俺の豆腐料理人生『ィ焼き厚揚げ&湯豆腐編』10.13

pm12...お、俺は昼飯に迷い自然アーケードエコーの効いたTeardrops/Lee Andrews & Hearts~Be-Bop-A-Lulaが流れる京橋商店街を抜けると厚揚げブームな俺に素晴らしい豆腐店が待っていた！

そ、そう、名店伊勢屋で俺は絹ころ揚と絹ごし豆腐をゲット。

pm5:39...その「絹ころ揚」で俺の自宅厚揚げ料理！
『チーズ☆絹ころ揚』＆『七虎風生姜ダシ☆焼絹ころ揚』が炸裂だ！

そ、そして、伊勢屋豆腐絹ごし一丁湯豆腐が俺の名豆（湯）人生に火をつけた！
命名『伊勢屋☆シルキー湯豆腐』だ！
伊勢屋豆腐店の豆腐はやはり超極上豆腐だ！
しかもィ安い。
京橋商店街アーケードは俺のシルクロード、また伊勢屋豆腐にBack'n'Roadだ！(SB1)

俺は復活玉葱おじさん『Moon-Lite編』10.13

10.13 宵闇...月も玉葱に見えて来た僕はマスターに打ち明けた。

僕『僕は淡路生葱症候群なのでしょうか？』
マスター『わからないけど一度、泉州とか他の土地の玉葱を食べてみれば治るかもと！
ショック療法やな！』

とりあえず帰路にある寿司屋で豪華にやって気持ちを晴らした僕。

しかし、だんだんと。
生姜じゃだめだ！

廻転寿司のように玉葱は無かったので僕は考えた。
いちばん近い？カイワレを使ったシースーで禁断症状をおさえた...(SB-HR)

俺の焼き厚揚げ@七虎(島之内) 10.13

am3...俺の深夜型鉄板鉄板人生はココ七虎にイン。

ゴボウ唐揚げは架け橋。

ゲソ唐揚げも旨い！

そ、そして、このィ夜ハマった焼き厚揚げ！
そ、そう、薄切り厚揚げを生姜の効いた鰹ダシで頂く。
そ、そう、揚げ出し豆腐のような食感と生姜ダシが堪らない！

〆はもちろん最強モダン。
お、俺は最近いかモダン派だ。(SB1)

俺の麺料理人生『拉麺&素麺&饂飩編』10.9-10.12

am5:45...ィ夜明けのおいしいラーメン＠神座道頓堀本店。

10.12 pm3:21...昼下がりの豚汁素麺／豚汁にゅうめん（揖保の糸）＠自宅。

pm7:39..かけ（小）with かき揚げ＆いか天＆厚揚げ＠はなまるうどん心斎橋店。
そ、そうこの厚揚げがきっかけ？で俺の厚揚げ人生が始まる。(SB1)

俺は復活玉葱おじさん『丸玉食堂編』10.13

10.13 午後...明日が愛娘は留守番で俺はひとり屋音へ。
僕の世良40th@伝説の雨の大阪屋音になるのか！？
ゲストには吉川、斉藤（和義）、宮田(JSW)、つるの、ギターはあのあのヨッチャンだ。

そして、あるかないかのCS第三戦にもエントリー。
僕の野外イベントがまたまたキマッタ！
そして、また僕は淡路島でのグッドストックでの出来事を思い出した。

僕はぼーっと愛娘のことを考えながら俺の街を歩いた。
僕の朦朧とした視界に「丸玉」が。

とりあえずルービーでヤル腸詰め。いや違う。

ロー麺。いや違う。

違う！違う！違うんだ！玉葱が入っていないんだ！
僕に淡路玉葱症候群がぶり返し「丸玉」を玉葱専門店と間違え入っていた！
球根と痛恨のミスがまた僕を...(SB-HR)

俺のうなぎフェア from 京阪モール 10.9

pm6...た、黄昏れて行く俺の街はマンハッタン。

そ、そう、77回目のBirthdayをむかえたあの日本食派のJonn Lennonの代わりに俺はJapanece Unagi 祭り。
そ、そう、NYのスタヂオや自宅に”吉兆”からSUSHIの出前をとるジョンのように...俺の出勤前飯はお昼に京阪モールで買った「うな重」&「うなぎづくし寿司（にぎり＆鰻巻き握り＆鰻細巻き）」が俺のJohn＠77追悼飯だ...
そ、そう、俺はあのジョンのように真のMAGURO−SASHIMIにTAMAGOも必要だ！(SB1)