2017年06月30日
俺の鬼鍋シーフードエッグカレーwith蛸メシ 6.28
pm4:47...二日酔いの黄昏時は残り物で完成した素晴らしい魚介カレーセット。
そ、そう、この間のィ野菜カルダモンスープにシーフードミックス&玉子&ESを加えSeafood-Egg-Curryに!
ちょこっと大葉を散し添えた蛸メシも旬の残り物だ。
そ、そう、俺は魚介のタウリンと玉子のタンパク質と俺たちのスパイスで復活したィ休み明けの出勤前だった。(SB1)
ラベル:シーフードカレー
俺のネパールランチ☆マナカマナ(北浜)
2017.6.28 無性にネパールのスパイス料理が食べたくなり、大阪の有名店マナカマナへ!!
丁度お昼時で店内ほぼ満席だったがカウンターにひと席空き有り陣取った。そしてオレはスペシャルランチをオーダーしネパールアイスで喉を潤しながら待った…
隣の席の女性が最近東京でネパール料理を食った話をしてて盗み聞き…どうやらヒマヤラテーブルに行かれたみたい…何とも羨ましい〜などと思ったところでオレのスペシャルランチがやって来た!!
カレーはチキンに野菜そしてダル。野菜カレーは蓮根やジャガイモなどなど具沢山で少しココナツミルク感があり、めちゃめちゃ美味…>_<…
そんでもって、海老、チキン、シークカバブのタンドール料理!!エビがデカくてブリブリ感が堪らんうまいーー
デザートはマンゴーアイスにラッシー…オレのネパールはこれでキマりだ。
(SB-Chano)
ラベル:マナカマナ
2017年06月29日
俺たちの特製カレーピクルス@トクサン(元町) 6.27
俺の挽肉黒胡椒カレーヤキメシ&爽ヤキソバ with ィ野菜カルダモンスープ 6.26
pm6:16...亜細亜仕様な俺のヤキメシ&ヤキソバ定食の完成!
そ、そう、黒いドライカレーに檸檬ヤキソバといった感じだ。
サイドにはあの鬼鍋で煮込んだニンジン&ブロッコリースープはカルダモンでキメた!
pm6:40...〆の追い麺は平打ちのダイエット麺(おから麺)を投入。
トマト&パセリでキメたカレーフォーのような名創作亜細亜麺の誕生だ。(SB1)
ラベル:ドライカレー
俺の生姜漬&魚貝ペペロンチーノ 6.25
pm6:25...俺の生姜醤油漬けのタレ&具でキメたペペロンチーノはアサリ、イカ、エビのシーフードミックス入り。
そ、そう、サイドに添えたニンジンアチャール風カレー煮込みも完璧だ。
もちろん男のスパ300gが炸裂!
だめ押しに俺のソーセージエッグだ。(SB1)
ラベル:パスタ
2017年06月28日
2017年06月27日
俺の黄金時間☆金龍@御堂筋店 6.25
am4:51...ひ、久しぶりの単独金龍はもちろんTHE御堂筋店。
そ、そう、ィ夜明け寸前の俺の理想時間の金龍北西角カウンターは6月の蒸し暑さを寸胴ィ湯気が更に亜熱帯感に俺を駆り立ててくれる!
お、俺は季節ごとにココで啜り泣く。
そ、そう、俺は大阪ミナミ名物半屋台型立喰麺聖地で四季を感じる。(SB1)
ラベル:ラーメン
2017年06月26日
俺のラクシュミ@大阪市西区新町
ラクシュミは一年ぶりくらいかな、新大阪駅に東京から広島ツアーで新幹線乗車中のメンバーをひと目観ようと家を出たがギリギリ間に合わず…のそ帰り道折角なのでラクシュミへぷらっと寄ってみた!
土曜の12:30頃だけに行列…そして並んでいたらカシミールでも一緒になったM川さんとまたまた遭遇して、ふたりであれやこれやとトークしながら待つこと約20分程で入場!
オーダーは、チキンカレーとチャナマサラの2種…さらに副菜も色々ついて1,800yenはお値打ち価格!!
写真撮影が解禁になったのは「オレがお姉さんにススメたんや!」と話すSB☆T氏を思い浮かべながらいただきました!
(SB-Chano)
ラベル:らくしゅみ
2017年06月25日
俺のアルナーチャラム@京橋 6.23
pm12:50...灼熱の昼下がりは体感温度37℃。
こんな日は俺の自宅から南のジャイはあきらめまだ涼しい?川沿いのニューインドレストランに初めてのイン。
俺はカレーライスをWで注文。
ま、先ずはアーモンド風味のスープにニンジンドレッシングのサラダが旨い!
そ、そう、Wとは選べるアイガケ!
俺はチキン、野菜、ホウレンソウ、キーマ、バターチキン、日替りの中からホウレンソウ&日替り(里芋キーマ)を選んだ!
そ、そして、Cランチ。
ま、先ずは選んだセサミナンから登場。
そ、そう、カレー2品にナン食べ放題。
・サラダ
・スープ
・タンドリーチキン
・シェフおすすめの一品はエビだ!
・シシカバブ
・ライス
・2種類のカレーはキーマ&日替り(里芋キーマ)を選びアイスチャイで〆た俺の街のリバーサイドインドレストランはィ夜の部にBack'n'Rollだ。
そういえばこの間、レーカーマン4号がこの辺りで迷っていた!(SB1)
ラベル:アルナーチャラム
2017年06月24日
2017年06月23日
2017年06月22日
2017年06月21日
俺のめんらー人生『世界一(よかいち)@京橋編』6.20
am4...そ、そして、ィ夜明けの世界一。
そ、そう、世界一と描いて”よかいち”よ呼ぶ。
ブラックと迷ったが醤油らーめん。
そ、そう、睡眠前はあっさりキメ啜り泣いた!
だからカマしでザーギョも喰え!
ザ、ザーギョも旨い。
ツギは黒か赤らーめんBack'n'Rollだ。(SB1)
ラベル:ラーメン
2017年06月20日
自宅鍋シリーズ『Tomato-Sukiyaki&鮭タジン&豆腐ホルモン鍋編』6.18-6.20
6.18 pm3:22...先攻Tomato Sukiyaki TKG。
pm6:39...後攻Tomato Sukiyaki。
6.19 am10:05...鮭ちゃんちゃん焼風タジン鍋。
6.20 pm6:27...ナガラ食品味付元祖ホルモン鍋W仕様豆腐鉄鍋。
そ、そう、ニンニク&鷹の爪のスターターでキメ、モヤシ&ネギも投入した。
〆はゴーヤ玉ホルモンうどんに啜り泣いた出勤前だ!
な、夏にも鍋が効く俺の自宅鍋シリーズは果てしない。
& R.I.P. HANA...☆(SB1)
俺たちのバーガーシティ人生『はなこ編』6.16
pm5...定刻のバーガーイン’。
そ、そして、ホームで待つ。(大事件が起ったが説明は省く)
俺のセレクト。
もうお馴染みの御当地バーガーに”はなこ”だ!
はなことはハッシュドポテト&ナゲット&コーンボールだ
そ、そう、あのくわえ煙草のジョーの愛犬もハナコだった。
pm5:41...西陽が照らすノスタルジック赤煉瓦車庫を通過する頃、俺は眠る。
そ、そう、まだくわえ煙草のジョーと名の付く前のOTOSANとハナコのィ夢を見ながら...(SB1)
俺たちの神鍋高原『父たちのオモイデ☆T&Joeの伝説編』6.16
am7:55...すっかり恒例の俺の朝刺身人生は俺の好物アゴ刺しを中心に鰯、するめいかをヤル!
そ、そう、閉店間際のフレッシュバザールで全て半額の160円でゲットだ!
am10:50...そ、そして、朝の名湯人生前にくわえ煙草のジョー庭を俺のホースターンで庭掃除はジョー夫人の指令。
am11:23...旧ゆとろぎの正面通路はあのくわえ煙草のジョーが作った!
そんな高原の馴染みの名湯人でィ約40分。
pm12:18...あの北壁へ続くガードもくわえ煙草のジョーが作った!
こ、この喫茶店もくわえ煙草のジョーや俺の父Tが利用したはずだ。
そ、そして、オモイデの北壁を眺める。
新旧神鍋スキー場の伝説は今もなお語り継がれる!
そ、そう、前日、俺の父Tともうひとつの話題になったWOODY HOUSEはシーズンオフだ...(SB1)
2017年06月19日
俺たちのクロンボ@福知山 6.15
pm7:45...お、俺の父の日計画を終えた俺はRoute9からくわえ煙草のジョー邸へBack'n'Road。
し、しかし、懐かしいクロンボがあのジェームスディーンに立ちふさがった白い壁のように俺に立ちはだかる!
お、俺はクロンボ専用駐車場に緊急Uターン&イン!
高校時代、ィ夜明けまでこのフェンス越しから俺の産まれた街を眺めていた。
クロンボで初めて知ったブタキムチ。
そ、そして、豪華にミックス焼きはイカ、ブタ、牛入りだ!
そ、そう、俺はモダン派だが、父と鰻を食べて来たから腹がいっぱいだ。
この重厚なドッシリ感がサイコーだ!ソースも旨い!
流行のフワフワのお好み焼きなんかお好み焼きじゃない!
俺たちはブタ焼き(ブッタ焼き)で育ち、金がある時はモダン焼きにモチ、チーズ、カレー(粉)もトッピングし時にはそれを大にした!
ィ約10年振りのクロンボ、御主人にも挨拶でき俺は堪能した!
短い映画のようなあの季節はもう帰らない!
そ、そう、俺のBack'nRoll of Roots鉄板人生で俺はまたBlack Powerを得た。
変わらないクロンボと変わりゆく時のF-City,,,
俺の父と父と暮らす亀次郎に別れを告げ、俺たちのNISSANはまた国道9号線を北へ走り出した。(SB1)
ラベル:福知山
俺の父の日『お好み焼・焼そば@あおき編』@宝塚 by SB-HR
ルマンでサンドウィッチ男爵と化した俺はこれまた偉大な母が営むお好み焼屋へ。
そ、そう、あの小枝師匠のお母様のお店だ!
なんとお母様が直々に焼いてくれる!
誇り高きモダン神戸男爵の俺はモダン焼。
そ、そばを乗せる懐かしいタイプだ!
ノスタルジックロマンのお好み焼とお母様の愛情に俺は観劇前に感激の涙涙。
咽び泣いた。
うっかり男爵としての、いや父としての自覚を失いそうになった。
俺は気を引き締めあの邪馬台国の戦士タケヒコとなりマナを助けに行く!
俺に邪馬台国の風が吹いた!
マナよ俺の卑弥呼となれ!
いざ観劇に出陣だ!
古代ロマンに感激した後はレビューだ!
レビュー・ファンタスティーク『Santé!!』〜最高級ワインをあなたに〜だ。
『Santé!!』は仏語で「乾杯!!」。カンパイ!
男のロマンが詰まった街パリを舞台に“ワインを飲んで見る数々の夢”は芳醇な香りの華やかな世界、そんな未知の優雅で気品の溢れた世界が俺を襲った!
俺は家に帰って普通のワインを飲みます。
俺はただのオトコだ。
俺は気ままな風に恋した今を生きる父親だ。
今日は今日の風しか吹かないぜ...(SB-HR)
2017年06月18日
俺の父の日計画☆麺処@群(福知山) 6.15
pm2:42...くわえ煙草のジョー邸から俺たちのNISSANを飛ばして久しぶりの福知山温泉。
pm5:27...そ、そして、合流した俺の父に誘導され群。
む、昔はもっと大江山よりにあったそうだ。
そ、そう、俺の父の日計画の飯だ!
た、多数決でキメたのは鰻丼定食。
そ、そう、鰻は勿論の事、俺の父も好きなあの鬼そば風(俺の思い込み?)の蕎麦も旨い!
そ、そう、真の鬼そばは夜久野で唯一啜り泣けるらしい。
そ、そして、写メのヤリカタを...
そ、そして、飯より大の珈琲好きな父にまた導かれ移動。
pm7...そ、そう、時のF-Cityにやって来た北陸産大型珈琲チェーンの視察だった。
そ、そう、俺の父は数ヶ月前に出来たスタバの位置確認も俺の運転でバッチリキメた!
俺の父の歴代ナンバーワン珈琲@福知山は今はなきケニア(俺は知らない)だそうだ。
そ、そして、お、俺は高校生の頃完全にお世話になったあの俺のルーツ鉄板人生に向かった。(SB1)
2017年06月17日
俺の牛黒カレー@吉野家 6.14
pm7:37...気になっていた黒カレーは牛皿入りにした。
後半、紅ショウガと混ぜると更に旨い!
そ、そう、俺は黒と赤に弱い。
6.15...am9...そ、そして、俺は北へ旅立った。
am11:14...初夏の風吹くノスタルジック赤煉瓦車庫を過ぎると間もなく くわえ煙草のジョー縁の地だ。(SB1)
ラベル:ビーフカレー
2017年06月16日
2017年06月15日
俺の魚&肉料理人生『ムーンフィッシュ&ポーク編』6.13-6.14
am4:35...満月のィ夜明けに鯵開き定食。
そ、そう、米国ではマアジをMoonFishと呼ぶ。
そ、そう、あのHavana Moonのアンサーソング? Jamaica Moon、
Lady B.GoodeやWonderful Womanの男の現役感バリバリの”ザ・チャックベリー”を引っさげたCharles.E.A.Berryの遺作"CHUCK"が俺の元に届いた!
そ、そう、俺のチャックは肉より魚派っぽい?
MoonFishで追悼だ。
6.14 am3:30...し、しかし、強烈な”ザ・チャックベリー”を聴きながら翌日の月夜のィ夜明け前は肉だ!
ジンジャーポークだ!
pm12...昼下がりにもジンジャーポークセットAgainだ!
King of Rock'n'RollよBack'n'Roll !!!(SB1)
ラベル:音楽
俺のハム&シーフードのホワイトソース☆スパゲティ 6.13
pm6:17...ハム&シーフードミックスのスパゲティにハム&オニオンステーキを付けた出勤前は俺のハム祭りか?
そ、そう、ハム、シーフードを主役に小松菜、ブナシメジの具材の俺のホワイトソースはEasySpiceなんかで色つきのソースに。
パ、パ、パセリもたっぷり散らした男のスパは300gだ。(SB1)
ラベル:パスタ
2017年06月14日
俺のムンバイセット@JAY(鴫野西) 6.12
pm6:05...またインドより暑い夏を迎える俺の街のインドレストランにイン。
安定のチャパティセットはチキン&野菜カレー。
そ、そして、お得なムンバイセットの誕生を知った俺はすかさずオーダー。
タンドリーグリルは4品。
カレーはキーマを選んだ。
ライスと迷い腹もいっぱいだが難なくナン。
そ、そう、移民の街、俺のマンハッタンにすみれ色のやさしいィ夜が降りて来た。
しゅ、出勤だ。(SB1)
ラベル:JAY
自宅鍋シリーズ『俺の牡丹鍋"極上雌"仕様編』6.11
pm6:05...前回、焼き(獅子肉ジンギスカン)にした残りの半肉を俺は解凍。
そ、そう、極上の和歌山産雌猪肉をィやはり鍋で味わうことに。
有り合わせの野菜&蒟蒻を具材に煮込む。
そ、そう、前季に丹波篠山で買った牡丹鍋用味噌に俺はたっぷり生姜を削り散らした。
強烈に、う、旨い!
追加もやしで第2ラウンド。
〆は和蕎麦の乾麺投入がたまらない!
6.12 am4:06...残り出汁で極旨獅子味噌煮込うどん。
pm12:19...残り残り出汁で極旨獅子雑炊。
そ、そう、俺の猪肉料理人生は来季までもう待てない!(SB1)
2017年06月13日
俺のビンドゥ@京阪モール(京橋) 6.10
2017年06月12日
俺のカツカレー@ピーコック(豊岡) 6.9
御所の湯で生起を取り戻した俺はジョー夫人を迎えに行ってピーコック。
am11:43...そ、そう、くわえ煙草のジョー縁の地一の洋食屋ピーコックはコウノトリも舞う。
俺は日替りをチェックする。
そ、そして、注文!
そ、そして、極上のポークカレーも注文!
そ、そう、こうすればWポークカツ&Wライスにサラダも付いたカレーセットの完成だ。
ジョー夫人はブレずに海老フライセットなちょっと早いランチで午後からはジョー夫人の面談だ。(SB1)
ラベル:カツカレー
俺の刺身人生『アゴ刺身めし編』6.9
am6:27....田舎の朝は早い!
もう一食分置いていたアゴ刺し中心の刺身盛り合せをヤル。
そ、そして、恒例のアゴ刺身めしも炸裂!
am9:42...そ、そして、ジョー夫人を病院に送った俺はひとり城崎へ。
朝の澄んだ空気の中、俺は風呂を選ぶ。
ィやはり、露天が気持ちいい御所の湯を選んだ俺の名湯人生はこの地にある。(SB1)
ラベル:名湯
2017年06月11日
俺の地元にやって来たヤァ!ヤァ!ヤァ!@マガリーダッタ(南田辺)
地元田辺というか家から目と鼻の先にカレー屋さんがオープンしたと聞き早速行ってみたら…な、なんと大阪市城東区放出のマガリーさんが田辺に移転して来られたようです。
マガリーさん行ったことなかったけどカレーはスリランカ系あさりキーマなどなどバッチリ美味しく、これは通うしかない(OvO)︎なんでまたこんなところに来たのかはさておき、田辺に自慢できるカレーが出来た!!
(SB-Chano)
ラベル:マガリー
俺の刺身人生『アゴ刺身編』@くわえ煙草のジョー邸 6.8
pm6:25...ジョー夫人のリクエスト"ハーゲンダッツバニラ"を俺はお土産に!
そ、そう、くわえ煙草のジョーにもお供え。
そ、そして、駅前のスーパー(ガンピー)は最近、刺身が不漁だ。
pm7:30...そ、そう、だから新装したフレッシュバザールで俺の大好物アゴを狙い獲り。
そ、そう、アゴ刺し中心にジョー夫人と晩飯だ。
pm10...6月8日のジョー邸は満月。
さ、さあ、もうひとつの満月が俺を呼んでいる。(SB1)
ラベル:ジョー
俺の名湯人生『神鍋高原温泉ゆとろぎ編』6.8
pm3:36...お、俺を乗せて来た特急こうのとり9号を見送り俺は俺のNISSANに乗り換える。
先ずは駅前の酒屋で買い物だが、目当ての竹鶴を全滅だ。
pm4:25...高原の名湯人生に向う途中、俺は久しぶりの栃本観光。
小さいが栃本大橋だ。
バスを待つ間に栃本バスストップ。
向いの向井商店。
清い空気が流れる清滝小学校。
pm4:45...そ、そして、俺は夏の高原を眺める。
そ、そう、ココは真夏になっても涼しい。
そんな馴染みの避暑地の名湯で俺はィゆっくり1時間だ。(SB1)
ラベル:名湯
2017年06月10日
2017年06月09日
2017年06月08日
2017年06月07日
俺の黒い麺と黒いショー??『林家&ブリトニー』by SB-HR 6.6
俺は大阪城ホールでブリトニー。
そ、その前に京橋でブリちゃんみたいなギャルがいっぱいのガールズバーへ!
と、と思いきやラーメン屋に変わっている!
誇り高き神戸市民の俺は間違ったとは思わせないように堂々と入った!
迷う姿も見せられない俺はすかさずブラックラーメンを注文。
俺は俺の失態を黒く塗りつぶした。
旨かったが、「御馳走様!」も緊張のあまり口パクだ。いや声が出なかった。
そして、開演までDJが盛り上げる!
ラスベガスでのセットをそのまま持って来たそうだが、なんだか黒い。
帰りに大阪駅でビール。
しかし、黒ビールではなく黄金のビールを選んだ!
俺の可愛い娘たちにヘアーバンドを購入。
Work Bitchは頑張りなさい!と言う意味だ!
だからコレをお土産にする俺はクソオヤジではない。
しかし、Work Bitch, Britney!!!
口パクは止めてくれ!生で歌ってくれ!
ショービジネスなんてみんな黒く塗られているのか?
いや、終わってみると素晴らしいショーだった!
TVの中から映し出されているものなんて全て嘘かもしれない。
俺は俺の眼で見て感じたんだ!
クルー総動員で考えられたサイコーのショーがコレなんだ。
そう、人生、黒と黄金は紙一重かもしれない。
俺は黄金のビールを飲み干した...I CAN GET SATISFACTION!!!(SB-HR)