am4...先ずは豚とィ野菜のタジン鍋で痛風仕様発泡酒をヤル。
そ、そして、鰹ダシと醤油でゾバ＆具を焼く。焼けたのをタジン鍋の残り汁にオン。
1）Wダシ（鰹醤油＆タジン鍋ダシ）タジン・ヤキソバの完成だ！
pm12...ソバと具を鰹ダシと醤油、胡麻油で焼く。
2）鉄鍋直鰹醤油ヤキソバ胡麻風味の完成だ！
pm2...ソバと具を鰹ダシ、オイスターソース、どろからソースで焼く。
3）トリプルソース（鰹ダシ、オイスター＆どろからソース）鶏卵ヤキソバの完成だ！
細麺だが、ちょいと道頓堀焼きそばをイメージした。
ライスにバウンドして喰らう焼きそば定食が旨い。(SB1)
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