2024年04月06日

俺のイカしたサマハンスパイスカレー 4.5

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pm2:15...Wコロッケをオンした
イカのスパイシースープ風カレー。
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はじめてのサマハン仕様は
見事にEasySpiceとマッチし
即席スリランカ風カレーが
すんなり完成した桜の季節の昼下がり。
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そ、そう、サマハンは
花粉症に効くそうだ。

(SB1)


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2024年04月05日

俺のゆで太郎220号店@堺筋本町 4.4

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また歯医者通いがつづく春の日。
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pm6:42...出勤道、素通りできない
俺はやっぱりゆで太郎
に吸い込まれ
季節のそば温セットに啜り泣いた
夕闇滲む堺筋本町。
季節のかき揚げは
ギッシリあさりと葱がサクサクの
俺はゆで太郎220号店で
ギッシリ四季を感じる。

(SB1)


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2024年04月04日

俺の二八そば☆味海苔ざる仕様 4.3

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pm1:23...また届いた手打ち二八そばを
史上サイコーレベルで湯がきあげた
味海苔ざる大盛り仕様。
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そ、そして、
日曜日のRock'n'Roll-DJも
仕上げ完了だ。

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supported by spicebrothers music 2024




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俺たちのJAY人生@鴫野西 4.3

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pm5:51...黄昏時の雨季浮きな
ウキウキのJAYにイン。
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インド人団体様で貸し切りだった
JAYだが、
ささっと野菜カレーライスを
食べさせてくれた馴染みのJAY人生。
今日はジャガイモ入りだった。
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そ、そう、4月3日は
シーサーの日らしい。
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どこかインドと沖縄のスピリッツが
似ているかのように思える
俺たちのJAYは
from南インドだ。

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俺たちのままや@味の地下のれん街(JR吹田駅) 4.2

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pm7:57...10年?ぶりの吹田駅。
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お、俺は思いつき大阪駅から吹田駅へ..
地下街のままやへ。
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一流の立ち飲みが激旨旨安安い!
名物いか味噌󠄀を中心にヤル。
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焼鳥は皮、ねぎま、ぼんじり
の三種が旨旨旨安安安い!
そ、そう、待望のままやオーナー
チャーリーW氏に会いにやって
来たが、
なんと3月いっぱいで引退。
経営は向かいの寅次郎さんに
引き継がれていた。
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pm8:28...俺はチャーリー氏の
情報を集取するため、
同じ地下街の老舗バーへ。
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何処か聞き覚えのあるバー
三洋。
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そ、そう、俺の先代ボスが
通っていたバーだった。
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そこには先代のボトルが!
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ナベさんと呼ばれていた
チャーリー氏の情報も集取し、
俺はバーボン人生を
天国のボスと供に
飲み干した吹田駅☆味の地下のれん街は
大阪駅改札から10分かからない。

(SB1)



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俺のバイク人生 4.2

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pm6...市内をグルっと廻り
久しぶりのエンジン回転人生。
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日が暮れるまでに
車庫にイン。
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今月また車検を迎える
俺のバイク人生。
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おそらく6度目の車検か!?
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となると、12年乗っている
俺のこのバイク人生は
まだまだつづく。

(SB1)



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俺の魚&肉料理withもずく酢人生 4.2

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4.2 am4:05...もずく酢onゴーヤキーマ
カレーライス。
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am9:45...鯖withもずく酢飯。
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そ、そして、休日の俺は
自転車を漕いでミナミへ。
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用事を済ませ、
真昼の法善寺からBack'n'Roll。
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天満橋にてFreeAir補給し
快速Back'n'Roll。
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pm3:25...アボカド納豆もずく酢Bowl
&鮭&ゴーヤキーマ定食にて
ィ夜に備える
俺の冷蔵庫のもずく酢は
直ぐに完食される。

(SB1)





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2024年04月03日

俺の魚&黒田庄和牛コロッケ人生 3.31-4.2

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3.31 pm6:15...コロッケ丼。
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4.1 am4:23...コロッケ定食。
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pm1:46...鰆&Wコロッケ定食。
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4.2 am3:50...鰆&Wコロッケ定食Again。

そ、そう、春を告げる魚と
自宅揚げコロッケ史上最強の
黒田庄和牛コロッケが
躍動した3月から4月への
架け橋魚は 
さ、鰆だ。

(SB1)






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2024年04月02日

俺のチキンステーキ@やっぱりステーキ(京橋) 3.31

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pm1:55...お箸deステーキ
ブームだった俺だが...
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最近はやっぱり俺は
チキンステーキブーム。
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しかし、替えハンバーグ
で味わったハンバーグは
ずっしりアメリカンハンバーグ
の旨旨さにハマった
俺のやっぱりステーキは
チキン&ハンバーグブームが
訪れた。

(SB1)




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俺の鴨うどん@晋作(東心斎橋) 3.31

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am2:27...3月最後の真夜中過ぎに
御堂筋側から八幡筋へ晋作イン。
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一流の二貫いか。
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一流の二貫鰻。
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鴨ブームの俺は迷わず鴨うどん。
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サタデーナイトで細うどん売切状態、
初めての普通うどん天ざる
をオーダーした直後、
天婦羅も売切れた晋作ナイト。
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追加の一流二貫サーモンで
週末のみの深夜営業の晋作に
感謝した3月最終ミッドナイトは
堺筋から北へ
友人TAXI-Back'n'Rollだ。

(SB1)


御堂筋コネクション
NowOnSale‼



ラベル:寿司
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俺たちのKOTAN THE KITCHEN@なんばウォーク 3.30

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pm6:15...古潭が長蛇の列だったので
KOTAN THE KITCHEN。
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初めてのKOTAN TKは
なんだかハワイやロスの
KOTANのようでドキドキ。
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お、俺はKOTAN RAMEN
モヤシ&キムチトッピングに
啜り泣きCrying。
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世界向古潭を完汁し
俺はなんばウォーク空港から
世界へ飛び立つように
地上にあがり
道頓堀へ出勤したサタデー
麺sWorld人生だ。



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俺のes鶏軟骨カレー 3.30

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EasySpice2024.April仕様が完成した
出勤前。
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pm4:41...俺はささっと
鶏軟骨カレー。
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ボイルブロッコリーを崩しながら
頂く華麗な栄養素カレーの黄昏時。
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そ、そう、
EasySpice2024.April仕様は
原点回帰し発売中だ。

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posted by SB's at 00:20| 大阪 | Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年04月01日

俺の魚&肉料理withもずく酢人生 3.30-3.31

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am11:09...King of Soulと
海藻の王者が共演した朝。
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俺はSOUL COLORな
もずく酢定食で目覚める。
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桧之川だし巻きの欠片も
添えた朝鯖もずく酢キング定食だ。
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3.31 am10:10...鯖&
和牛キング黒田庄和牛ステーキの朝は
緑野菜にも頼る
もずく酢切れの朝食卓は
一刻も早くもずく酢を仕入れたい
俺の今年のヘビロ食材は
もずく酢、わかめ、
ニンニク、生姜
ブロッコリー、ニンジンだ。

(SB1)







posted by SB's at 13:42| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする