2015年12月16日
俺のシジミラーメン『熊本ラーメン黒亭仕様編』12.12
俺のパパド人生 12.12
pm1...お、俺は店で腹が減ったらパパドを喰らう!
ちょっと焼き方を失敗したが、コレはイイ!
俺のィ夜食パパド人生はアルカリ性だ!(SB1)
SB推薦ライヴ なかの綾 ながれうた@ムジカジャポニカ(大阪市北区神山町1-24)
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ラベル:パパド
2015年12月15日
俺のドミノ・ピザ 12.11
pm5:50...久しぶりのドミノはスパイシーデラックス&シーフードスペシャル。
Lサイズだ。
知らない間にパッケージが変わっていた!
俺は昔の配置配色仕様が好きだ!
ポ、ポテトはちょいとつまみ、残りは翌日に頂いた。
そ、そう、Lサイズはデカかった!(SB1)
ラベル:ピザ
俺の一皿人生『鰤のムニエル風』と俺とシジミと人生と... 12.10
am3:45...イカしたタコと南瓜のレモン風味をトッピン具した鰤料理。
pm1:30...昼下がりには温存していたシジミ味噌汁も付けた。
そ、その時、事件は起きた!
そ、そう、俺は口の中でシジミの貝殻と身を舌で分解し貝殻を出しながら身を飲み込んでいた。
男の喰い方だ!
し、しかし、まさかの俺は貝殻ごと飲み込んでしまい喉に張り付きじわじわ窒息状態に!
お、俺は限界をむかえ119番を押そうとした瞬間、一気に胃液と共に貝殻が!
お、俺は助かった!
呼吸困難からの疲れでちょっとの間横たわった。酸欠だ!
そ、そう、コレから俺は気を抜かず真剣に貝を喰うことにする。
貝と真剣に生きるのだ!
そ、そう、俺は都貝de貝wo愉貝ni喰u貝の貝員だ。(SB1)
俺のパパド 12.9
pm11:20...通販で仕入れたパパド。
先ずは試し喰いだ!
そ、そう、ガスコンロ直火でささっと炙り、時間が立つほどパリパリになる!
完璧だ!(SB1)
SB推薦ライヴ なかの綾 ながれうた@ムジカジャポニカ 2016.1.22(fri)(大阪市北区神山町1-24)
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ラベル:パパド
俺の新福菜館@KiKi京橋 12.9
pm6:30...俺は出勤前に京料理に啜り泣く!
中華そば並だ。
ザーギョ(餃子)も薄皮クラシックで旨い!
俺の街には超京都名物のココがある!(SB1)
SB推薦ライヴ なかの綾 ながれうた@ムジカジャポニカ(大阪市北区神山町1-24)
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ラベル:ラーメン
自宅鍋シリーズ『俺のOden風牡蠣鍋』12.9
俺の店のレーカーも仕込んだ!
俺のレーカーを使ったタイガーピザも炸裂した!
am3:15...お、俺はおでん風鍋で打ち上げた。
牡蠣、手羽元、玉子、ソーセージ、ブリッコリーなんかの鍋は少々鬱金で色づけした!
am8:30...朝には残りだしでうどんが旨い!
pm3...昼下がりはその残りだしでタコのリゾット風雑炊がキマッた!(SB1)
SB推薦ライヴ なかの綾 ながれうた『エピソード1リリースツアー2016』@ムジカジャポニカ(大阪市北区神山町1-24)
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ラベル:ピザ
俺のCoCo壱人生@京橋 12.8
pm3:36...イカカレー5辛+牡蠣フライ ライス200g。
イカスープカレー(期間限定)ライス200g。
また、俺はCoCo壱帰りしてしまった!(SB1)
SB推薦ライヴ なかの綾 ながれうた@ムジカジャポニカ(大阪市北区神山町1-24)
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ラベル:スープカレー
2015年12月14日
俺たちのィ焼肉人生『いろりや@道頓堀』12.8
am5:05...ま、また俺たちは”いろりや”にやって来た!
あまり覚えてないが、夜明け前のィ焼肉はココが旨い!ィ安い!
俺は炭よりガス派だ! (SB1)
SB推薦ライヴ なかの綾 ながれうた@ムジカジャポニカ(大阪市北区神山町1-24)
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ラベル:焼肉
俺のにぎり盛り合わせ@大丸心斎橋店☆テイクアウト 12.7
pm7:40...お、俺は北館へ引っ越した食料品売場で初の買い物。
そ、そう、半額になった寿司だ!サイコーだ!
Merry X'mas!!?
SB推薦ライヴ なかの綾 ながれうた@ムジカジャポニカ(大阪市北区神山町1-24)
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ラベル:寿司
俺の牡蠣と茄子のペペロンチーノ 12.6
pm6:20...今度は牡蠣に茄子が主役だ!
海苔に大葉でキメた俺の牡蠣スパ人生はこの冬まだまだつづく。(SB1)
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ラベル:パスタ
俺の熊本ラーメン@黒亭 12.6
pm2:40...4食入りの3食目に啜り泣いた昼下がり。
の、残り1食の俺の黒亭人生だ。
SB推薦ライヴ なかの綾 ながれうた@ムジカジャポニカ(大阪市北区神山町1-24)
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ラベル:ラーメン
俺のキーマ人生 12.5
pm3:30...俺のキーマストックを玄米飯で完璧にキメる!
そ、そう、残り鍋に鰹ダシを投入し最後はカレー素うどんに啜り泣いた俺だ。(SB1)
SB推薦ライヴ なかの綾 ながれうた@ムジカジャポニカ(大阪市北区神山町1-24)
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ラベル:キーマカレー
2015年12月13日
俺たちの村岡ファームガーデン@兵庫県美方郡香美町村岡区 12.4
そ、そう、余談だが、この辺りには和田さんの姓が多い。
pm12:05...そ、そして、俺たちの昼飯はココに決まった!
まさに名牛の里だ!但馬牛のメッカだ!
ホルモン定食。
ジョー夫人は栃餅を食べ過ぎたので、きつねうどん。
そ、そして、但馬牛おろしバーグ定食。全てサラダバー付きだ。
pm1...さ、さあ、ツギは風呂だ!名湯人生だ!
ストックの掛かったトンネルを超え、
懐かしい螺旋状のバイパスを廻り、
養父市に突入し、
名店新宿を越えると、
pm2:30...馴染みの名湯天女の湯に到着だ!(SB1)
SB推薦ライヴ なかの綾 ながれうた@ムジカジャポニカ(大阪市北区神山町1-24)
Now On Sale!!! 3500yen
Sweets Rock'n'Roll『大福栃餅@力餅(新温泉町)編』12.4
am11:37...コインスナックふじを通過。
ど、どうやら名牛の里と云うらしい。
am11:42...ま、間もなくだ!
am11:43...4年振りに訪れた元祖は改装されていた!
栃餅が大々的になっていた!
暖簾は力餅だ!
4年前と同じく1パックテイクアウト。
そ、そう、ノスタルジックで素敵な店内は撮影できなかった!
am11:57...今度はR9を逆方向に真っすぐ走り昼飯だ。(SB1)
2015年12月12日
俺たちのクラウン『to 新温泉町編#1』12.4
am11:18...神鍋高原道の駅を出発。
左へ曲がれば奥神鍋だ。
8km先は分かれ道だが、俺たちのクラウンは真っすぐ。
真っすぐ走る。
そ、そして、長いトンネルへ。
am11:26...右にはあの鮎釣りのお店が見えて来た。
そ、そして、間もなく真の分かれ道が。
俺たちは右に曲がって村岡だ!
am11:30...な、なつかし村岡温泉に。
はインせず、真っすぐ走る。
そ、そう、但馬牛のメッカに走る俺たちのクラウンドライヴは#2につづく。(SB1)
俺のスパゲティ料理人生『ィ夜の2種@くわえ煙草のジョー邸編』12.3
pm8:30...さ、さあ、俺の甥っ子姪っ子タイムは終わった!
ここからは大人の為の俺のスパゲティ・クッキングだ!
pm9...俺の但馬牛ミンチのボロネーゼ風。
pm9:11...俺の広島産牡蠣のペスカトーレ風。
き、キマッタ!炸裂だ!
次回はパエリアのリクエストに応える次第だ!(SB1)
ラベル:パスタ
俺の電気鉄板料理『自宅ィ焼肉編』12.3
am11:30...そ、そう、俺は真っ先に肉を仕入れていた!
pm3:45...廻転人生〜名湯人生からのくわえ煙草のジョー邸へ早めのイン。
俺の仕入れ。焼肉用並1000g(但馬産)、タン&上ミノ(オーストラリア)。
pm7:20...甥っ子姪っ子(仮)を迎えてのィ焼肉はィ野菜から始まった!
そ、そう、電気鉄板だとモヤシがィ焼ける!網だと墜ちる!
最近の俺の好物タン(タレ)が旨い!
そ、そう、御馳走なので俺は一足早いクリスマスパーティー仕様に彩ったのだ!
Merry X'mas !!! (SB1)
ラベル:焼肉
2015年12月11日
俺たちのかっぱ寿司@豊岡 12.3
2015年12月10日
俺の吉野家人生と俺のキーマ人生 12.1-12.3
俺のトムレモンUdon 12.1
pm4:25...あのトム石川農園のレモンを効かせたうどんは昆布だしベースに海苔を散りばめたなんとなく瀬戸内仕様のレモンうどんだ!
俺はいつかのあの海とトム石川氏の愛したあの海にむかって啜り泣いた。(SB1)
2015年12月09日
俺のィ焼肉人生『いろりや@道頓堀2015冬エピソード1編』 11.30
pm7:50...X'masイルミネーションの御堂筋を俺は南下して出勤人生。
そ、そう、俺のジュークボックスにも「エピソード1 by なかの綾」が入った!
(2016 1.22(fri)の 大阪公演@ムジカジャポニカ pm19:30start が楽しみだ!俺の店でも12.12よりチケットを店頭販売だ!)
11.30 am3...お、俺は景気付けにィ焼肉。Aセットにタン(タレ)だ!
そ、そう、俺は炭よりガス派!
実は網より鉄板派だが。
も、燃えよホルモン!ィ焼けよテッチャン!
最後はツラミ&ハラミの赤いホルモン攻めだ!
そ、そう、俺は面で喰い、腹で消化する。(SB1)
2015年12月08日
2015年12月07日
俺のマニータイ@京橋 11.27
俺の神座@道頓堀 11.27
俺のYellow Moon&Blue Moon@Moon-Lite(栄町) 11.26
俺のジュークボックスが入れ替わったところでジュークボックス師匠に挨拶。
pm5:17...宵闇の月光にイン。
俺はイエロームーンをブルームーンで流し込む!
そ、そして、偶然にも月光SAKAジャン団のひとりに遭遇!
11.27 am1:25...そ、そうコノ日俺の店にも月光SAKAジャン団のひとりが現れた!
そ、そして、俺も月光SAKAジャンを発注した今日この頃だ。(SB1)
ラベル:Jukebox
2015年12月06日
俺のきつね@都そば(お初天神) 11.24
pm5...
お、俺はTHE JMS (JAYE公山さん, 村上てつやさん, 酒井雄二さん)のコーラスグループユニットを観戦に来たがアムホールの階段は長蛇の列!
し、しかも女性だらけが!
俺は時間稼ぎの立ち食いにイン。
きつね310円。う、旨い!これが大阪のうどんだ!
あの☆T氏の褒め言葉「魚の餌」のようにポロポロに崩れるうどん、これだ!
サイコーだ!
pm5:30...お、俺は見た!スーパーコーラスグループショーを観る赤いソウル・レジェンドを!
Great!!! The JMS!!!(SB1)
ラベル:音楽
俺のCurry草枕☆なすチキン(新宿御苑前)
久しぶりに新規開拓Curry…スペキエ@西永福のマスターオススメ北海道カレーを食しに草枕へ行って参りました!
恵比寿のSYNCと同じく、こんなとこにお店有るのか?て感じの細い階段を2階へ上がるとそこに草枕はある。
14時過ぎだけど待ち行列発生…外観からは想像できない綺麗な内装で人気店な雰囲気。
オーダーは海老とアサリorなすチキンとで迷ったが、お初なのでスタンダードのなすチキンに大豆とひよこ豆を追加。辛さは10段階の6辛を指定!
なすチキンはスープカレーのようだが、いわゆる野菜ゴロゴロでなくシンプル…カレーはたっぷりじっくり煮込んだ玉葱感に優しくもしっかりしたスパイス感ある、見た目スープカレーのようでそうでないピシャピシャカレーだ!
塩分控え目でやや薄味だが、茄子とチキン、大豆にひよこ豆の味がよく分かる仕上がりで、福神漬けみたいなのをライスと一緒にすくって食べるとこれまた美味い☆彡
ライス大盛りでお腹いっぱいになったので、すごい人混みのISETAN辺りを散歩してから帰宅。しかしスペキエ@西永福のマスターお勧めはなかなかにハズレなし!次回は海老とアサリをイタダキマスよ☆彡
(SB-Chano)
俺たちのJAY@鴫野西 11.23
pm5:45...出勤前の安定のイン。
先ずはお決まりお気に入りのアルチャートから開始。
こ、これは旨かったマサラパパド!
印度では酒のつまみらしい。
38番カダイプラウンいきます!
with オニオンクルチャも来た。
47番キーマカレーいきます!
Always Thank You, JAY!!!!!
そ、そして、俺はいつものコバヤシフォートスタジオのあの写真を拝み、出勤した秋の終わりの印度料理人生だった。(SB1)
ラベル:JAY