俺の魚&肉料理人生 9.5-9.9

9.5 am3:35...豚野菜タジン鍋

with 鮭ご飯

with 牡蠣醤油冷奴。

am10:35...鮭納豆朝定食。

9.6 am4:05...秋刀魚&ミンチカレー炒め。

9.7 am5:55...秋刀魚頭&ミンチカレー炒めライス

& 秋刀魚腹尾&ミンチカレー炒め。

9.8 am5:45...鯵&esゴーヤオクラ炒め

ライス。

9.9 6:10...鮭&豚キノコ炒め。

pm5:25...鮭&豚キノコ炒め定食。

そ、そう、

鮭が躍動する

俺の魚料理人生に

秋刀魚の季節を迎えた

まだ灼熱の夏の日々は

つづく。

(SB1)

俺の魚&肉料理人生 8.31-9.2

8.31 am4:31...鰹燻製サラダ。

pm12:31...鰹燻製サラダ冷奴

& 梅ちりめんTKライス。

9.1 am3:20...鮭&豚バラ炒め。

am10:06...鮭&豚バラ炒めAgain。

9.2 am4:25...蒸し豚野菜。

&替え蒸し豚野菜皿。

そ、そう、魚と肉料理には

やはり野菜が必ず絡む

俺の魚&肉料理人生だ。

(SB1)

俺の魚&肉料理人生 8.25-8.30

8.25 am4:17...W鮭&和牛コロッケ。

8.26 pm1:27...W鯵&W和牛コロッケ。

8.28 pm6:19...ゴーヤ&もやしカレー炒め鮭弁当。

8.29 am3:31...但馬鶏ステーキ&鮭&

ゴーヤもやしカレー炒め

withねばとろ野菜飯。

やはり、ねばとろ野菜飯にも

ゴーヤをオンした蒸し暑い

真夜中には野菜のスタミナだ。

pm1:55...但馬鶏ステーキ&鮭&

ゴーヤもやし炒め飯。

まだつづく熱帯夜に

ゴールドの車で飛んで帰りたい

真夜中だが、俺は自転車だ。

8.30 am3:19...鯖&茄子ミンチ

with軟骨味噌󠄀汁定食。

そ、そう

久しぶりの自宅コロッケは

あの黒田庄和牛だ。

(SB1)

俺のes羊肉焼飯 8.20

pm1:41...港へ出航前に

華麗な羊とキャベツのesカレー焼飯

で時を待つ。

pm6:13...そ、そして、

俺は電車で華麗な港街

Kobeへ。

(SB1)

俺のもずく&素麺料理 8.10-8.18

8.10 pm11:55...もずくセンター

もずく酢。

8.16 am4:16...もずく酢TKG。

8.17 pm2:08...冷し夏野菜ぶっかけ味噌󠄀

素麺。

8.18 am6:20...冷し夏野菜ぶっかけ味噌󠄀

素麺ミニ。

そ、そう、

黒白線のコントラストが美しい

もずく&素麺は実現できなかった

俺の自宅にもう

もずくがなくなった。

(SB1)

俺の魚&肉料理人生 8.8-8.19

8.8 am6:10...中島本店焼豚

ゴーヤチャンプルー。

pm12:30...中島本店焼豚

ゴーヤチャンプルーAgain。

8.9 am4:05...鯵&ソーセージエッグ。

pm2:03...鶏軟骨味噌󠄀汁定食。

8.10 pm2:48...鯵&ソーセージエッグ

with鶏軟骨味噌󠄀汁。

8.11 am4:15...梅鰯&羊炒め。

8.16 am4:16...鰰&キャベツステーキ。

8.17 am4:16...鮭弁当。

8.18 pm1:41...鯵&中島本店

焼豚チャンプルー。

8.19 am4:30...いかチゲ雑炊。

pm12:41...いかチゲ&羊キャベツ炒め。

そ、そう、

あまりご飯を付けなくなった

夏は身体が軽い。

(SB1)

