俺のパクチー板わさ 4.27

pm6...頂き物の宇部かま蒲さしを板ワサに。
勿論、そのままでもウマいが！

お、俺はパクチーを散らした板ワサに。
板ワサ。板と山葵！蒲鉾はどこに行ったのか？(SB1)

俺の一皿人生『鮭とキャベツのタジン鍋編』4.27

pm1...俺の身体に救世主！
そ、そう、肝機能にもいいブロッコリースーパースプラウトが俺の家に。

鮭をキャベツはタジン鍋で蒸しポン酢でィヤル。

そ、そして、コレだ！
ブロッコリー＆トマトの黄金コンビで頂いた昼下がりだった。(SB1)

俺の一皿人生『タコキムチ編』4.27

am4:20...豚キムチ派のタコ野郎トム石川よ、タコキムチも旨いぞ！(SB1)

俺の自宅アメリカンダイナー『ケイジャンチキン&パクチーシュリンプ編』4.26

pm6:30...つ、遂に俺のキッチンに米国の風が！
秘伝！俺のケイジャンチキン＆俺のパクチーシュリンプの完成だ！

ケイジャンチキンはホールトマトにチリ＆コリアンダーたっぷりで手羽を煮込んだ秘伝の隠し味付きだ！

パクチーシュリンプはスターターにコリアンダーシード＆ニンニクをテンパリングしレモン果汁、ナンプラー、バジル,esなんかでキメた逸品！

生け花のように刺したクレソンを齧りながらィやるチキン。

盆栽のように散りばめたパクチーとィやるシュリンプ。

そ、そう、俺の創作米国台所人生はつづく。(SB1)

俺の自宅アジアンキッチン『酸辣湯春雨&パクチーミンチ春雨編』4.26

pm12:30...俺の酸辣湯に春雨をイン。

そ、そして、俺のパクチーミンチは合挽肉に春雨、そ、そして、オクラ、トマト、セロリの米国の風も取り入れナンプラーでキメたパクチー料理だ。
そ、そう、春の雨の日の俺のアジアンキッチン人生はつづく。(SB1)

＊コノ日、雨が降っていたかは不明です。