2014年02月21日

俺の豆腐キーマ☆スペシャルランチ

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pm1...特にスペシャルと言う訳ではないが、金曜日はスペシャルと付けよう。
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俺の豆腐キーマはシャバシャバ仕様。
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チキンスープは手羽元入りだ。
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夕刻、俺は久しぶりに太陽に吠えた!(SB1)


ラベル:キーマカレー
posted by SB's at 21:28| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

自宅鍋シリーズ『オクラポークロール・タジン鍋編』2.20

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pm1...意識朦朧でタジン鍋!
豚とィ野菜の栄養を閉じ込め俺の風邪と闘った!
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浅蜊玉吸いにも助けられ、これから数時間後、俺は復活を遂げることに...(SB1)

posted by SB's at 01:25| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の浅利粕汁うどん稲庭仕様 2.19

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pm3...京都から帰り俺は睡眠を稼ぐ。
そ、そして、また風邪がぶり返した俺は酒粕ベースの浅蜊入りうどんに頼った。
そ、そう、ニッポン三大うどん「稲庭うどん」にも頼った出勤前。(SB1)

posted by SB's at 01:11| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

真冬のレストランマエカワ@祇園 2.19

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pm12...ま、まだ風邪を引きずっての初訪問。
昨夜、飲み過ぎたので、俺はスパークリングウォーターでヤル。
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前菜から「ウニと... ジュレ」。
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「牡蠣とハムの... サラダ」。
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グラスの中にシェフを収めながら、ィゆっくり真昼の贅沢な2時間。
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「...大根のポタージュ」。
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(絶倫)「尾崎牛の... 」。
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「ウニと牛肉の...餅米... 」。
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「抹茶アイス.... 」。

フレンチに馴染みの無い俺だが、コレは旨い「京風フレンチ」!
そ、素材が旨い!味付けがィやさしい!
コースメニューの名前はちゃんと覚えてないが、またもや底冷えの古都で旨い食事で俺の風邪と闘った!
merci beaucoup, Restaurant MAEKAWA!!! (SB1)


posted by SB's at 00:03| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする