2014年07月03日

俺のチベット料理人生『シャクバ編』@カトマンドゥ(京橋)6.30

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pm6:30...こ、ココにはチベット料理もある!
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急いでるが、ィゆとりの空間で待つ!
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ミックスアチャール(カリフラワー、ジャガイモ、ダイコン)で開始。
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と、登場!シャクバ!
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"シャクバ"とはチベットのスープスパゲティのようなもんだ!
刀削麺のような太麺にィ野菜たっぷりの香辛仕様トマトスープ、で俺の二日酔いが吹っ飛んだエベレストの麓にいたような黄昏時だ。(SB1)


ラベル:カトマンドゥ
posted by SB's at 21:25| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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