2024年12月20日

俺のOkinawaTropicalCurrySpice☆サーディンカレー 12.15

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久しぶりの自宅カレーは
サーディンカレー!
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基本のテンパリングから開始。
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頂いたカレー粉と
爽やかカルダモンなんかをミックス。
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頂いたカレー粉は沖縄土産、
もちろんEasySpiceも散らす。
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沖縄Spice×丹後オイルサーディン
×EasySpiceの
の融合が素晴らしい!
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最後にサーディン投入。
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完成したサーディンカレーは
オンザ玄米だ。
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そ、そう、沖縄リウボウデパート
で売っている
OkinawaTropicalCurrySpiceが
真冬から真夏へWARPしてくれた
12月ど真ん中の昼下がり。
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12.16 am11:55...残りサーディンカレーは
夢の粕汁と共演だ。


(SB1)



posted by SB's at 14:20| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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