2013年05月08日

俺の富士宮やきそば(トム石川氏からの贈り物)

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5.7 黄昏時はしぐれ時(by Tom)に完成!
富士宮のトム石川氏の家やきそば『マルモ食品』(外食は『おじまや』!)。
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3玉中、2玉を『ィやきそば』に、残りは後日『しぐれ焼き』に。
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俺の醤油炒飯の頂の向こうに、富士宮やきそばを見た!
富士山頂の向こうに、トム石川家を見たのと同じ感覚に落ち入った俺。
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戦後の食糧難の時代に、戦地で食されたビーフンを再現しようとして生まれた蒸し麺は、ホノルルチャウメンとそっくり!
う、旨い!旨すぎる!し、しぐれた!
後日、『じぐれ焼き』でしぐれるのを楽しみに待ってってくれ、石川よ、ありがとう!(SB1)

posted by SB's at 23:23| 大阪 | Comment(0) | TrackBack(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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