2012年12月24日

俺の香辛休日料理☆スリランカチキン


2012.12.23(sun) 俺の三連休ど真ん中はいつものスリランカチキンカレー修行☆
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今回は出来上がり写真のみUP!カラピンチャとランぺが本場スリランカカレーらしさを引き立ててます…なかなかに上手く出来たであります☆
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…そして、食べる直前にカシアやカラピンチャ、ランぺを取り盛り付け準備完了!
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この朱色からオレンジぽい色合いが美味そうで俺は大好きだ☆☆☆青唐辛子が無かったのでカイエンペパーでしっかり辛口に仕上げたチキンカレー。
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チキンをやや大きめにカットしてみたが、弱火でフタをして30分程煮込むと柔らかくて美味しく出来上がりマス!年内あと何回作れるかな…☆
(SB-Chano)
ラベル:チキンカレー
posted by SB's at 07:18| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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