2018年03月30日

俺の旧ヤム鐵道@LUCUA(大阪駅) 3.28

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pm3:39...俺たちの特急こうのとりダイヤ改正でとりあえず3時49分発を選んだ俺はノーバーガーシティ。
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pm4:11...黄昏時のノスタルジック赤煉瓦車庫を通過すると何故か亜細亜大陸へと線路はつづく。
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pm6:42...そ、そう、俺は大阪駅から直結する旧ヤム鐵道へ乗車した出勤前だ。
A&B with タイ風カレー。
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A&C with 和風カレー。
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そ、そう、Aを中心に2種のあいがけカレーをオーダー!
それぞれの素材と仕込みの旨味が俺に炸裂!
う、旨い!
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そ、そう、今月のカレーはこの4種だ。(SB1)


ラベル:旧ヤム鐵道
posted by SB's at 16:10| 大阪 | Comment(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺たちのTangoSoulFood@とり松(網野町) 3.28

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pm12:15...そ、そして、前回は痛恨の定休日だった丹後魂の名店に到着!
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俺は定番「丹後ばら寿司膳」。
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ジョー娘は予告の「地鶏すき焼き膳」。
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そ、そして、丹後名物なのに丹波黒鶏カツが旨い!
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ジョー夫人も予告の「旬菜膳」が炸裂!
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さ、さあ、俺の足の怪我で名湯人生は諦め早々のジョー邸へBack'n'Rollだ。(SB1)



posted by SB's at 15:48| 大阪 | Comment(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ィ夜の電気鉄板料理『大人用篇』@くわえ煙草のジョー邸 3.27

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軍配は従甥の反則?の為、審議!
後日、景品を懸けての取り直しだ!
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そして、俺の怪我を見せビビらせ解散。
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pm9:43...ココからは俺たちのィ夜食タイム。
辛子たっぷりの牡蠣玉から開始。
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pm10:05...牡蠣蛸炒飯。
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牡蠣を細かく砕き、蛸は細かくスライス。
カレー粉、黒胡椒、チリ、バジルを効かせた抜群のシーフードフライドライスが炸裂だ!
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最後はチーズを乗せておこげも楽しんだ俺の懐かしの電気鉄板料理人生@くわえ煙草のジョー邸の復活だ。(SB1)


posted by SB's at 15:00| 大阪 | Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ィ夜のお好み焼き道場『子供用篇』@くわえ煙草のジョー邸 3.27

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pm7:55...さ、さあ、恒例の俺と従甥&従姪タイムはお好み焼き教室。
第一科目『混ぜ』。
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この夜はココまで!
伝家の宝刀「蒸し蓋」で待つ。
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従甥はゲームで待つ。
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pm8:20...一枚目”きじ風田舎焼き”は竹輪&蒟蒻&キャベツ、大葉を具材に不覚にも辛子を塗ってしまったが、何とか子供達も美味しく食べてくれた。
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pm8:47...二枚目は蒟蒻多めのさらに厚混ぜ焼き。
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蒟蒻モダンとでも呼びたいノー辛子の万全体制だ。
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pm9...そして、お別れ前に始まった兄妹相撲。
足を故障している俺はコテでの行司がキマったくわえ煙草のジョー邸のィ夜は賑やかだ。(SB1)


posted by SB's at 14:27| 大阪 | Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の魚料理人生『焼煮&刺身篇』@くわえ煙草のジョー邸 3.27-3.28

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3.27 pm6:31...骨折を逃れた俺に魚からカルシウム!
ィ焼秋刀魚&鰰 with 煮めばる定食。
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3.28 am7:04...田舎の朝は早い!
Super KIRIOTOSHI(スーパーの切り落とし)&玉子焼定食。

そ、そう、くわえ煙草のジョー縁のスーパーは魚の宝庫だ。(SB1)

posted by SB's at 00:51| 大阪 | Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする