2014年02月02日

真夜中のトアロード・デリカテッセン『するめイカのスモーク編』

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am3:30...頂き物のイカのスモークはあの神戸が誇る名店の逸品だ!
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取り出すと薫製のイイ香りに、どでかいスルメイカがオリーブオイルでヒタヒタだ。
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先ずは頭とゲソを中心に痛風仕様発泡酒でヤル。
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最後はボディだ。
う、旨い!ツギは自分で買いに行こう!(SB1)


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残酷な俺のキリンラーメン人生 2.1

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俺の自宅から一箱の段ボールが見つかった!
な、中身は去年の4月に買ったキリンラーメン6食詰×3パック。
賞味期限は2013.10.1だっ!
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pm6...あ、慌てて俺は3食分を調理。
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湯がいたものの、お湯の白濁が凄かった。
そ、そこにスープの素を混ぜたが、古い油の味で啜れない!
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そこで、一度スープを捨て麺を湯きり荒いし、新しいスープを足したが...
ルックスは良くなったが、ィやはり麺に油がまわった味がし厳しい!
す、啜れない。
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ど、どうしよう、もったいない俺のキリンラーメン人生だけは嫌だ!
み、aaのせみ餃子は旨かった。(SB1)


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真昼のガパオ風飯セパレートWエッグ仕様 2.1

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pm12...俺の昼ジャスト飯はナンプラーの効いていないガパオ。
セパレートでWエッグ仕様とは玉子掛け飯付きだ!
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セロリ全パーツがアクセントだ!(SB1)

posted by SB's at 22:25| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

餃子三昧@浜松市 by☆編


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いても立ってもいられず、浜松まで餃子食いに行ってきたす。
名店むつ菊では入り待ち。餃子で並ぶのもどうかと思ったけど、忍耐す!
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ここの餃子は皮薄のパリパリで、餡は細か〜く野菜が刻んであって豚肉と絡んでねっとりしてる。甘みがあって美味かったす!
浜松餃子でよくあるモヤシ付きす。
餃子にうるさいおっちゃん☆Tに食わしたいす。

続いて、餃子の砂子って店す。名前の由来は不明す。。
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餃子は野菜もゴロゴロ、歯ごたえあってベーシックな感じでしたす。
値段も6個で230円と良心的なので、五人前のお持ち帰りしといたす。
他にもかなりの数の餃子屋さんがあるので、浜松は再訪問す!
う、鰻も食いたい。。(SB☆編集長a.k.a.トム石川)
posted by SB's at 22:15| 大阪 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

自宅鍋シリーズ『牡蠣&水餃子鍋編』1.31

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pm6...pm4:40の残りダシに牡蠣&蛸&水餃子なんかを投入。
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〆はあの播州手延べうどん、俺のリコメンド乾麺だ!
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に、煮込んで、ツルツルッと啜った300gだ!(SB1)

posted by SB's at 22:06| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の激旨味噌煮込みうどん 1.31

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pm4:30...1.30の残り出汁に冷凍うどん投入で煮込む。
シジミ満載の味噌煮込みうどんに啜り泣いた俺の劇旨味噌ダシ人生はつづく。(SB1)

posted by SB's at 16:22| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする