pm6...出勤前に完成！
お、お馴染みの俺のブタン鍋は今回は四川風！
味噌スープに豆板醤、ショウガ（生＆粉）、ニンニク（塊）、山椒、コリアンダーパウダー、胡椒、七味などで香辛仕様に。
豚は鹿児島産ロースを使った。
椎茸、エノキ、白菜、ネギのィ野菜陣。
我ながら、う、旨い！冬なのに汗をかいた！
〆の前にモヤシ＆EasySpice投入。
コク旨カレー味スープのモヤシをヤル。
そ、そして、〆はさっと硬めに茹でた稲庭饂飩を投入。
煮込みながら啜り泣く極上の稲庭カレーうどんの完成だ！
ホントは寛文五年堂の饂飩を啜りたい！だから、俺は近日仕入れる予定だ！(SB1)
ラベル：カレーうどん
【関連する記事】
- 俺のお節炒飯 1.4-1.6
- 俺のお節風皿料理 1.3
- 俺のくるみ牛肉うま味炊きとキャベツのパスタ 1.1
- 俺の玉子料理人生 12.28-12.30
- 俺の魚料理人生 12.28
- 俺の魚介とじ丼 12.26
- 俺のキャベツスープ 12.25-12.26
- 俺のキャベツ&肉料理人生 12.24-12.25
- 俺たちの朝目玉焼き皿定食@くわえ煙草のジョー邸 12.24
- 俺たちの夕食人生@くわえ煙草のジョー邸 12.23
- 俺の魚&肉料理人生12.19-12.20
- 俺の黒胡麻にんにく唐辛子仕様料理人生 12.18-12.19
- 俺の魚料理人生 12.18
- 俺の魚&肉料理人生 12.14-12.15
- 俺のE.自宅☆親子丼人生 12.14
- 俺の元禄三宝冷し蕎麦 12.14
- 俺の冷しめかぶ蕎麦 12.9
- 俺の自宅☆親子丼人生 12.9-12.14
- 俺の親子丼after鶏鍋 12.5-12.7
- 俺の魚&肉料理人生 12.4
