2017年08月07日

俺の魚料理人生『アジな鯵&夏の秋刀魚編』8.2

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8.2 am6:57...真夏の早朝にアジなィ焼鯵。
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pm6:45...12時間後の真夏の黄昏時にィ焼秋刀魚。
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8.3 am3...そ、そして、俺のバカンスが始まった。
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am8...そ、そう、魚介類のメッカの北へ俺は旅立った。(SB1)



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2017年08月06日

俺の地元田辺で超濃厚海老だしとスーパーデビルポーク@マガリーダッタ

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甘エビとあみエビで濃厚海老カレーはめっちゃ辛口で、大量刻みネギがコレまたバッチリ合っててうまい。
(SB-Chano)

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2017年08月05日

俺の名麺BUKKAKE人生『黒胡麻素麺&半田素麺編』8.1-8.5

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8.1 pm1:30...もう俺の自宅常備素麺となった島原名産の名麺をBUKKAKE☆ニンニク醤油漬仕様で啜り泣く昼下がり。
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そ、そう、PL-HANABI Fesの祝麺人生だ。
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8.5 am3:43...8.3にくわえ煙草のジョー邸で湯がかれた徳島名産の名麺。
そ、そう、ジョー夫人が食べなかったので持ち帰り二日越しの啜り泣きでも旨いBUKKAKEだ!
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pm2:56...通り雨の昼下がりに河童ROLL黒胡麻素麺BUKKAKEサラダ編だ。
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そ、そう、混ぜると下から胡瓜を中心としたィ野菜が現れるW河童麺が涼しい。

そ、そう、俺は自宅で夏の日本縦断旅行を繰り返す名麺人生は儚い。(SB1)


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俺のラム肉錫蘭プレート@RASA HALA(東三国)

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新大阪オフィスから一駅の東三国でラム肉の錫蘭プレート…ラム肉ウマカッタ!!
(SB-Chano)

ラベル:RASA HALA
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2017年08月04日

トム石川車掌を探して!@特急こうのとり24号乗車中>゜)))彡

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いない!
あのトム石川氏は神宮球場の入口で門前払いを食らったらしい。
pm8にはミナミにBack'n'Roll致します!(SB1@live)
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2017年08月03日

俺のKARAKUCHI Lab@新大阪

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今日の昼カレー…新大阪オフィスから近い辛口料理屋にイン。見た目も味も人参もルーお代わり自由なところも全部一緒だ。が、元祖ママ風のソレではない。
(SB-Chano)

ラベル:KARAKUCHI Lab
posted by SB's at 19:55| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

トム石川車掌を探して!@特急こうのとり1号乗車中>゜)))彡

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いない。
つ、遂にあのトム石川氏は外国人育成枠でヤクルトスワローズに入団を決意したらしい。
今夜はくわえ煙草のジョー邸に一泊です!(SB1@live)
posted by SB's at 08:23| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's香辛旅情-trippin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の華麗なCurry人生『男のヒカリモノ☆Sava-Curry編』8.1

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pm6:35...つ、遂に完成した俺のサバカレー。
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そ、そう、鯖缶(水煮)を使い、俺の本能でフェヌグリークとショウガを効かせ煮込む。
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そ、そして、青魚の香りと闘うべくコリアンダー、カルダモン、フェンネルなんかの爽やかなスパイスに多いに頼り、プチトマトの酸味でだめ押しだ!
き、キマった!
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う、旨い!
これぞ男の華麗なギラギラのシーフードカレーの完成だ。
あの夏に見た青い稲妻のような衝撃の極上フィッシュカレーの完成だ!
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そんな俺にキラキラ夏の男のアイテムが届いた!
8月3日(俺の休日)は俺のカーでかけまくり海へ...俺たちの輝いた夏は終わらない!
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8.2 pm3:45...二日酔いの昼下がりに残りのサバカレーagainだ!(SB1)


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2017年08月02日

俺の高級弁当『船場和月編』8.1

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『Take Me To あるグリーンリバー!』
毎年、真夏になると緑色に染まる川沿いに人が群がる。
そ、そんな、グリーンリバーサイドからィ夜明け前にBack'n'Roll。
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am4:55...そんな俺に鰻のちらし寿司重が届いていた。
土用の丑に鰻を逃した俺にありがたい仕出しだ!
そ、そう、料亭の味を自宅で味わう1700円の弁当人生は儚い。(SB1)


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俺たちのKYK人生『俺のKYK ex 瓦町洋裁研究所1946~Keep You Kindly1965』@京橋 7.28

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pm2:12...メニューに記されたKYKの由来を目の当たりにした灼熱の昼下がり。
そ、そう、先人たちの教え『Keep Your Kindness』『瓦町洋裁会館』なんかを覆えされたのは お、俺にとって第1打席初球のファールチップみたいなものだが、
K Y K Um~と思っていた俺に...
K Y K ふ〜んという真実が!
9回裏1死走者1,2塁...1点を追う打席でショートゴロゲッツーを放ったような衝撃が俺を襲った夏。
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そんな俺は新サイズのトマトJ&ブロッコリーの法則で開始。
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1965年のトンカツ事情をリスペクトしながらロース。
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そ、そして、俺の好物エビカツ膳。
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そ、そう、エビカツでィヤル俺のエビカツカレー(カレーバーのエビカレー7/野菜ブイヨンカレー3 Mix)は俺の完璧洋食カツカレー(K.Y.Y)だ!
K.Y.Y~Um~マッスル。(SB1)



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2017年08月01日

俺のKOBE-TWILITE TIME『SSR人生@トクサン~RIP人生@Moon-Lite編』@神戸元町 7.27

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pm6:13...お、俺はなぜか突然西へ。
そ、そう、黄昏時に俺に西風が笑うから俺は旅立った。
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pm6:59...き、緊急志望遊戯@神戸チャイナタウンだ!?
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チャイナタウンこの街を行けば、いつものトクサンで偶然出逢ったせせりが俺を酔わせる。
な、何鶏かは知らないがGood-SSRだ!
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ハマった特製カレーピクルスに俺は南国のあの鶏のように舌鼓。
そ、そして、俺は口笛でドックオブザベイ。
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pm10:59...き、気がつけばいつものBar Moon-Liteで時間は止まっていた!
JUKE BOXから流れる『時間よ止まれ』...☆
Um~STOP THE WORLD...☆
R.I.P. Mr.Keisuke Yamakawa...☆ (SB1)



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真夏のアルナーチャラム2号店『偽象事件勃発編』@京橋 7.25

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pm1:22...真昼なのにインド洋はサンセットな俺の街の2号店にイン。
そ、そう、天神祭の船が2号店前の川にも来る。
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俺のオキマリのヘルシーセットの美味なサラダ&スープから登場。
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この日のセットの日替りヘルシーカレーはタケノコホウレンソウが嬉しい!
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そ、そして、コンプリートなDセット(ィやはりCではなくDだった!)へと流れる。
選んだセサミナンもサイコーだ。
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そ、その時、俺は見た!
ま、まさかのインド料理店の壁にアフリカゾウを!
しかも、バックはサバンナだ!インパラもいる!
どういう事なのか??
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pm7:30...そ、そんな俺の街からも天神祭の花火が。
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pm8...そ、そして、俺の職場の窓からも祭り舟が....(SB1)


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俺のSSR人生『ねぎまみれせせり@赤札酒場編』@京橋 7.24

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船もまばらだったィ宵の天神祭り。
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そんなィ夜は俺の職場もまばらな毎年だ。
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7.25 am3:59...そんな俺は俺の街の大型居酒屋へイン。
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そ、そう、大山鶏の看板メニューの中から俺はせせりをオーダー!
う、旨い!ィ安い!
あの但馬鶏SSRをくわえ煙草のジョー邸で手軽に食せる俺だが、俺の街の大山鶏SSR-Back'n'Rollだ。(SB1)


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俺の肉料理人生『EasySpice☆洋飯&洋麺編』7.25-7.30

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7.25 pm6:22...超チキン☆バジルesオムライス。
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7.26 pm6:11...中島本店焼豚ソバメシ☆esカレー仕様。
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7.27 pm12:07...es鶏ミンチバーグセット。
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7.30 pm12:43...パプリカesキーマ。
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pm6:23...スパゲティes(パプリカ)キーマ(掲載again)。

そ、そう、夏の肉料理に欠かせないEasySpice2017August仕様が間もなく完成だ。(SB1)

ラベル:キーマカレー
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俺の汁人生『みそ汁里じまん☆AMANOFOODS編 Pt.2』7.23-8.1

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7.23 pm4:27...瀬戸内であさり汁。
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7.28 pm6:49...九州でもずく汁。
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7.30 pm5:05...名古屋で八丁味噌(焼なす)汁。
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8.1 pm12:51 ....北海道でかに汁。

そ、そう、北の汁で〆た俺のルーシー・イン・ザ・サマー...
8.3(THU) 俺は俺の北へ1日だけのバカンスに旅立つ。(SB1)



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俺の北のどん兵衛『肉だしカレーうどん編』7.31

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pm3:29...36℃の昼下がりに啜り泣いたお土産の北のどん兵衛。
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そ、そう、夏に効く肉だしカレーは肉ではなく?利尻昆布だしが旨い。
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お、俺の在阪型道産子魂は爆発だ!
そ、そう、肉と見せかけた肉は大豆で出来ているそうだ。
ィやんちゃだねNISSIN !!! (SB1)


ラベル:日清
posted by SB's at 02:24| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's香辛即席食-instant- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の速攻和食人生『まねき寿司〜浪花うどん@京橋編』7.24


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pm6:51...招かれてすぐに廻り廻って渇いたアジを救うのも男の美学だ。
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そ、そして、夏に効く生タコは梅肉がタコだがイカす!
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俺は一気にバッテラという外国船に乗って逆廻転。
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そ、そう、生タコagainはワサビでキメる。
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酢が俺に突き刺さるサバでサバダバだ。
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す、姿がうるおしいスルメイカは繁殖危機に瀕しているというニュースが軟体−光り物を交互に楽しむ俺に(後日)届いた。
そ、そう、産卵場所(東シナ海)の低温化のせいらしい。
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pm7:10...だから、俺は外で温麺をキメ身体を暖めた。
そ、そう、夏は温麺もイイ!
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きつね?たぬき?迷ったら二つ啜れ!
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浪花うどん名物”細きつね”が俺に飛びかかる。
そ、そう、夏は細うどんがイイ!
そ、そんなこんな30分弱の極上和食人生はこの街のこの角にある。
(SB1)


ラベル:寿司
posted by SB's at 01:20| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の魚料理人生『男の光り物☆鯖&𩸽&鯵 編』7.23-7.31

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7.23 am11:05...塩鯖(腹)定食。
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pm4:11...塩(尾)鯖。
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7.26 am3:19...北の𩸽(生ホッケ/尾)南蛮定食。
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pm12:20...鯵(尾)南蛮定食。
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7.29 pm2:45...檸檬鯖(尾より)定食。
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7.31 am2:25...鯖缶醤油煮鍋。
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pm2:22...鯖缶醤油煮鍋だし饂飩。

そ、そう、あのフウテンのSB-Chano氏は俺の魚食人生をオカマと呼ぶが、あのSB☆T氏からするとサバは死ぬか生きるかの男の勝負だ。
そ、そう、男は皆、質屋で買ったヒカリモノのスーツでロシアンルーレットをキメなければならない瞬間がある。(SB1)

posted by SB's at 00:58| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の自宅夏麺料理人生with中島本店加工肉製品 7.22-7.30

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7.22 pm6:18...夏の西瓜漬けon韮燃やし(モヤシ)ヤキソバ with 中島本店ソーセージ。
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7.23 pm6:29...セロリと中島本店焼豚のペペロンチーノ...
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&中島本店焼豚中心三種盛り。
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... with 中島本店ソーセージ。
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7.28 pm6:50...大ざる黒胡麻素麺 (no 中島本店)。
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7.29 pm6:12...ざるミョウガ黒胡麻素麺&中島本店ソーセージon黒炒飯。
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7.30 pm6:23...Spaghetti Keema with 中島本店ソーセージ。

そ、そう、俺の独創夏麺料理に俺の故郷の加工肉製品が光る夏はあつい。(SB1)


posted by SB's at 00:06| 大阪 ☀| Comment(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする