2017年10月12日

俺の魚料理人生『秋のサンマフェア(鯵&飛魚&鰰付き)@くわえ煙草のジョー邸編』10.5

DSC_1449.JPG
pm2:57...もう肌寒い高原の名湯で俺の二日酔いを洗い流す。
1507183275657.jpg
そして、日が暮れるまでにジョー邸にBack'n'Rollだ。
1507183270639.jpg
そ、そう、秋の空は澄んでいて高原の露天風呂から俺はずっと美しい空を眺めていた。
DSC_1450.JPG
pm6:39...ふ、復活した俺に俺たちのィ夜は最近恒例のジョー邸飯だ!
1本100円だった秋刀魚(北海道産)を中心にヤル。
DSC_1451.JPG
ジョー夫人が先ず喰いついたのは鯵だった。
そ、そう、秋刀魚はィ安いだけに?いつも通り焼いてもボロボロになった。
DSC_1452.JPG
そ、そして、俺の好物アゴ刺し(トビウオ)にしじみ汁。
鰰南蛮に茄子味噌炒めと豪華な品揃えだ!
DSC_1453.JPG
そ、そして、ルービーを買いに行ったついでにコロッケ&話題のブルドッグも買った。
DSC_1454.JPG
し、しかし、コロッケはウスターソース、もしくは素がイイ!
DSC_1455.JPG
10.6 am8:31...田舎の朝は早い!
前夜の残りにお馴染みのSUPER KIRIOTOSHI SET(スーパーの刺身切り落とし)で俺はもう一度睡眠だ。(SB1)



ラベル:名湯
posted by SB's at 00:05| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: