2014年10月20日

俺のチキンビリヤニ風esドライカレー 10.18

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pm6:30...ビリヤニとドライカレー(カレーチャーハン)とソバメシのコラボのようなカレー飯の完成。
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マスタード&クミンシードでバチバチやるのは下味をつけたチキン&キノコ、パプリカ炒め。
そのためビリヤニのようなしっとり感に。
そして、お焦げをつけるまで炒めたライスはEasySpice、胡椒でキメた。
細かく刻んだモヤシに隠し味のどろからソースはソバメシの要素だ。
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彩りもお味もバッチリ極った!
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pm9...道頓堀は厳戒態勢、川には鉄のフェンスが!
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遊歩道の見物客は警察により強制退去、白々しく現れたボートも強制Uターン!
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そ、そう、pm9:30頃、阪神タイガースCS優勝が決まった!(SB1)

ラベル:ドライカレー
posted by SB's at 18:06| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の焼肉人生@富鶴(京橋)10.17

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pm5:30...炭よりガス派の俺は行きつけのココ。
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ホルモン盛り合わせ。
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焼肉盛り合わせ。
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追加はてっちゃんだ!
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pm6...さっと退散&出勤!
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New JUKEBOX HITS #1
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New JUKEBOX HITS #2 #3@Bar 石ノ花 (SB1)

ラベル:焼肉 音楽
posted by SB's at 17:46| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の豚とキャベツのカレー札幌らーめん 10.17

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pm2:30...俺のカレーラーメンのベースは豚とキャベツの味噌スープだ。
蓮根トッピングにes(2014.10.20よりES改めes)でキメた昼下がりの道産子魂の啜り泣きだ。
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な、何故か鯵の開きも一緒にヤッた。(SB1)

posted by SB's at 17:19| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする