2013年07月09日

黄昏時の激辛南国仕様醤油担担麺

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た、黄昏時の南風とともに完成。
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鶏ガラスープに乾燥シジミ、イカ塩辛を煮込み、剃り胡麻、豆板醤などでキメる。
ゴーヤ&茄子ミンチを乗せ完成!
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燃えるサンセットに『YAZAWAハイリマス!』でお酢1回転、我ながら啜り泣いた黄昏時だ。(SB1)

ラベル:四川麺
posted by SB's at 22:58| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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