pm2 俺はせっせと中国山椒を挽く...
俺は四川人の麻婆豆腐を目指した。
そ、そして肉は使わずピーマン、ニンンクの芽、エリンギで食感を出す!
中国山椒塩で引き締め、鶏ガラスープで旨味を出す。
富士宮の四川人野郎石川よ、なかなかうまくいったぞ。(SB1)
ラベル:麻婆豆腐
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