自宅鍋シリーズ『俺のぼたん亭特製栗入り味噌Butan鍋篇』2.23-2.24

2.23 pm6:03...二日酔い続きの俺にButan鍋。

そ、そう、ぼたん(猪肉)はないので豚肉で代用。

そ、それが俺のButan鍋だ。

し、しかし、豚肉の到着がまだなので先ずは鳥肉で煮込む。

ただでさえニンニク、生姜、山椒の効いた丹波篠山ぼたん亭特製栗入り味噌に

俺は四川山椒、山椒七味、EasySpiceも加え煮込んで頂く。

pm6:27...第2ラウンドは届いた豚肉が旨い！

〆は冷凍うどん。

そ、そう、あのいわや式玉子も作り啜り泣いた出勤前。

2.24 am4:45...ィ夜明け前には残り出汁味噌煮込みうどんに啜り泣く。

pm1:42..さらに残り出汁雑炊は鳥胸肉炒めと頂き全汁間食にて次のButan鍋を考える昼下がり。

次は豚肉と牛肉ハーフ&ハーフで攻める俺のButan鍋人生はつづく。(SB1)