ラベル:パスタ
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2026年01月12日

俺の玉子料理人生 12.28-12.30

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12.28 pm5:55...俺の親子丼☆2025Final。
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12.30 pm1:11...俺の広島お好み焼き風
キャベツ焼きwithキャベツスープ。
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pm5:30...俺のしっとりキャベツ焼き。

そ、そう、
俺の2025年後半の
自宅料理は
親子丼と広島お好み焼き風料理が
ブーム到来した。


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posted by SB's at 00:56| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2026年01月11日

俺の魚料理人生 12.28

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2026 12.26
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俺たちの届いた
Mr.Don Bryantの訃報。
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12.28 am3:55...BIG焼鯖表。
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pm1:55...BIG焼鯖後定食。

どんな魚を食べても
ナマズのように感じる
俺たちのBIGなソウルシンガーを
またもや失った
年の瀬は
なにかと
寂しさと幸せが
背中合わせだ。


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2026年01月09日

俺の魚介とじ丼 12.26

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am11:51...親子丼ブームの俺だが、
クリスマスが明け
鶏から魚介に移行した
他人丼の完成だ。
Seafood Egg Bowlど
外人は呼ぶのか?

(SB1)


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俺のキャベツスープ 12.25-12.26

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俺の聖夜 Holy Nightは
あのロックスターのラブソングが
クリスマスソングにも
聞こえる
Holly Nightでもある。
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pm5:55...そんな宵闇に
キャベツスープ。
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温かいキャベツスープで
俺はまたイルミネーションの街へ
出勤。
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俺の店もクリスマス。
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仕事を終えたサンタは
俺の店で打ち上げだ。
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12.26 am4:15...そ、そんな、
俺はキャベツスープの残りと
ともに早くも
年越しそばカウントダウンだ。


(SB1)



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