2014年08月04日

俺のビンディーキーマ☆夏ちゃれー


2014.8.2(sat)俺のランチは、久しぶりのちゃれーTime☆彡と言うわけで夏バテ対策兼ねて??…激辛ビンディーキーマにしてみました。
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スターターは、たっぷりマスタードSEEDにクミンSEEDとクローブ…そして赤唐辛子!
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玉ねぎがある程度炒まったら青唐辛子をどっさり入れて更に炒めて行く!
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牛と豚の合挽きとオクラを加えて、カルータラのトゥナパハと少しの水で炒め煮し、仕上げにミルしたセイロンシナモンとEasySpiceで仕上げ!
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クローブ多めのドライでディープな夏CURRYの出来上がり☆彡やっぱり好み通りに作る自家製ちゃれーが俺の幸福香辛魂料理…☆彡
(SB-Chano)

ラベル:ちゃれー
posted by SB's at 16:40| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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