2019年12月17日

俺たちの昼刻みきつねうどん@くわえ煙草のジョー邸 12.10

IMG_20191209_225111.jpg
2019最後の夜練も終了。
1575895757919.jpg
くわえ煙草のジョー邸前をWinningRunで飾る。
DSC_2338_1.JPG
am8:10...田舎の朝は早い。
恒例のソーセージエッグに割引狙いのSuper-Sashimiはハマチでまた仮眠。
DSC_2339_2.JPG
そ、そして、俺たちの昼の定番となった、
きつねを刻みアゴだしでやや煮込む
刻みきつねに啜り泣く。
これが、2019くわえ煙草のジョー邸の
俺の年越しうどんだ。(SB1)



posted by SB's at 16:53| 大阪 ☔| Comment(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の鉄板料理人生『牡蠣豚編』@くわえ煙草のジョー邸 12.9

DSC_2330_1.JPG
pm6:15...岡山産サムライ牡蠣と八鹿豚の旨味をしっかり炒めで出す。
DSC_2331_3.JPG
完成した、俺の牡蠣豚玉は完璧だった。
DSC_2332_2.JPG
が、後に牡蠣豚の巨匠に聞いたところ、
バターで炒めるのが牡蠣豚の主流らしい。
DSC_2333_2.JPG
箸休めの鯵で反省。
DSC_2334_2.JPG
さ、最後は牡蠣豚焼きそば。
DSC_2335_1.JPG
そ、そう、丹後中華そばが旨い!
DSC_2336_1.JPG
そ、そして、残り生地で現存世界最小モダン焼きを作り上げたジョー邸のィ夜は早い。
1575899287843.jpg
そ、そして、また俺の弟子たちがやって来た。
DSC_2337_1.JPG
なぞなぞ&お絵描き大会の後、
俺たちの2019最後の夜練ははじまる。(SB1)


posted by SB's at 13:47| 大阪 ☁| Comment(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺たちの鰤テリ定食@くわえ煙草のジョー邸 12.9

DSC_2324_2.JPG
am11:13...2019下り最後のノスタルジック赤煉瓦車庫を通過すると、
間もなくあのくわえ煙草のジョー縁の地に到着だ。
DSC_2325_2.JPG
pm12:13...そ、そして、もう3回連続外食を封印している俺たちの昼飯は鰤テリ&コロッケ定食。
DSC_2326_3.JPG
pm5:07...黄昏時の高原をジョー婦人を乗せてドライブ。
DSC_2327_2.JPG
イルミネーションを期待した高原のホテル。
DSC_2328_3.JPG
そ、そう、ブルーリッヂは神鍋のグランドホテルだ。
DSC_2329_2.JPG
そ、そして、また夕食をジョー邸で頂く為、
足早にBack'n'Rollだ。
そ、そう、俺の鉄板料理だ。(SB1)




posted by SB's at 13:21| 大阪 ☁| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の即席麺料理&コンビニビーフ料理人生 12.7-12.9

DSC_2306_1.JPG
12.7 pm1:36...きつねesうどん(カトキチ)。
DSC_2307_1.JPG
pm3:50...FamilyMartCollectionビーフカレー。
DSC_2310_1.JPG
12.8 am3:39...牛すき鍋(セブンイレブン)。
DSC_2311_1.JPG
am3:57...サッポロ一番塩らーめん愛媛青のり風味☆イリコトッピング。
DSC_2312_2.JPG
am11:30...アンガスビーフカレー(セブンイレブン)。
DSC_2313_1.JPG
pm3:28...鍋焼esうどん(カトキチ)。
DSC_2321_1.JPG
12.9 am3...鶏卵esカレーうどん(カトキチ)。
うどんはEasySpiceでキメ、コンビニカレーに頼る年末。
DSC_2322_2.JPG
am9...そ、そして、俺は2019最後の北へ旅立った。(SB1)


posted by SB's at 07:25| 大阪 ☁| Comment(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の魚料理人生『焼きホッケ編』12.7

DSC_2305_2.JPG
am4:17...焼きホッケ定食。
DSC_2308_2.JPG
pm4:05...焼きホッケ。

よく知らないが、ホッケの季節だと勝手に決め食べるホッケは旨い!(SB1)


posted by SB's at 07:17| 大阪 ☁| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺たちの永坂更科@新横浜 12.6

DSC_2301_2.JPG
pm1:21...生粉打そば。
DSC_2302_2.JPG
御前そば。
そ、そう、甘口&辛口のつゆで啜り泣く全国展開する永坂更科でヨコハマ香辛魂ツアーはヨコハマ麺紀行ともなりフィニッシュ。
DSC_2303_1.JPG
pm5:51...し、新幹線で食べる予定だったシウマイは家で。
DSC_2304_1.JPG
pm8...そ、そして、YOKOHAMAソウル魂注入で俺の12月がはじまった。
IMG_20191204_114034_193.jpg
そ、そう、あの時の虹を追いかけて、
Still Rock Singerを追いかけて、
俺は2019師走を走り抜けてゆく。(SB1)


posted by SB's at 06:41| 大阪 ☁| Comment(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする