2018年12月31日

俺の昭和から続く浪花スタンドカレーの老舗@ピッコロカリーホワイティ梅田1 号店

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2018年ラストカレーは、ピッコロカリー1号店であるホワイティ梅田店にてビーフカリー!!スタンドカレーの老舗…伝統のビーフカリーは濃厚な深い味わいが最高。インデアンカレーに次ぐ浪花スタンドの名店で、今年のカレー人生は終了であります。
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何故か師走後半は老舗カレー好いた…昭和が終わり平成になった頃から大阪はスパイスカレーが流行し沢山の個性的なカレー屋さんが出来た時代だったが、昭和から今もなお営業する老舗カレーにはブレない安定のウマさがある。改元の平成31年は老舗カレーをもっと食べ歩いてみたりなんかイイかもね!!
(SB-Chano)
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俺の2018年越し麺人生『無病息災☆縁起野菜ナポリタン篇』

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2018俺の年越し麺はエリンギ縁切り破門ナポリタンシリーズ!
エリンギが無いので円切りシイタケで代用、金時ニンジン&大根、トマトでキメた俺の今年最後の食事でもある。
そ、そう、ナポリタンは年を越してものびない。(SB1@live)


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俺たちの2018廻転人生☆アンコール『月見とろろクラブ忘年会篇』@まねき寿司(京橋) 大晦日2018

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pm1:17...俺の街の潮風に招かれまた廻る廻転人生は流れるハマチから開始。
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本当に今年最後のイワシで待つ。
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そ、そして、偶然はじまった4人の月見とろろクラブ忘年会!
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山芋とろろ、月見うずら とかぶり間違った名前が飛び交った2018だったが、ここに俺たちは月見とろろと呼ぶことを誓い合ったNewYearsEve前の昼下がり。
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月を見て山を見ず!山を見て月をみず!だった?
俺は俺に捧げたスペシャル軍艦『鰻月見とろろ』の完成だ。(SB1)


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俺の2018Last鉄板人生@風の街飛騨(京橋) 大晦日2018

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pm12:20...暮れ行く俺の街の風の街。
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季節の牡蠣鉄板焼き。
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飛騨より広島の潮風が俺に焼きつく。
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北風のコーンバター。
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和かな風の軟骨ねぎ塩焼き。
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そ、そして、俺の街一のいかねぎ焼きモダン細麺で〆た俺の鉄板人生は来年またココから熱い風が吹く。(SB1)


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俺の即戦力ビーフ料理人生『アンガスビーフカレー&牛すき鍋膳』12.29-12.31

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12.29 pm3:17...二日酔いに助かるアンガスビーフカレーはセブンイレブン。
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そ、そして、12月30日の俺の川沿い仕事人生は始まる。
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12.31 am3...なんとか俺の街に戻れた俺は吉野家牛すき鍋膳に助けられたビーフに頼る戌年末だ。(SB1)


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俺の平成30年最後のマガリーで超絶激辛デビルチキン@南田辺 12.28

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12.27仕事納め明けの昼メシは、今年最終営業日のマガリーダッタへ…そしてオーダーは本日のスペシャルである超絶デビルチキン。見た目から赤々とした激辛風…ライスとチキンを平らげてルーが少し残った。既に口と胃が燃えたぎっていたがムチ打ってゴハンお代わりしようとしたら店主千春さんから無理しないでください〜ほんまヤバいすよーとのことでギブアップ!!あいまいカレーの自己責任は鼻血ブーしてでも平らげたが、まがりの大からには参りました(><)
(SB-Chano)
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俺の2018Last廻転人生@まねき寿司(京橋) 12.30

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pm1:57...2018年も廻り廻った俺の街のSoul魂廻転人生。
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真冬らしいサーモンから開始。
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去年からハマったイワシは100円が有難い。
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何となく贅沢なうなキュウ&赤だしで待つ。
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そ、そして、大手廻転チェーンでは希少な月見とろろがココにはある!
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そ、そして、最高級品となったホタテをスコンと!
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さ、最後は原点に帰りイカ。
そ、そう、現在イカは不漁らしいが俺たちのまねき寿司にはもう一皿いかが?と流れて来る大盛況の店内にはオハイオのSweetStickyThingが流れていた。(SB1)


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2018年12月30日

俺の自宅麺s麺sWorld人生☆年越し前『エリンギ縁切り破門ナポリタン他篇』 12.28-12.30

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12.28 am11:25...鶏だしes蕎麦with加賀白峰飯に啜り泣く。
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12.29 pm1:37...エリンギ縁切り破門カレー蕎麦に啜り泣く。
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pm6:28... 夫婦石ロコモコ風釜玉うどんにも啜り泣く。
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12.30 am 5:57...しじみ玉esうどんに啜り泣く。
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いよいよ暮れ行く俺の街人生2018。
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pm6:37...そ、そう、俺の年越し前麺を締めくくるのは俺の今年の傑作麺料理エリンギ縁切り破門ナポリタン☆円切りスペシャルだ!
そ、そう、ナポリタンは年を越してものびない。(SB1)


ラベル:パスタ
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俺のキノコ☆ハンバーグ料理『飯&麺篇』12.28-12.29

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暮れ行く俺の街...UFOのようなハンバーグが飛来した。
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12.28 am3:49...キノコバーグ定食。
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pm3:49...ロコモコ風チーズキノコバーグライス。
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pm5:17...ロコモコ風チーズキノコバーグボウル。
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12.29 pm5...夫婦石ロコモコ風釜玉Udon。

そ、そう、真冬の俺の食卓にハワイの風も吹かせる。
も、もはやハンバーグは未確認国籍料理に属するのか。(SB1)




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2018年12月29日

シリーズ☆さらば昭和~平成を駆け抜けた名店たち Pt.1『おしどり&ハチ&BC伝説篇』

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昭和60年頃、くわえ煙草のジョー縁の地や大阪ミナミにまでも君臨したバーガーシティ。
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俺たちのバーガーシティ伝説はJR江原駅前(豊岡市)と南海白鷺駅前(堺市)の現存二店舗人生で平成を間もなく超える。
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昭和のハンバーガーブームが訪れても俺たちはガキの頃から関西人の魂お好み焼きで育った。
そ、そして、俺たちのミナミの深夜型鉄板人生はここにあった!
そ、そう、高度成長期を駆け抜けたOtosanのおしどり魂鉄板料理は平成23年(昭和86年)6月30人に50年の歴史に幕を閉じた。
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おしどりのOtosanはくわえ煙草のジョーと同世代(ほぼ同い年)だ!
お、俺が再びバーガーシティと出逢った頃に通ったくわえ煙草のジョー縁の地のくわえ煙草のジョー縁の名中華ダイナーも移転し(移転を繰り返し)平成を超える。
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そ、そして、おしどりと並び忘れられない俺たちの辛口料理ハチ。
この店でSpiceBrothersは昭和82年に結成された。
おしどりのお父さんをOtosanと呼んだように、俺たちはハチのお母さんをママと呼んだ!
(ハチママはおそらくジョーやOtosanより先輩だ。)
昭和88年8月8日、俺たちSpiceBrothersは辛口料理ハチに再び集結することを誓い香辛魂兄弟人生を歩んできた。
し、しかし…不死鳥だったはずのハチママは体力的に引退を余儀なくされQueen of Spiceは昭和87年4月…その輝かしい華麗なる香辛伝説に幕をおろすこととなった
昭和87年4月27日 涙涙の閉店。
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そ、そう、俺たちの特急こうのとりも新車両に変わったが、気がつけば俺は大阪とくわえ煙草のジョー縁の地の名店で暮らしている。
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もう、俺たちのバーガーシティには雪が降っていることだろう。
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そ、そう、昭和~平成を超えても俺たちの心の中と現実にある名店の魂で俺たちは生きて行く。
そ、そして、来年1月16日に俺はバーガーシティをまた訪れる。(SB1)



ラベル:ハチ
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2018年12月28日

俺たちのピッコロカリー@新大阪駅店 12.25

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ミナミの歩くソウルマスターEBE-BARで朝6時ごろまで…何を話したのかさっぱり覚えていないがSB-1&SB-Luckfoot はメンラーにもうるさかった!!
※謎のサザンソウルは結局何やったんや?怒るで。(SB1の声)
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そ、そしてまだ俺が幼い頃親父がウマイとうるさかったピッコロカリーでビーフカリー&トンカツ…ウマイ( ^ω^ )
※ピッコロはそもそもルーが濃いからトッピングはいらない!(SB-Luckfootの声)

(SB-Chano)
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俺のマジックスパイス25thSpecial☆なにわ店


2018.12.23(sun)マジスパで甘いスープカレーを食べようと行ったが、25thらしくSpecialメニューを発見して中途半端な極楽をオーダー( ^ω^ )
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北海道の?ソーセージ、舞茸、なんこつボール、チーズ、野菜色々…
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そして味ごっちオンザライス!!
極楽でも十分に辛くて旨旨であった。
(SB-Chano)
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自宅鍋シリーズ『博多名物かしわ水炊き☆Special篇』12.27

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pm6:06...最後の一缶を入魂の水炊きに。
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そ、そう、そもそもの骨付きかしわに軟骨入りつくね、但馬鶏まつばを加えたかしわ水炊きスペシャルな年末の出勤前は雑炊にもうどんにもたどり着けなかった。
理想はラーメンか。(SB1)


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2018年12月27日

俺の魚&肉料理人生『秋刀魚&鶏胸肉篇』12.26-12.27

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12.26...am3...秋刀魚開きwithご飯&海老くるみ。
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pm4:37...秋刀魚開きwith梅干ご飯。
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12.27 am11:52...百味胡椒酢鶏飯。
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pm3:35...チーズ酢鶏定食。

そ、そう、2018最後の魚と肉は何なのか?(SB1)


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俺の横綱人生@東大阪店 12.26

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pm2:15...2018Lastひとりぼっちのラーウェイはいつも煌めいていた横綱東大阪店にイン。
そ、そう、俺のクイーンよりキング派!
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ネギ入れ放題&唐辛子ニンニクを散らし啜り泣いた俺はまさにKing of 麺s麺sWorld人生をまだ走りつづけている。(SB1)


ラベル:ラーメン
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俺の即戦力食材人生『加工肉製品&ナン風パン篇』12.23-12.26

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12.23 pm2:47...ハムステーキ。
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12.26 am10:49...チーズナン風パンES仕様。
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pm6:47...ソーセージ&エリンギの和風スパゲティ。

そ、そう、年末の俺の食卓には即戦力食材の風が吹く。(SB1)


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2018年12月26日

自宅鍋シリーズ『俺の広島産牡蠣in博多かしわ水炊き篇』12.25

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pm6:16...俺のクリスマスの出勤前は骨付きかしわ&但馬鶏まつば&白菜の水炊きに広島産牡蠣を投入。
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〆は定番の真の雑炊でキメた。
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そ、そして、怒涛のクリスマス・アルバム・スペシャル・ナイト!
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そ、そう、頂いた博多名物かしわ水炊き缶はもう一缶ある。(SB1)


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2018年12月25日

俺の廻転人生@Christmas2018

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pm12:31...月見とろろ&いかオクラdeメリークリスマス。
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たこdeメリークリスマス。
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まぐろdeメリークリスマス。
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真っ赤なお皿のいわしdeメリークリスマス。
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そ、そう、俺の街のまねき福(まねき寿司~新福菜館)コースで俺は昼下がりの廻る廻るHappyHolidayはィ夜から仕事だ。(SB1)


ラベル:寿司
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俺の麺s麺sWorld人生@Christmas2018

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12.24 pm7:45...きつねそば@麺家大阪駅店。
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12.25 am3:13...おいしいラーメン@神座周防町店。
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pm1:13...中華そば小@新福菜館京橋店。
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This is The 俺の麺s麺s麺s World!!!
with a Merry Christmas!!!(SB1)




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俺のXmasSpecialDinner@Moon-Lite 12.24

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そ、そう、俺はクリスマスイブに毎年訪れる場所がある。
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2018最後の文化定食にも引かれたが。
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pm5:33...クリスマスイブの月面着陸に今年も成功。
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進化する世界を駆け巡る船内で待つ。
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インドのチャナマサラ。
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ピザはハワイアン。

そ、そう、俺のクリスマスイブディナーは世界の料理が楽しめるMoon-Liteでサイレントナイトum~wah ahホリーナイト!(SB1)


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俺はたろう アイツはフレディ@クリスマスイブ by SB-HR

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パンダ騒動も一段落し愛娘を家へ送り僕はキムチで身体の熱を上げる!
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神戸名物、馴染みのラーメンたろう だが、もうひとつ僕には思い入れだあった!
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そして、やっと観たボヘミアン・ラプソディー。
ファルーク・バルサラはフレディ・マーキュリーと名乗ったように、僕は堂山時代ハラーク・タロウと名乗った。
通称たろうちゃんだった。
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映画と色んな思い出を振り返り今夜はライブエイド。
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最後の日本公演もタロウ時代に口座のお客様と行った僕だった。
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この昔話はフィクションラプソディーかもしれないが、
メリークリスマス!(SB-HR)


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俺のZoo@王子動物園 12.24 by SB-HR

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愛娘が王子動物園のパンダがFA宣言したというので慌てて来園。
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コアラ。
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レッサーパンダと次世代のスターは残留が決まっている。
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そ、そして、あのZooが再結成したのか!?
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いや、地元の吹奏楽団だった。
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心配したり安心したりビックリした僕は腹がヘリハラヘリだが、カレーの王子より見たい物があった!
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そう、僕はロボコン世代!
感動し涙を愛娘に隠すのが大変だ。
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だから、僕の顔と愛娘の顔が同じ方向を向く涙を誤魔化すちょうど良い道具に感謝もしたクリスマスイブだった。
メリークリスマス!(SB-HR)


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俺たちのJAY@鴫野西 12.23

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pm6:05...久しぶりの俺の街のインディアンレストイン!
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チーズナンセット。
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2カレーセット。

そ、そう、お得な2セットはチキン&野菜カレーで充分俺はインディアンクリスマスパーティーだ。(SB1)


ラベル:JAY
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2018年12月24日

俺のお母さん食堂☆味噌ラーメン(FamilyMart) 12.23

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am3:45...そ、そう、俺は深夜型札幌味噌ラーメン不毛の地ミナミからBack'n'Rollしコンビニで仕入れた冷凍味噌ラーメンをささっと調理。
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with 俺のしじみご飯で啜り泣いた真夜中過ぎは俺はあの頃の札幌ラーメンブームを思い出す冬だった。(SB1)


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俺たちのピッコロカリー@大阪駅店 12.23

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12.22...ィ夜明け前のおでんのでん。
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午前6時頃まで及んだ大阪札幌味噌ラーメンと大阪カレー談義。
そ、そう、札幌風ラーメンはどさんこ系を除き俺たちのルーツは『西田辺ほんば』におさまり向かおうとするも色んな妨害が入る。
そ、そして、大阪カレーのルーツはあの頃、インデアンは敷居が高かった。
だから、俺たちはピッコロ派!
初めてチキンカレーを知ったのも、初めてカレーをカリーと呼んだのも『ピッコロカリー』だったかもしれない。

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12.23 am11:47...香辛魂の入店。
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ビーフと迷ったが、俺はチキン。
久しぶりのスペシャルチキンカリーが俺に炸裂したクリスマスイブ前の昼下がりにふさわしい俺のピッコロカリー人生はらっきょうも福神漬けも有難い!(SB1)


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俺のTACOBELL☆Christmas 2018

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Merry CHRISTMAS EVE from ikkubaru
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メリークリスマスイブ from Seven on Seven
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そ、そう、俺は散りばめた星のTACOBELL☆タコスでメリークリスマスイブ☆ミ
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今夜もJohnLegend/A Legendary Christmas (Eve)で仕事です!(SB1)


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2018年12月23日

俺のエリンギ縁切り破門ナポリタン 12.22

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pm5:30...一年でいちばん昼間が短い冬至の黄昏時に俺は世界でいちばんナポリタンが活躍するドラマ破門に俺はまたハマる。
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pm6...エリンギを円切りすると縦切り社会のキノコ界から縁切りされた?俺の破門ナポリタンの完全だ!
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そ、そう、俺ののびないナポリタンはうっすらEasySpiceをキメている。(SB1)


ラベル:パスタ
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俺の肉&魚料理人生『但馬鶏セセリ&ロールキャベツ&鯖篇』12.21-12.22

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12.21 pm4:29...クミンセセリ&牡蠣ごはん定食。
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pm6:15...ロールキャベツ(豚)&海老シュウマイ鍋。
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12:22 am6:42...塩鯖&牡蠣ごはん定食。
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pm2:15...塩鯖&牡蠣ごはん定食again。

そ、そう、カレーと麺も大事だが俺は肉と魚と野菜で生きている。(SB1)


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俺たちのバーガーシティ人生『2018Last Burger-City篇』12.20

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pm3:31...今年最後のバーガーイン。
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バーガーシティ辺りのソウルフードも魂に刻む。
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そ、そして、俺たちの特急列車到着のアナウンスがホームに響く。
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俺たちの思い出を乗せる特急こうのとり22号は定刻にホームイン。
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お、俺のセレクト。
2018いちばん食べたフィッシュバーガーに木曜日ィ安いチーズバーガー、そ、そして、松葉×2セットでキメル!
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pm4:11...2018Lastノスタルジック赤煉瓦車庫通過人生の時がやって来た。
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そ、そう、俺はまだ眠らない。
2019に架ける最後のアメリカの夢は現実だからだ。
俺たちが同じ時代を駈けた証にThanks Burger-City2018 !!!(SB1)


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俺のイタリアン@ガッリレオ(神戸) 12.22 by SB-HR


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先週の下新庄のイタリアンの壁に見た背番号19。
『小林繁っ!』と言った俺は馬鹿にされた!
怒った俺は徒歩で神戸へ...帰ってきたのは昨日のお昼。
だからハラが腹がヘリハラヘリハラだ。
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スプマンテ。
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ジャガイモと豆のスープ。
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鱈白子、あん肝。
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牡蠣クリーム、イカ。
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ズワイ蟹のパスタ。
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豚肉。
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ティラミス!
メリークリスマス!Buon Natale!!!
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グッドラック!
Buona fortuna!!!

(SB-HR)


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2018年12月22日

俺のイタリアン@トラットリア ロ・スカルピーノ(下新庄) by SB-HR

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幻のカマンベール。
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赤海老。
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イカスミ。
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ジェノアの田舎料理。
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ソーセージとスペアリブ。
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魚。
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肉。
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先週、下新庄のイタリアン名店、大阪イタリアンの重鎮がやっておられるお店に行って来ました!
その名はトラットリア ロ・スカルピーノ。お店の名前だけでも覚えるのが大変で料理名は材料名だけで、ヨロシク!
Saluti!
メリークリスマス!Buon Natale!!!(SB-HR)


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俺たちのふじの実@豊岡 12.20

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12.19 ィ夜の任務は給油。
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そ、そして、恒例のSB-Soutaシゴキ教室。
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し、しかし、初めての新種格闘技は俺に傷痕を残した。
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12.20 am11:47...そ、そして、ジョー婦人を銀ちゃんの家へ送る前に今年最後のこの地での外食。
そ、そう、前回は満席状態で入れなかったあの時(くわえ煙草のジョー健在時)以来のふじの実。
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季節の牡蠣フライ。
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俺は名物味噌煮込みうどんに啜り泣く。
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ジョー娘はブレずに豚カツ定食。
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ジョー婦人は豪華な何とか御膳。
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そ、そして、ブレないデザートにぜんざい。

そ、そう、あの時と同じひつまぶしを狙った俺だったがもうここには鰻料理は無かったまだ暖かい年末の昼下がりだった。(SB1)


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2018最後の晩餐withジョー婦人@くわえ煙草のジョー邸 12.19-12.20

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pm5:55...前回に引き続きジョー婦人のリクエストでスキヤキが俺たちの今年最後の晩餐@くわえ煙草のジョー邸。
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pm10...そ、そして、恒例の従甥従姪との夜遊びも終わり、ジョー婦人が眠れば俺のサムライィ夜食タイム。
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俺のサムライ素炒飯。
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俺のサムライ牡蠣と白菜のステーキソース炒め。
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そ、そう、俺はラスト1本のStay69Beerで流し込んだくわえ煙草のジョー邸のィ夜のィ夜。 
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am8:23...田舎の朝は早い!
ィやはり今年最後のジョー邸の朝飯は俺の定番Super-KIRIOTOSHI定食でキメたまだ暖かい朝だったが、ジョー婦人はブレずにトーストだ。(SB1)



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SweetsRock'n'Roll『フーケの館(豊岡)篇』@くわえ煙草のジョー邸 12.19

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pm3:03...2018最後のジョー婦人と過ごす昼下がりは豪華にSweetsRock'n'Roll。
そ、そう、くわえ煙草のジョー邸からすぐの名店のケーキ6個をジョー婦人は秒刹だ。
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pm3:42...そ、そして、訪れた馴染みの高原の名湯はまさかの定休日。
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だが、俺を向かいのリッチなホテル・ブルーリッヂが迎えてくれた。
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ノスタルジックな森林が見える脱衣室の窓辺が懐かしい。
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そ、そう、この地のスーパーなんかのポイントガードを提示すれば半額の500円で入浴出来る名湯人生は来年もBack'n'Rollだ。(SB1)


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2018年12月21日

俺たちの年越し庵々@豊岡 12.19

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am9...そ、そして、俺は今年最後の北へ旅立った。
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am11:19...少し遅れたノスタルジック赤煉瓦車庫を通過するとあのくわえ煙草のジョー縁の地に到着だ。
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pm12:19...そ、そして、先ずはくわえ煙草のジョー墓へ参る。
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pm 12:49...そ、そして、俺はこの地での年越しそば"山海そば"にィ山や海への感謝を込めて啜り泣く。
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ジョー娘は今年末のヒット"ホルモン鍋うどん"に啜り泣く。
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ジョー婦人は安定のスタミナ源"豚カツ定食"でキメた俺は2018最後の休日をくわえ煙草のジョー邸で過ごす。(SB1)


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2018年12月20日

トム石川車掌よ永遠に!@特急こうのとり22号乗車中>゜)))彡

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いない!
俺の2018最後の特急こうのとり号にトム石川車掌はいなかった。
pm8にはミナミにBack'n'Roll致します!(SB1@live)
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2018年12月19日

俺は"たわけ" by 中子道雄

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た、たわけ!
この台詞が出た瞬間、僕はこのコミックを二度と読まなくなったやんか!
『美味しんぼ25 対決!スパゲッティ』
そ、そう、僕に言われてたやんか!(中子道雄/作家 元キリン書房代表)

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戯け (SB-pediaより)
  1.  ふざけること。ばかげた言動。トム石川みたいな。「戯けが過ぎる」

  1.  おろかもの。ばかもの。トム石川風。また、人をののしっていう語。 




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トム石川車掌を探して!@特急こうのとり3号乗車中>゜)))彡

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2018最後の北へ旅立つ俺にあのトム石川氏は右腕の女性車掌をつけてくれた。その名は石鉄道子さん。
今夜はくわえ煙草のジョー邸に今年最後の1泊です。(SB1@live)
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俺の速攻即興ナポリタン人生『俺ものびる前に頂きます!篇』12.19

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ィやや早い目の帰宅すれば、なんと!
わかっていたが、
TVからあの疫病神シリーズ!
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だから、俺は速攻即興ナポリタン。
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そ、そう、桑原さんが『ナポリタンのびるやろ!』とおっしゃるので、俺ものびる前にささっと頂きます!

そ、そして、間もなく今年最後の北へ俺は旅立ちマス>゜)))彡(SB1@live)



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俺の自宅多国籍料理人生『ナン&焼麺&肉豆腐篇』 12.17

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am9:39...チーズナン風パン&ソーセージエッグ朝定食。
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am9:56...ホールスパイシー☆レタスカレーヤキソバ。
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pm5:27...肉玉湯豆腐☆EasySpice仕様。

そ、そう、俺の料理はEasySpiceで全て多国籍化する。(SB1)


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2018年12月18日

俺の二八蕎麦料理『盛り&たぬき篇』12.18

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pm12:31...大盛り盛り蕎麦は二八160g?で啜り泣いた真冬の昼下がり。
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pm5:51...Westたぬきa.k.a.Eastきつねそばに啜り泣いた俺の香辛魂はハート蕎麦っと。
そ、そう、EastSpiceと延寿七味を散らした真冬の出勤前。

有難い俺の定期二八蕎麦便で西へ東へ旅する俺の自宅麺s麺sWorld人生はつづく。(SB1)



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俺のガラン・マサラ by 中子道雄

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で、出た!ガラン・マサラ!!!
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そ、そう、僕がグルメ小人作家になるきっかけになった台詞!そして、コミックやんか!
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今の一般庶民はガランマサラをガラムマサラ、チャックマサラはチャットマサラ(その他、現在呼び方が変わったカタカナが登場)と呼ぶやんか。
ぼ、僕は今でもガランマサラやんか!

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美味しんぼ24カレー勝負!
1990年5月発売。
そ、そう、僕の永遠のバイブルやんか。(中子道雄/作家 元キリン書房代表)

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2018年12月17日

俺の間借りだった@マガリーダッタ(南田辺)


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2018.12.16(sun)チキンビンダルーを食べに若干久しぶりのマガリーダッタへ…
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バッチリ香香辛辛旨旨チキンビンダルーで芯から温まった後はちゃの号でぶらり…
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折角あったまったのに小雨と渡船で冷えたカラダは旨チョコで癒すチャノでありました。
(SB-Chano)


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俺の名城の中華楼人生『after鰤鍋&カレー中華そば篇』12.16-12.17

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12.16 pm12:16...き、季節の鰤鍋はアゴだしでキメる冬の昼下がり。
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12.17 am2:27...そ、そして、仕事終わりに残りダシに名麺投入。
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命名!魚ダシ鍋焼き野菜チャンポンに啜り泣く真冬の真夜中。
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pm2:17...中華楼2食分2食目はサラッとアゴだしカレー中華楼に啜り泣いた真冬の昼下がりは寒い。(SB1)



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俺のチャーシューカレーラーメン@CoCo壱番屋難波千日前店 12.16

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pm6:11...雨のNGK。
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そ、その前にアへアへっと飯。
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気になっていたカレーラーメンはチャーシューメン3辛で啜り泣いた。
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しかし、季節の牡蠣旋風が止まらない俺は牡蠣フライホウレン草カレーが炸裂しサイレントモード。
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pm6:22...そ、そして、間もなく開演の待望の間座。
アへは夜更け過ぎにウヒハと変わるらしい!
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か、変わった!
大御所芸人の存在&安定感に圧倒され笑いすぎた俺はサイレントモードを解除しホリーナイトに向かって雪車をひくあのトナカイのようにまた仕事だ。(SB1)


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2018年12月16日

俺たちの南海飯店@ハイハイタウン(上本町) 12.15

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pm3:39...あの頃、ニューヨークのィ夜は紫色だった。
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そ、そう、もう12月も半ばの黄昏時にSB-Luckfoot氏の水色の青春八神純子さんのコンサートにイン!
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そ、そう、ライヴの立ち上がりを心配した俺たちだったが、徐々にあの八神voiceは炸裂し俺たちは魅了された昔のような天井にいちばん近いシートで思い出すあの頃。
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そ、そして、紫に煙るハイハイタウンで打ち上がる。
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pm6:35...迷ったが、ザーギョモードだったSB-Luckfoot氏に俺は南海飯店を選んだ。
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Luckfoot氏セレクトの前菜的干し豚ガーリック風味から登場。
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ザーギョ2人前。
そ、そう、1人前230円で最強だ!
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俺のセレクトは季節のかき天ぷら。
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そ、そして、野菜が必要だとLuckfoot氏の選んだ豚肉とピーマンの細切り炒めでそれぞれのメインへ。
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ナルト狂の俺はナルト3っのラーメンに啜り泣く!
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昔、Mr.炒飯と呼ばれた?Luckfoot氏は炒飯。

そ、そう、ホールの女性達がてんやわんやだが、100人近いこの満席状態では仕方がない。
そ、そう、正解サーブ率.250の外国人店員にも笑わされた俺たちは永遠のクラシックパリーグ型中華料理派だ!
マフィア抗争の絶えないNYのチャイナタウンとも錯覚した俺たちはミナミのハドソンリバー道頓堀へBack'n'Roll。
そ、そう、朝まで仕事をした俺たちの街のィ夜明けはあの頃のように紫に煙っていた。(SB1)



ラベル:ラーメン 音楽
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俺の肉&魚料理人生『但馬鶏セセリ&秋刀魚篇』12.13-12.15

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am3:15...クミンセセリ定食。
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pm1:09...クミンセセリ定食again。
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12.15 ...ィ焼秋刀魚開き定食。
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...ィ焼秋刀魚開き定食again。

そ、そう、俺は基本、夜明け前と昼に同じメニューで生きている。(SB1)


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俺の『たぬきが怒るで!』マルちゃん紺のきつねそば 12.12

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pm6:55...ホンマにたぬきが怒るで!
コン!ときつねの鳴き声をかけてあるんか。
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し、しかし、豚肉?が申し訳ない程度に入っている。
そ、そう、これは豚肉文化の関東向けで間違いないやんか!
関東でたぬきは揚げ玉うどんそばやんか!
こ、これは、真のきつねそばやんか!
ゴメンね、たぬき。
ぶっちぎれ!技術のマルちゃん!(SB1)


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自宅鍋シリーズ『俺のマルタイ棒ラーメン&雑炊after豚鍋篇』12.14

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pm6:15...ま、先ずは豚もやし鍋はアゴだし&EasySpice仕様でキメる。
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そ、そして、マルタイラーメン&玉子とスープの素を少々投入し煮込み啜り泣く。
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大トリはそのスパイシーアゴだしィやや豚骨スープにさっぱりカルダモンを入れた雑炊で俺はまた仕事だ。(SB1)


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俺の誕生日 by SB-Chano

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『怒るで!誕生日、終わったやんか!』(SB-Chano)

supported by spicebrothers 2018
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2018年12月15日

俺たちの駅前酒場炭まる@JR和歌山駅前 12.13

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pm5:23...彗星が海越え、この橋を渡れば幸せにBaby...1年振りの和歌山Cityだ。
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pm5:39...そして、飛び込んだ駅前酒場。
うま皮串×7が旨旨。
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お造り三種盛り&タコ唐揚げも旨旨い。
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焼き牡蠣は一流。
幸せだ。
生ビール中4杯に追加の手羽先 total 3979yenで俺たち3人はCan Still Fly。
そ、そう、この酒場でススメられた手羽先でまた羽ばたいた俺たちは
ティーンエイジャーだった頃に通ったあの居酒屋を思い出す。
だが、急げ!
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pm6:23...あと7分ほどで開演の藤井フミヤ35thアニバーサリーツアーに俺たちはヘイ!タクシーで間に合った。
会場に流れるマーヴィンのマーシーマーシーミーが俺の気分を高める。

待望のまさかの Friends And Dream
裏どおりの天使たち
I Love You,SAYONARA が俺たちに炸裂し、昔も今も俺たちは遠い日のままにOh Well。
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そ、そして、偶然この日はあのクールスの結成日。
特急サザンでBack'n'Roll to Osaka-Cityしたが心はKAWASAKIでィ夜のハイウェイを飛ばしていた。(SB1)



ラベル:音楽
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俺たちのバーガーシティ人生『Last American Dream篇』 12.12

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pm3:33...降りしきる雨の中のバーガーイン。
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もう真冬のEステーションに特急列車到着のベルが鳴る。
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お、俺のセレクト。
あのU.S.A. for Africaセッションで深夜にあの女性シンガーが食べたい!と言ったフィッシュバーガーがいつの間にか俺のスタンダードバーガー。
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pm4:11...今の俺の翼を作ったノスタルジック赤煉瓦車庫を通過する頃、俺は眠る。
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翌日に控えた時の波に消えたあの頃の最後のアメリカの夢の歌を歌うィ夢を見ながら。(SB1)


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俺たちの庵々@豊岡 12.12

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am11:41...マックスバリュで用事を済ませた俺たちは庵々。
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迷った俺は天ぷらそば。
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ジョー娘はもつ鍋うどん。
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そ、そう、庵々の鍋焼うどんはバリエーションが豊富で豪華で冬に助かる。
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そ、そして、出遅れてサーブされたのは豚カツ定食。
もちろんジョー婦人が銀ちゃんの家へ戻る前のスタミナ源だ。(SB1)


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俺の広島産牡蠣カレー料理@くわえ煙草のジョー邸 12.11

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pm10...俺たちのィ夜食はお決まりのワンタンピザから開始。
ターメリック&クミンパウダーでキメる。
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だから、メインの牡蠣もカレー仕様に仕上げる。
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即興で作った牡蠣カレーが剰りにも旨いのでついつい追加ライス!
俺の江田島牡蠣ライスカレーの誕生だ。
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am8...そして、田舎の朝は早い!
安定のSuper-KIRIOTOSHI定食が俺に炸裂。
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am11:19...そして、ジョー婦人を銀ちゃんの家へ送る俺たちの空に微かな虹が現れた。(SB1)


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俺たちの秘伝スキヤキ@くわえ煙草のジョー邸 12.11

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pm3:59...ィ雪景色の高原。
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そ、そう、久しぶりの名湯人生は馴染みのゆとろぎだ。
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pm5:57...そ、そして、俺たちの晩飯はジョー婦人が味を極めたスキヤキ。
ジョー婦人は玉子を落とし煮るのが定番。
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肉追加!
そ、そう、但馬牛のメッカで但馬牛鍋はスーパーで容易い。
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〆はジョー邸では新勢力のうどんに頼ったくわえ煙草のジョー邸のィ夜は早い。(SB1)


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2018年12月14日

俺は廻転マヒマヒライダー@くら寿司(豊岡) 12.11

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am11:55...思い立ったあの時以来のふじの実は超満席。
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だから2度目のくら寿司に緊急イン。
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スシロー派の俺たちはくら寿司ならでわを味わう。
お、俺は海鮮ユッケを中心に開始。
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う、噂のしゃり飯カレーは普通で旨い。
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そ、そして、憧れのマヒマヒが!
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Hey,廻る廻るマヒマヒライダー!
ハワイの寿司屋に来たような錯覚に陥った俺の頭は麻痺しマヒマヒが止まらない。
そ、そうだ、俺は外人感覚になろう!
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フランスで大人気のカニカマは究極のカニカマと名乗っていたが、見かけだけでカニカマだ。
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pm3:55...この日、ジョー婦人は比較的落ち着きを取り戻していたので、俺は名湯人生。
そ、そう、久しぶりの高原はもう雪景色だった。(SB1)


ラベル:寿司
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俺の片手鉄鍋☆ソーセージエッグ 12.11

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am3:16...ささっとソーセージエッグで睡眠。
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am8...そ、そして、俺は北へ旅立った。
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am10:27...そ、そう、新しい時代の階段のぼるノスタルジック赤煉瓦車庫を通過すると間もなくあのくわえ煙草のジョー縁の地に到着だ。(SB1)


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俺のマルセイ水産しじみ料理『麺&飯篇』12.10-12.13

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そ、そう、心斎橋大丸で手に入れた伊勢産乾燥しじみ。
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12.10 am2:33...先ずはしじみしめじカレーそば☆アゴだし仕様に啜り泣く。
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そ、そう、そのまま食べれるしじみは煮込めば最強のダシとなる。
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am10..しじみ炊き込み玄米飯。
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pm2...しじみ炊き込み玄米TKG。
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pm5:29...しじみEasySpicyマルタイラーメンに啜り泣く。
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12.13 pm1...牡蠣&しじみ☆はまぐりだし塩ラーメンa.k.a.全貝バリバリはまぐりラー麺に完全に啜り泣く。

そ、そう、1袋1000円のしじみ人生は平成最後の年末に俺を助ける。(SB1)


ラベル:カレーそば
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俺のオロシ焼麺人生『ドロ辛シメジ&ステーキソース篇』12.9-12.11

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12.9 pm6:10...豊作の大根でオロシどろ辛シメジ焼そば。
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12.11 am3:11...そ、そして、ステーキソースEasySpicyヤキソバ。

そ、そう、俺のステーキソースには元々オロシが入っていた。(SB1)


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2018年12月13日

俺たちのKanbun5-Day

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SB-Kanbun5(1971.3.11-2002.12.13)
秋田県生まれ
稲庭うどん伝道師(寛文五年堂)
愛飲酒 ブラントン
大阪での主食 南堀江食堂 くねくね いろりや
口癖 『ヤロー』
天国の仲間 SBJ SB-Sika兄貴 Mr.MK
道頓堀川に一部散骨

supported by spicebrothers 2018





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