
pm9...その海鮮&ィ野菜旨味ダシに味噌&山椒&生姜&七味を加え豚肉を煮込んだ牡丹鍋のような豚味噌鍋が完成した!

命名「ブタン鍋」だ(過去にも作ったBUTAN-NABEだが、今度は味噌ダシもオリジナル!)。

そ、そして、土手鍋の要素も取り入れた極上の冬のブタン鍋の〆は牡蠣雑炊だ!

第2ラウンド、ジョー夫人は豚肉が嫌いなのでソーセージを入れた!

そ、そして、ホントの〆はマルタイ鍋用ラーメンを煮込み完成した極旨味噌ラーメンに啜り泣いた田舎のィ夜のィ夜。
つ、つづく。(SB1)
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