俺の朝目玉焼皿@くわえ煙草のジョー邸 8.7

am7...ジョー婦人は

いつものデラックス。

俺はダブルで

いつもの目覚めた朝。

くわえ煙草のジョー縁の

荷物を整理していると

出てきた本。

な、懐かしいミーツ。

俺の都島ナビだった。

そ、そう、

くわえ煙草のジョーは

鳥の巣に行ったことが

あるそうだ。

(SB1)

俺たちのアゴ素麺夕食人生@くわえ煙草のジョー邸 8.6

早い昼食廻転人生から

円山川リバーサイドラインを

ジョー邸へ。

そ、そして、

ジョー墓参り。

仏間の守り神にも

夏のご挨拶。

pm3:45...ジョー墓にお参り。

& お祖父さんお祖母さん墓に

お参り。

pm6:06...そ、そして、

俺たちの夕食はジョー邸にて

アゴ刺し素麺定食。

そ、そう、

夏の風物魚アゴは

俺だけだ。

素麺は2本

ぶっかけで啜り泣いた

俺たちにまた

あのノスタルジック夜鳴きラーメンは

まっている。

(SB1)

俺のesカチカチオムライス 8.3

pm12:22...頂いた高級玉子が

4ッ破れていたから

俺はすかさずオムライス。

男のオムライスは

玉子にEasySpice投入！

ライスは具無しノーケチャップ。

仕上げにどろソースでキメた

真の男のオムライスは

流行りのオカマのふわトロではなく

よく焼きカチカチオムライスだ。

(SB1)

俺の魚&肉料理人生 8.1-8.5

8.1 pm4:53...中島本店焼豚焼飯

with鮭定食。

8.2 am4:32...イカesスパイシー炒め。

pm1:20...イカesスパイシー炒めライス。

8.4 pm1:20...焼き鯖&鯵。

8.5 am3...鯖&esカレー

ゴーヤチャンプルー。

pm1:48...鮭&esカレー

ゴーヤチャンプルー。

そ、そう、魚介に

EasySpiceが躍動し始めた

8月は

EasySpiceの発注が殺到だ。

(SB1)

俺の魚&肉料理人生 7.25-7.28

7.25 am6...ゴーヤチャンプルー。

pm1:37...ゴーヤチャンプルー

withスープ餃子。

7.26 am3:16...鯖&焼豚夏野菜炒め。

pm12...鯵開き&焼豚夏野菜炒め。

7.27 am6:16...鮭&豚夏野菜炒め。

pm2...鮭&豚夏野菜炒めAgain。

7.28 am6:28...ソーセージゴーヤチャンプルー&ニオンサラダ

with冷製イカスープ。

pm1:55...ソーセージゴーヤチャンプルー

&オニオンサラダ

with冷製イカスープAgain。

そ、そう、俺はライスが付かないと

定食と呼ばない

俺の食卓は魚介が豊富だ。

(SB1)

俺たちの朝目玉焼皿☆偶然お好み焼き味@くわえ煙草のジョー邸 7.24

am6:11...強烈な雷雨から

目眩のMorningRainのジョー邸。

am7...前夜の夜鳴き松ちゃんラーメン

のせいか、目玉焼はシングル。

し、しかし、

千切りキャベツ&玉葱☆鰹節&甘酢仕様に

目玉焼☆ケチャップ仕様を

乗せ一緒に食べれば、

偶然、

お好み焼きの味がした

なんか嬉しい朝だった。

そ、そして、決断の郵便物は

くわえ煙草のジョー邸側の

ポストへ投函した

決意の朝でもあった。

(SB1)

俺たちの夏素麺夕食人生@くわえ煙草のジョー邸 7.23

pm1:26...灼熱のくわえ煙草のジョー

墓参り完了。

pm5:45...そ、そして、俺たちの夕食は

素麺

&

ジョー婦人が辛いと言った

麻婆茄子

&ジョー婦人が一番美味しいと言った

竹輪磯辺焼き

&冷奴

&ジョー婦人が上手く作るわと言った

玉葱のサラダの

夏の豪華五品目定食。

そ、そして、

偵察に行った新店舗きび

は難しい場所にあった

俺たちの真夏の夜は

ちょっと動きはじめた。

(SB1)

俺のes和風焼き飯 5.21

pm5:39...柴漬け&沢庵を添えた

esカレー焼き飯は昆布和え。

最後はもずく酢オンで

味変した完全なる和風焼き飯だ。

(SB1)

俺の魚&肉料理人生 7.18-7.21

7.18 am3:13...鯵開き定食。

pm1:53...鯵開き定食Again。

pm3...もずくes素麺。

7.19 pm3...鯖&イカ野菜炒め定食。

7.20 am4:09...鯖&イカ野菜炒め定食Again

with 鮭&羊茄子炒め。

pm12:33...鮭&羊茄子炒めAgain。

7.21 am5:47...鮭ムニエルSPECIAL。

pm1:35...豚茄子炒め定食

with 鱈ムニエルSPECIAL。

そ、そう、

Again&Againが

つづく俺の魚&肉料理人生

は魚率が高い。

(SB1)

俺の生もずくタッパー弁当 7.16

E.YAZAWA新国立競技場で

使わなかったレインコートが

躍動する梅雨Back'n'Road。

am3...俺はもずくセンター生もずく

後乗せタッパー弁当で

北行きを待つ真夜中は

灼熱から解放された。

(SB1)

俺のもずく料理人生 7.14-7.15

7.14 sunday

☆もずくセンター生もずく料理

 am3:55...鶏軟骨入りわかめ

&もずく冷し味噌汁素麺。

pm1...もずく納豆withべったら漬飯。

pm5:55...沢庵もずく酢飯。

7.15 monday

☆荒波育ち洗いもずく料理

pm12:47...EasySpice

もずく酢納豆玉子飯。

そ、そう、カレー粉と

もずく納豆がマッチした昼下がり。

そ、そして、

俺の沖縄仕入れスープの素は

なくなった。

(SB1)

俺の魚&肉料理人生 7.11-7.13

7.11 pm1:17...カレイ&豚胡瓜炒め定食。

7.12 am3:25...鮭&豚ブロッコリー炒め。

pm12:33...鮭&豚ブロッコリー炒め定食。

7.13 am4:33...鮭&竹輪もやし炒め。

pm1:43...冷し鶏軟骨わかめ味噌素麺

with鮭&竹輪もやし炒め。

そ、そう、夏は

魚不足となりがちな

俺の食卓は魚の焼き夏フェスだ。

(SB1)

俺の海藻の王者☆Bowl&素麺 6.28-7.11

再び我が食卓に登場した

荒波育ちの洗いもずく。

6.28 am11:51...梅しそちりめん☆もずくBowl。

7.9 am6:25...セロリキムチ納豆

ゴーヤ佃煮☆もずく酢Bowl。

7.10 pm6:21...もずく素麺。

7.11 am2:41...セロリキムチ☆もずく

素麺。

pm1:31...セロリキムチ☆もずく酢飯。

そ、そう、7.9からの

もずくは

あのもずくセンターの

生もずくが躍動する夏は

まだ梅雨だ。

(SB1)

俺の魚&肉&飯料理人生 7.3-7.8

7.3 pm5...ミニ肉じゃが定食。

7.4 am3:41...鮭&肉じゃが定食。

am11:49...鮭&肉じゃが定食Again。

pm3:45...べったら漬もずく飯。

7.5 am3:45...四万十川鮭カマ

&ゴーヤミンチ。

pm1:15...鯖&ゴーヤミンチライス。

pm1:40...冷製もずく入りじゃがいも

味噌汁飯。

7.6 am5...オイルサーディン

&豚ゴーヤ炒め。

pm12:36...オイルサーディン

&豚ゴーヤ炒めAgain。

7.7 am4:41...セロリキムチ飯。

　am11:47...野菜キーマセット。

7.8 am11:08...冷製トマト玉味噌汁飯

&野菜キーマ。

野菜のKing

ブロッコリーやゴーヤも

登場しだした俺の食卓の

もずくは再び

もずくセンター生もずくだ。

(SB1)