am4:09...また桧之川オカンから
届いた名物料理を
俺はオンザライスに。
高品質な
鮭カマ&イカ刺し&タコ酢
をご飯にドンとオンだ！
あいつは化けもんみたいに喰うんよ！
こないだよ、
だし巻きをや！
10個やで！
エル寸や！
全部食いよるんや！
化けもんやでアレは、
調子にのっとんで！
化けもんにも程があるわ！
by オカン
と、伝達も頂いた
俺のいつまでも修行の川
桧之川に流されてゆく。
(SB1)
2024年02月26日
俺の魚&肉料理人生 2.22-2.25
2.22 am3:28...納豆&四万十川生姜漬け付
鯖&豚炒め定食。
2.23 pm2...鮭TKG定食。
2.24 pm12:28...鯵&鶏塩炒め定食。
2.25 am5...鶏塩炒め
&鮭wお浸し定食。
pm2:33...豚小松菜炒め定食。
そ、そう、
青野菜が躍動しはじめた
俺の食卓は
春の訪れを感じている。
(SB1)
俺の真☆梅干茶漬け 2.24-2.25
2.24 pm12:48...五ヶ谷バッちゃん
特製梅干&永谷園さけ茶漬け。
2.25 am11:16...五ヶ谷バッちゃん
特製梅干&情念の桧之川オカン秘伝だし煮干し茶漬け。
そ、そう、
俺の理想茶漬けに
なんとなく道が開けた
梅干し&だしとの出逢いは
やはり強力な先人からの
知恵と情熱の味が
茶漬け道の道しるべだ。
(SB1)
