2019年03月09日

俺のびっくり100年伝説☆びっくりや@豊岡 3.7

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pm12:51...そして、この日の名麺巡礼の店はびっくりや。
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おそらく間もなく創業100年を迎えるこの地の名食堂だ!
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入ると店内の空気がすぐに歴史を漂わす。
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そ、そして、迷わず注文。
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先ずは評判のチャーシューメンのチャーシューの量にびっくり啜り泣く。
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そ、そ、そして、チャーシューのバランス確認のため基本の中華そばにも啜り泣く。
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そ、そう、この辺りでは珍しい色濃い黄そばと深みのある鶏ガラスープが俺に見事に炸裂したびっくりやは女将さんのパワーにもびっくりした小雨の昼下がりだった。(SB1)


ラベル:ラーメン
posted by SB's at 14:06| 大阪 | Comment(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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