2014年10月08日

俺の生姜しじみラーメン 10.4

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pm5:50...み、見事な秋の夕空、さあ、夕食だ。
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先ずは母親が送ってきたサツマイモなんかで天婦羅。
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そ、そして、メインはシジミ出汁に生姜をたっぷり効かせたスープの札幌生麺だ!
な、なんと焼豚はあの中島本店焼豚を贅沢に使った。(SB1)

ラベル:ラーメン
posted by SB's at 23:13| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

自宅鍋シリーズ『豚肉とモヤシのタジン鍋編』10.4

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素敵なジャケのハワイ土産が俺に届いた昼下がり。
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pm2...ィやはりベタはイイ!
ポン酢もいろいろあるが、俺は味ぽん育ち!
ベタに味ポンでィやるタジン鍋が旨い。(SB1)

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俺のトムヤムクンラーメン@クンテープ(道頓堀)10.3

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pm6...もう馴染みのタイ政府公認リバーサイド・レストランへイン。
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いつもの青く危険なソムタムから開始。
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そ、そして、初啜りのトムヤムクンラーメンは中華そばに葱仕様の創作タイ風ヌードル。
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タイカレーペーストのようなダシのスープにパクチー掛け放題だ!
何故、今まで啜らなかったのか?う、旨い!
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そ、そして、安定のガパオもヤった出勤前だった。(SB1)


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俺の鯛味噌茶漬け 10.3

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pm1:40...永谷園と銀平が見事にコラボした昼下がり。
そ、そう、タッパーの冷飯にダイレクトなお茶漬け人生だ。(SB1)

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俺の新福菜館@KiKi京橋 10.2

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pm3...は、梯子。
も、もう、KiKi京橋でも一番の老舗となった老麺店へ。
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お好み焼きなんかを食べた後でもウエルカム出来るようにココには(小)がある!
そ、そう、焼飯(並)に中華そば(小)という組み合わせもココでは多い!
もちろん京都最強の中華そばに啜り泣いた昼下がりだった。(SB1)

ラベル:ラーメン
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俺の風月@KiKi京橋 10.2

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pm2:30...ルービーで待つ。
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じゃがバタ・アスパラベーコン(正式名称不明)が先着。
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俺はついつい、ちーたまぶたモダンと言ってしまう昼下がりだ。(SB1)

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俺のカレー事情聴取vol.7でアフリカンチキン@油野美術館

油野美術館にて開催されたイベント☆カレー事情聴取vol.7☆へ行ってきました!
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プロ、アマ問わず沢山のカレー屋さんが出店する中から、一番自分好みであったミカンバコさんをご紹介!
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会場の一階に陣取られたミカンバコさんのブースへ行き一杯をオーダー。
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カレーの名は、アフリカンチキンカレーだ!色んなカレーがあるが、アフリカンとはお初であります。
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なかなかに美味そうなルックス…マスタード(恐らくペースト)とココナツミルクが効いた程よく辛いアフリカンチキンは、今迄味わったことのないカレー!実にマスタードが良い具合い☆彡
店舗は桜川駅前のようなので、次回是非食べに行きたいお店でアリマス!ウマカッタ☆彡
(SB-Chano)

ラベル:ミカンバコ
posted by SB's at 21:34| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の四川麻婆仕様ヤキソバ 10.1

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pm6:30...豚肉、キュウリなんかを具材に麺はィややパリパリに焼く。
そ、そう、味付けは陳麻婆豆腐の素と醤油だ!
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サイドの季節の秋刀魚も豆板醤焼きの四川仕様だ。(SB1)


posted by SB's at 21:28| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の飛竜中華そば 9.30

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pm8...俺は出勤前するやいなやまかない人生だ!
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そ、そう、ガキの頃の土曜日の昼飯を思い出しながら啜り泣いた俺。(SB1)

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俺の一皿人生『牛肉と茄子のピリ辛炒め編』9.30

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pm5:30...俺はピリ辛という言葉があまり好きじゃないが、ピリ辛だから仕方がない。
牛肉に秋の収穫をふんだんに使った逸品だ。(SB1)


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俺のパン 9.30

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am6:30...俺の朝食は港区の24時間営業の作り立てパン。
この3倍の量を頂いたが、俺は少々遠慮した!
が、ここのパンは旨すぎて全部喰えた!
ホントに旨い!だが、屋号を知らない。(SB1)

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エースコック 飲み干す一杯 カレーうどん

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9.30 am0...お、俺は仕事の合間に腹が減った!コンビニで迷った!
迷った時はカレー関係をいく。
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な、中身。
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お、俺は1分で飲み干した。(SB1)


posted by SB's at 20:51| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛即席食-instant- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の鯛味噌醤油らーめん 9.29

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pm6...俺の名案「鯛味噌らーめん」完成!
当初は鯛味噌×味噌らーめんのW味噌にしようかと思っていたが、俺は鶏ガラ&鰹昆布ダシ醤油とキメた。
そ、それが見事にキマり啜り泣いた。
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サイドには但馬鶏セセリのニンニク炒めも付けた俺の出勤前だった。(SB1)

posted by SB's at 20:43| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の鯛味噌人生@銀平take out 9.29

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pm12...お、俺は頂き物の名店の鯛味噌をしっかり白飯でヤッた。
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pm4...そ、そして、夕刻の一皿人生はモヤシ&青唐のニンニク炒めに鯛ではなく鯖だ。(SB1)

posted by SB's at 02:42| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする