2016年12月10日

俺の汁物人生『伊多利亜風雑炊&粕汁編』12.8-12.9

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12.8 am7:06...伊太利亜風トマト&パセリ雑炊。
Um~Italian Hot !!!
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12.9 am3:23...ィ焼鯖粕汁定食。
Um~Japanese Nite Hot !!!
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am9:20...ィ焼鮭粕汁定食。
Um~Japanese Mornin' Hot !!!
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am9:41...カレー粕汁&海苔飯。
Um~Indian Japanese Hot !!!

そ、そう、冬には冬の汁の世界がある。(SB1)


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2016年12月09日

自宅鍋シリーズ『但馬鶏まつば鍋編』12.8

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am3:09...あの但馬名物まつばの鶏鍋が俺の帰宅飯。
もずく酢玉子に昆布飯と独自の付け合わせも成功した。
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pm1:50...小松菜、モヤシ、豆腐を追加した昼下がり。
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pm6:41...そ、そう、最後はあの丸い大阪うどんで〆た俺の自宅鍋人生は息が長い。(SB1)


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俺のかき玉@風の街飛騨(京橋) 12.7

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pm3...いか耳焼きで待つ。
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そ、そして、かきチーズ焼き。
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つ、遂に登場!かき玉。
季節到来!俺の街に冬の海風が吹く。
ツギは必ずかきモダンだ!(SB1)


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俺のオニオンステーキ『老舗の味再現編』 12.6-12.8

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12.6 夕刻、俺は創業45年老舗の玉葱鉄板焼きに出逢う!
そ、そう、マヨネーズ&ブラックペッパーのみの味付けで玉葱自体の甘さで出来かけのハンバーグのような味だ。
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12.8 pm6:27...その玉葱料理を俺は自宅で再現。
マスタードシードも使いなかなかうまくいった!
そ、そう、John Lennonの命日だった夕刻、俺はこのオニオンステーキを”グラスオニオン”と名付けた出勤前だった。(SB1)


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2016年12月08日

俺の薩摩っ子人生@道頓堀店 12.7

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am3:27...視界零のギリギリのイン。
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う、旨い!
俺は目が覚めた!啜り泣いた!
ィやはり俺たちの薩摩っ子の聖地は道頓堀にあるのか?!
そ、そう、俺たちの大阪産薩摩料理麺聖地論争はつづく。(SB1)


ラベル:ラーメン
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俺のカップヌードルライト×EasySpice 12.5

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そ、そう、恒例の元町でえきそば(まねき)を食べ損ねた俺はNISSINに頼る。
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pm8...そ、そう、俺はローソンでィ安売りされていたライト。
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そ、そして、お決まりのes入りで啜り泣いた仕事中麺は1分足らずで完食だ。
ィやっちゃえ!NISSIN !!! (SB1)


ラベル:日清
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俺のSuper Hot NA-BE-YA-KI Udon 12.5

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pm1:16...そ、そう、俺の昼麺はほぼ素うどんに一味を効かせた熱い鍋焼き人生は出石が誇る田中屋の蕎麦汁仕様。
そ、そう、熱さ、辛さ、旨さに啜り泣いた!
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pm5:20...そして、俺は冬のチャイナタウンに立っていた。
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そ、そう、今年あと何回来れるかの香辛魂月光人生な出勤前だった。(SB1)


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自宅鍋シリーズ『俺の麻辣担々鍋編』12.4

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pm6:20...豚肉、青梗菜、モヤシ、豆腐、トマトの具材で完成した俺の担々鍋。
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麻辣落花生の袋の底の残りカスをふりかけ麻辣仕様でキメる!
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もちろん、山椒粉に辣油もキメた!
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〆は中華ソバと行きたいところだったが、Udon(カトキチ冷凍)に啜り泣いた出勤前。
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12.5 am3:16...更にその残りダシでTan Tan Udon in Donburiに啜り泣いた俺の帰宅麺でスープを無駄無く使い切った俺の自宅鍋シリーズは季節到来だ。(SB1)


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俺のプレミアムダイヤモンド梅☆疑似松茸茶漬け 12.5

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御坊の☆になったあの強肩左翼M-Changのお母様から頂いた高級梅☆。
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am9:51...お、俺はお茶漬けに!
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P.D.梅☆に昆布、山葵、永谷園松茸のお吸いものの素でキメた俺のお茶漬けだが、お茶は注いでいない。
お湯だ。(SB1)


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2016年12月07日

俺の麻酸辣海鮮中華粥 12.4

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pm2:50...二日酔いつづきの12月の俺にエビとアサリの中華粥。
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そ、そう、山椒&お酢&辣油の力も借りた昼下がりだった。(SB1)


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2016年12月06日

俺の一皿人生『秋刀魚煮付☆香辛仕様編』12.3-12.5

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12.3 pm2:25...定食。
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12.5 am3...汁無定食。

魚嫌いのトム石川氏にはわからないだろう。(SB1)


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2016年12月05日

俺の薩摩っ子人生@薩摩っ子総本店(空心町) 12.4

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am4:15...たまたま俺はあの名交差点にたどり着いたのでここはひとつ寄り道的イン!
そ、そう、あの薩摩っ子総本店だ。
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ラーメン850円(俺たちの道頓堀店は950円)ちょいニンニクを窓際で待つ。
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am4:27...到着したラーメン。
ん?何かが違う!
どりあえずルーシーが煮詰まった感があり濃い!and ...。
こ、コレがホンモノの味なのか?
とりあえず、お、俺は道頓堀店派だ!
道頓堀店Back'n'Rollで徹底検証な俺の大阪産薩摩麺料理人生は深い。(SB1)


ラベル:ラーメン
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俺の豚丼@吉野家 12.2

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pm7:51...あわてて駆け込んだ俺の職場からいちばん近い吉野家は相変わらずの大混雑。
そ、そう、牛丼にしたほうが早かったか!
なぜか豚丼にしてしまった慌ただしい出勤前だった。
そ、そう、あの豚丼派のトム石川氏はいかなる時でもィゆっくり飯を喰らう。(SB1)


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俺の一皿人生『C&C-SSR編』12.2

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am3:38...お、俺の帰宅飯はクミン&チリ但馬鶏セセリ。
そ、そう、くわえ煙草のジョー縁の地から持ち帰る定番の鶏部位香辛兄弟魂料理だ。
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pm4:22...C&C-SSR Again !!! (SB1)


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俺たちのバーガーシティ人生『俺たちのオニバーガー編』12.1

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pm5...もうィ宵闇の定刻にバーガーイン。
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そ、そして、俺は新商品をすかさず発見!
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お、俺のセレクト。
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こ、コレがサクサクオニオンリング入りのオニバーガーだ!
う、旨い!
俺は鬼のように齧りついた!
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デザートには神鍋高原道の駅で買った但馬名物”とち餅”を用意した。
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そ、そう、オニバーガーは3種類ある。
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俺はあと2匹鬼退治をしなければならないバーガーシティ人生は始まった。
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そ、そういえば、あのトム石川車掌は鬼を見たことがある!といつの日か言っていた... (SB1)


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2016年12月04日

俺のホルモン危機一髪@瑞苑『脂肪遊戯☆本場但馬牛日帰り編』(豊岡) 12.1

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pm12:12...この日は久しぶりにステーキなジョー夫人のリクエストにより新規の名店へイン。
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そ、そう、俺は炭よりガス派!
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俺の選択はホルモンセット1300円。
ィ焼き野菜から登場し、キムチ、サラダ、遂にホルモンも現れた!
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ジョー夫人はもちろんヘレステーキ200g 5500円!
そ、そう、ジョー夫人は和牛しか食べない!
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俺は前菜を完食してからのホルモンを楽しむ。
ご飯(炊き加減&お味サイコー)、わかめスープ、コーヒーはおかわり自由だ!
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焼肉ハラミ定食やジョー夫人のヘレステーキに俺は目をとられていたその瞬間!
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ほ、炎が!
俺のホルモン危機一髪だった!
アチャー!

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あ、あまりに肉が旨いので俺の好物タレタンも追加!
アチョー!
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pm2:06...そ、そう、食後はジョー夫人の指示通りジョー邸へ送り、馴染みの高原で40分間の名湯人生をおくった贅沢な昼下がりだった。
そ、そう、瑞苑のもうひとつのランチ名物”テールラーメン”に俺はBack'n'Rollだ!
アチャ、アチャー...。(SB1)


ラベル:焼肉
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俺の疑似鴨きざみうどん 12.1

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am3:45...そ、そう、前日の疑似鴨鍋の残りにカトキチ冷凍うどんを投入した”きざみ”で俺は眠る。
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am8...そ、そう、俺は日帰りで北へ旅立った。
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pm10:24...また、いよいよ師走を迎えたノスタルジック赤煉瓦車庫を通過すると間もなく”くわえ煙草のジョー縁”の地だ。(SB1)


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俺の餃子定食@大阪王将(難波御堂筋店) 11.30

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pm7:45...か、駆け込んだ大阪王将。
メンラーと迷ったが、ココはザーギョ、しかも久しぶりのセットだ!
ザーギョ10個に唐揚げ2個、ライス&スープの充実690円定食は10分で完食した怒濤の出勤前だった。(SB1)

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自宅鍋シリーズ『俺のサッポロ一番塩ラーメンが鍋になりました編』11.29

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pm6:15...い、今頃、あの話題になった鍋スープで鍋。
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お、俺は牡蠣、キャベツ、小松菜茎、シメジ、豚肉の具材をセレクト。
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pm6:45...〆は付属の麺にモヤシ、小松菜葉でキメた出勤前だった。
そ、そう、牡蠣とィ野菜の旨味も出たあの塩スープに特製中太麺が止まらない!(SB1)


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俺のエスニックキーマ@Specie(杉並永福)


