2014年10月20日

俺のチキンビリヤニ風esドライカレー 10.18

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pm6:30...ビリヤニとドライカレー(カレーチャーハン)とソバメシのコラボのようなカレー飯の完成。
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マスタード&クミンシードでバチバチやるのは下味をつけたチキン&キノコ、パプリカ炒め。
そのためビリヤニのようなしっとり感に。
そして、お焦げをつけるまで炒めたライスはEasySpice、胡椒でキメた。
細かく刻んだモヤシに隠し味のどろからソースはソバメシの要素だ。
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彩りもお味もバッチリ極った!
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pm9...道頓堀は厳戒態勢、川には鉄のフェンスが!
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遊歩道の見物客は警察により強制退去、白々しく現れたボートも強制Uターン!
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そ、そう、pm9:30頃、阪神タイガースCS優勝が決まった!(SB1)

ラベル:ドライカレー
posted by SB's at 18:06| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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