pm6...また俺の街で噂のウイグル料理に
はじめてのイン。
ま、先ずはトマトとタマネギのサラダが
紫タマネギとピーマンが
シャキシャキツンと旨旨い！
そ、そして、探していたのは
ウズベキスタンのピラフ プロフだが、
そっくりなウイグルのピラフ
ポロを念願のイートイン！
ホロホロ羊肉がオンし、
人参しっとり亜麻仁オイリー？炒飯が
パラパラ、
クミン&スパイシーで最強で
この量でSサイズだ！
そ、そして、1串250円の
羊串はあの故郷超えだ！
羊肝肉串300円にもトライした
俺はウイグル料理に魅了された
難波シルクロードからの出勤前。
次回は同じ組み合わせ+
店主オススメの
ウイグルの麺料理ラグメンに
挑戦だ。
(SB1)
ラベル：焼肉
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