俺のホームタウン杉並永福のお気に入りスペキエに新メニューが現れた!
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それはエスニックキーマというロコモコチックなレタスとトマト、目玉焼きにパクチーモリモリなエスニックキーマ。
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パンチあるスペキエのキーマにレタスとトマトが絶妙!!チーズキーマに継ぐオリジナルメニュー…まいう〜>_<
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(SB-Chano)

ラベル:スペキエ
posted by SB's at 13:20| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

自宅鍋シリーズ『疑似鴨鍋編』11.29-11.30

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11.29 am4...か、鴨鍋スープの素に鶏肉、ィ焼葱なんかを投入した疑似鴨鍋後の疑似鴨うどんに啜り泣く。
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11.30 am3:38...鶏、きざみ、白菜、もやしなんかで疑似鴨鍋Again。
そ、そう、疑似鍋は真夜中にこっそりヤレ。そ、そう、それは鴨鍋でも雉鍋でもない、ただの鶏鍋なんだ。(SB1)


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2016年12月03日

俺のパパド人生『ガーリック★ピザソース編』11.29

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am0:36...お、俺はたまにパパドを仕事中に摘む。
そ、そう、いろんな即興トッピングで!
このィ夜はピザソースにバジルを散しパリパリっとヤッた真夜中だった。
Papad Got A Brand New Taste!!! (SB1)


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2016年12月02日

俺の酸辣湯(小)@大北京(京橋) 11.27

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pm3:25...お、俺の街の生姜の効いた酸辣湯は小がちょうどイイ!
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そ、そして、大北京特別定食Bで名物3品をキメきった遅い中華三昧な大昼飯人生だった。(SB1)


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俺たちのインディアンランチ@JAY(鴫野西) 11.25

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pm12:15...ふ、二日酔いで俺の街を南へ歩く。
そ、そう、南に歩けば南インド料理にたどり着く!
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俺は珍しくナンで日替りのエッグカレー。
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スペシャルランチのおすそ分けも頂く昼下がり。
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pm9:25...レーカー魂に火がついた俺は俺のカレーも絶好調な香辛魂兄弟な一日だった。(SB1)


ラベル:JAY
posted by SB's at 01:49| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

真夜中のうどん人生@香川(北新地) 11.25

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am2:28...カレー。
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きつね。
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お、俺は梅。

そ、そう、俺は最近、魚の餌のような丸い大阪うどんが好みだが、コ、コシのある深夜型饂飩割烹的四国うどんに啜り泣いた北新地の真夜中だった。
そ、そう、ベロベロで啜り泣いたニッポンのSOUL麺だ!(SB1)


ラベル:カレーうどん
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俺たちのSoulfood@Magnolia Pt.2 11.24

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pm9:40...お酒もすすみココからはシェフに指揮をとってもらいオーダー!
ま、先ずは定番のフライドチキン。G,Great!!!
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そ、そして、待望のガンボ。G,Great!!!
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pm22:49...まだまだ酒がすすむ俺たちはナチョスを摘みながら楽しむ!
Feel So Goode!!!
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11:25 am0:17...た、魂&涙の退店。
Thank You Magnolia, We Enjoyed the Great Soul Foods Nite & Back'n'Roll !!! (SB1)


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俺たちのSoulfood@Magnolia Pt.1 11.24

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pm8:49...ビルボード帰りの俺たちはジュリンプサラダ。G,Great!!!
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そ、そして、The 4 Hot SaucesのOpening Actを楽しみなら待つ!
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念願のフライドキャットフィッシュ。G,Great!!!
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黒いジャークチキン。G,Great!!!
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白いフィッシャーマンなクラムチャウダー。G,Great!!!

そ、そう、SO Great!!!な俺たちの北新地Soulfood-Nite Pt.1はシェフにアドバイスを受けすかさずPt.2につづく。(SB1)


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2016年12月01日

あのトム石川車掌が!@特急こうのとり1号乗車中>゜)))彡

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そ、そう、『この近さ、想像以上。』なのは、城崎マリンワールドなのか?トム石川車掌なのか?
お、俺はびっくりだ!
今日は日帰りで北へ、pm8にはミナミにBack'n'Roll致します(SB1@Live)

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俺の合味道(ハップ・メイ・ドウ)☆香辣海鮮味☆香港代表 11.28

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pm8...つ、遂に俺はカップヌードル45周年記念企画”世界で1番食べたいカップヌードル選挙”1位に輝いた香港代表スパイシーシーフード辛口に啜り泣いた!
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な、中身。以前、ニッポンにもあったようなシーフードだが。
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う、旨いのは旨い!
そ、そう、合味道(ハップ・メイ・ドウ)とは、香港や中国でカップヌードルを合味道という名で売っているそうだ!
広東語で「あなた好みに合った味」という意味で、"hap mei do"が”カップヌードル”と聞こえるから!らしい!
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俺はあのミソッパのMISOのインパクトが忘れられない。
そ、そして、俺がもう一度啜り泣きたいのは(日清ではないが)あのガンボヌードルだ!
ィやっちゃえNISSIN!!! (SB1)


ラベル:日清
posted by SB's at 02:15| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛即席食-instant- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする