2013年03月31日

俺のカレーうどんチゲ☆辛口料理仕様

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そ、そして...そのチゲの残りスープに冷凍うどん&さらに豚肉投入。
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真ん中にカレーをそっと置いて煮る。
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な、なんとあの辛口料理スズメバチ☆テイクアウトストックだ!
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最初は豚肉にディップして食す。
う、旨い!
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最後は混ぜて、"the 辛口料理スズメバチうどんチゲ"で啜った。
ぜ、贅沢だ!う、旨い!(SB1)

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自宅鍋シリーズ『豚と緑野菜のチゲ編』

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pm6:30 出勤前にチゲる!
豚肉、小松菜、オクラ、青唐辛子、モヤシ、トマト。
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しじみ醤油ダシに豆板醤、ショウガ、ニンニク、剃り胡麻などを投入。
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豚肉主義の石川よ、豚は豚でも「もち豚」が旨い!(SB1)

ラベル:チゲ
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自宅鍋シリーズ『豚と小松菜のタジン鍋編』

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pm2 シンプルなタジン鍋は俺のしじみ醤油が極め手!
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豚肉主義の石川よ、豚は豚でも「もち豚」だぜ。(SB1)

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テリー松下主演『通りすがりの恋』(原作:中子道雄)


香辛兄弟スコープ

ONE DAY...
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まつした『う、うん、わかった...今すぐ行く!』(電話ごし)

SUNDAY...
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まつした『う、うん。今から麻美ちゃんに逢うつもりやったけど、行くわ!,,,猫?』(電話ごし)

MONDAY...
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まつした『も、もしもし。う、うん。「モンロー」(スナック)の娘3人とアフターやけど、行くわ!,,,犬かいな?』(電話ごし)

TUESDAY...
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まつした『はいはい?う、うん。「キリン」(バー)で知り合った娘たちと「ガバチョ」(居酒屋)行く途中やけど、しゃーないな!行くわ!,,,インコって。。。』(電話ごし)

WEDNESDAY...
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まつした『はい、もしもし。テレクラ行こかなおもてたんやけど...。
 の、のやまん???』(電話ごし)

EVERYDAY...
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まつした『次の方どうぞ。。。』

ー完ー

出演
まつした(獣医<急患可>)=テリー松下
女=オーディション選考合格者

監督 SB1

撮影 ☆T

原作 中子道雄(キリン書房)

演出 テリー松下

衣装 テリー松下

主題歌『通りすがりの恋』唄:テリー松下 /曲:矢沢永吉

『のやまん』=人の介護は一流だが、いちど風邪をひいて動物病院にかかったことのあるオトコ。

spicebrothers movie 2013


*すべての動物愛好家に捧げる...

ラベル:テリー松下
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俺の休日空想スリランカ料理店Open!!


本日のスリランカ料理は定番のチキンカレーがメインで、スペシャルオプションとして鮪で作った魚のゴラカ煮 アンブルティヤルも付けてみました!
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そして、そのスペシャルプレートは
チキンカレー
ムングダルのパリップ
白菜のマッルン
アンブルティヤル
ポル サンボーラ
でございます☆彡
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本日も大満足なスリランカランチでございました!またの御来店をお待ちしておりまする?!☆彡☆彡☆彡
(SB-Chano)
ラベル:チキンカレー
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俺の「鮪のゴラカ煮を作ってみた」の巻


スリランカではメジャーな香辛料ゴラカを使った魚料理を作ってみた。
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ゴラカは硬いので熱湯にしばらくつけて柔らかくする。
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柔らかくなれば麺棒などで延ばして潰しペースト状にする!…そう、ゴラカをつけたお湯は捨てずにおいて置く。
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本日の主役鮪は一口サイズにカット。登場するスパイスはシンプルだ!クローブ、カラピンチャ、チリ、ニンニク、生姜、塩、そしてペーストにしたゴラカ!
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これらを一度に鍋に入れ弱火でじっくりと煮詰めていく。魚は煮崩れし易いのであまり触らず、水分がなくなりカラカラになったら出来上がり☆彡仄かに酸味が効いて塩加減も丁度良い…もっと水分を抜いた方が美味いんだと思うけど鍋では焦げ付いてしまいそうで、、
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ご飯のおかずにバッチリなゴラカ煮は、酒のアテにも最高であります☆彡ゴラカ煮…またの名をアンブルティヤル…これ結構簡単に出来たので今後のレパートリーに加わる事間違いなしデス☆彡
(SB-Chano)
ラベル:スパイス
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俺の南国ツーリング『俺のバーミヤン@やまとの湯(大正)』3.30

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pm2 俺のバイクで市内の南国リゾートへ...
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このファミレスですら画に成る。
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俺のセットもハワイアンサイミンに感じる(半チャンラーメンだが!)。
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しかし、ココは沖縄だ!
隣接する名湯で一息...
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pm5 そ、そして俺は旅立った?
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いや、南港でフェリーを眺めていただけだった。
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pm6 海底トンネルを抜け天保山を経由し俺は帰宅した。(SB1)
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昼下がりのライライ人生 by☆キリン


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眼を醒ませよ、さあ眼をさませ、か、辛くて眼が醒めたやんか!
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八尾の狼なんかじゃないけれど、...バイバイなのさ...
Lai Lai
!!!

た、沢庵しか食われへんかったやんか。。。

supported by SB1&中子道雄(作家 太川派)
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2013年03月30日

真夜中の四川麻辣牛肉麺

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am3 本命のココは滑り込み閉店。
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で、同じ道頓堀川沿いならびのココへ。
東から四川&東北系エリアが増殖中!!!
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ドリンクは『チューヘイ』。
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『麻婆豆腐』見た目は素人っぽいが、山椒胡椒が効いて旨い。
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『水餃子』八角風味のくせのある旨さ。
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看板メニュー『牛肉面(メニュー表記)』。
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麺がまさに面!
ほうとう』をぶつ切りにしたような麺だ、『刀削麺』に近い。
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スープはまさに麻辣で八角煮込みのスペアリヴが旨い!
オイリーなので深夜には少々キツかったが、大陸を旅した気分の俺だった。(SB1)

ラベル:麻婆豆腐 四川麺
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ィ予告編『ドガーン石川くん』(原作:中子道雄)


GWにドガーン石川くんがやってくるよ!(中子)

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『そ、そんなこと言われても... 』(石川くん)

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『ぼ、僕がグルメ漫画?に出てるす〜!!!ど、ドガ〜ン!!!』(石川くん)

原作:中子道雄
声:ドカーン石川くん=トム石川
  謎の丸眼鏡の男=テリー松下

supported by spicebrothers movie 2013

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*トム石川(グルメ俳優)

ドガーンと乞うご期待!(中子)
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2013年03月29日

俺の春漬物を添えた四川風炒飯

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pm2 春の四川チャーハンセット完成。
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ニッポンの春漬物を添えたチャーハンだが、味付けの俺の四川風だ。
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豆腐スープも醤油ベースの俺の四川風に仕上げた。
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彩りオッケイ、意識していなかったが、肉無しのィ野菜主義仕様だ。(SB1)

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俺のパン人生『くりーむぱん@八天堂(広島)』by☆T

 
くりーむパン(チョコレート&生クリーム)@八天堂
 
チョコレート
 
 
生クリーム
石川よ、生クリームがオススメやでぇ〜 
 
ヤクルトファンの石川よ、広島と言えば八天堂のくりーむパンやろ〜
 
supported by ☆Tsutsumi
 
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自宅鍋シリーズ『夜明けのひとり豚小鍋編』

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am5:10 仕事帰りの俺はィゆっくり自宅鍋。
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醤油ダシの豚バラとィ野菜を痛風仕様発泡酒で流し込んだ。
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〆は冷凍うどんで夜明けの月見だ。(SB1)

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俺のラクシュミ by☆T

 
野菜 大根ダル とりキーマ
 
 
 
 
石川よ、
 
 
何が言いたいか分かるか?
 
やっぱりラクシュミ食べんとやでぇ〜大根ダルめちゃくちゃうまいでぇ〜とりキーマも石川に食ってほしがってるでぇ〜
 
supported by ☆Tsutsumi
ラベル:らくしゅみ
posted by SB's at 17:56| 大阪 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺のしじみ醤油ワカメラーメン&春の雑炊 3.28

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pm12:30 シンプルなしじみ醤油ダシにワカメのラーメンに鯵が俺の昼下がり。
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もちろん、あの石立鉄雄氏に捧げ啜った。

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pm4 春の漬物をフューチャーした雑炊も粋に啜った。(SB1)

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俺の生オクラ昆布&チキン by SB-Chano


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俺のディナーは生オクラを昆布で和えた副菜に…
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味噌をぬったチキンのオーブントースター焼き…
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生オクラのシャキッと感はなかなかにイケるであります!チキンもジューシーで柔らかい!タニタ的ディナー、スリランカ料理に活かせないものか☆彡
(SB-Chano)
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2013年03月28日

俺の麺人生『完熟とまとらーめん@とまこ(上六)』by☆T

 
 
石川よ、
 
 
とまとらーめんを、
 
 
食ったことがあるか?
 
こってり好きの石川には無しかもしれんが、野菜好きの俺にはありやでぇ〜トマトの果肉 バジル 玉ねぎがたっぷり入っていて、豚骨ベースだが酸味の効いたさっぱりトマトスープでうまいでぇ〜
石川も立郎バリの『燃えるようなリコピンに身をまかせゴールデンウイークに現れるてくれよ…』頼むでぇ〜
 
supported by ☆Tsutsumi
 
ラベル:ラーメン
posted by SB's at 20:47| 大阪 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺のまつばラーメン 3.27

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『まつばラーメン』はィ屋号ではない!
但馬鶏の部位『まつば』のラーメンが完成した。
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ダシも「まつば」で丁寧に採り、具にもする。
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お、俺の但馬鶏まつばラーメンは予想以上の出来に!
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「まつば」を別皿に盛り食し、ラーメンには叉焼を乗せても最強の鶏ダシ醤油ラーメンに成るとおもいながら啜った俺。(SB1)

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2013年03月27日

俺のイカステーキ人生

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am3:30 イカステーキィ焼そば。
カレーやラーメンと共にもはやニッポン料理のヤキソバは日の丸仕様!
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pm1 そ、そして、イカステーキ。
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ぜ、贅沢だ。
全てのイカファンとトム石川氏に捧ぐ...(SB1)


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俺の部屋 by☆キリン


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2013年 春...
と、突然、トム石川氏から一枚のハガキが届いたやんか!

きっと、観たいんじゃなく、やりたいんやんか!

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だ、だから、俺は訪れたやんか!
もちろん、この体つきやから、入門出来なかった過去があるが(Jr.プロレスラー"たけしetc."に転向)、
お、俺はトム石川氏をここに連れて行く日は近い...俺の夢、俺に部屋に...。


supported by SB1&中子道雄(作家 マルハチ真綿派)
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2013年03月26日

俺の酸辣湯@大北京(京橋)3.25

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pm1:20 俺の昼飯は京橋の俺の中華街へ。
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好物『酸辣湯(小)』から開始...小だが1人前だ。
か、完璧だ!
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炒飯(小)&酢豚定食。
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改めて大北京の炒飯をいただいたが、う、旨い!
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ココは(小)がィ約1人前だが、ツギは(並)でいただこう!
中華街〜中華街〜そんな俺の中華街... (SB1)

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俺の鉄板神社@道頓堀 3.25

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am1 仕事を早じまいした俺はam3までやっている神社へ参拝。
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アスパラ豚巻き。
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手羽&鱚。
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牛カルビ。

お任せコースなので、コレは俺が食した串の一部ですが、全て仕事が丁寧で旨い!
あの富士宮の狛豚トム石川氏を招待したい。(SB1)

posted by SB's at 22:52| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺のKalutara☆Srilanka☆Curry彡


2013.3.26(tue) 今日のお昼は久しぶりの外食デー!ということで今年に入ってまだ行けていなかったKalutara@肥後橋にお邪魔しました。
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オーダー日替わりカリー…本日の野菜は、しめじと舞茸のカリーで、それにチキンをあいがけで頂きました!
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それにしても黄金の財宝を見てるよなすんばらしい色合いは目に眩し過ぎる☆彡 これは正に俺のGreatだ!!
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(SB-Chano)
ラベル:カルータラ
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俺の一皿人生『鶏チリ編』3.24

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pm12 海老チリがあるから、コレは鶏チリ。
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チリチキンでもイイが、中華風なので鶏チリが妥当だ。(SB1)

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俺のアサリとイカの和風スパゲティ 3.23

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お、俺の春のスパゲティはフレッシュな具材とイキたいが、久美浜で買った浅蜊しぐれ煮にイカ塩辛を使用。
もちろん香辛仕様なので、スターターにオリーブオイルでマスタードシードなんかをBACHI-BACHIと!
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しじみ醤油ダシでキメ、大葉も旨い!
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な、なぜか?デザートには『いなばタイカレー グリーン』で〆た。(SB1)

ラベル:パスタ
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2013年03月25日

俺のランチ『俺のお彼岸』 by☆キリン

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俺の爺ちゃんの好物『納豆』。
な、中子家では代々、祖先の好物に箸を立てて拝むやんか!
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なんまいだぶ、なんまいだぶ、
鰹ダシではなく、あさりだしも中子家の春の食卓やんか!
お、親父がやかんを無くしたので、高級茶やんか!

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*中子氏(家)の墓は、代々小柄なので場所をとらなくてもいいため、石柱だ!

supported by SB1&中子道雄(作家 逆さ彫り派)

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俺のSpring☆Srilanka☆Special彡


2013.3.24(sun) 俺の休日な日曜日。性懲りも無くスリランカ香辛料理の至福タイムを過ごしております☆彡
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本日のスペシャルメニューは、
エビカレー
ムング豆のパリップ
茎ブロッコリーのマッルン
ポル サンボーラ…
でございます☆彡
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エビカレーはフェヌグリークの加減調節が上手くできてなかなかgooooood!!!!!
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ココナッツにマスタードシード、ほんのりガーリックを効かせた塩分控え目のブロッコリーで作ったマッルンは他の副菜にも良く合うなかなかに繊細な逸品だ☆彡
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パリップはキリバト…ほぼココナッツミルクで煮る本格スタイルでやってみた。う、ウマイ☆☆☆
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そして最後はすべてを混ぜ合わせぐじゃぐじゃにして食べる…ラストのミックス食いが、口の中で辛さと色んな風味、旨味が合わさり最高にウマイのであります! 次はアンブルティヤルにチャレンジしてみたい☆彡
(SB-Chano)
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2013年03月24日

俺の和と亜細亜混成料理『酒粕チキンカレーラーメン&日本海のターメリックライス』 3.23

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pm1:30 和と亜細亜のコラボなカレーラーメンセット完成。
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久美浜で買った浅蜊しぐれ煮とイカ塩辛を付け合わせたターメリックライスはしじみ醤油ダシ仕様。
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鶏肉のカレーラーメンはココナッツミルクの代わりに酒粕を使う感じ。
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見事なコラボレーションで納得の啜りをみせた俺だった。(SB1)

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俺たちのクラウン@春風の久美浜 3.22

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pm1:30 久美浜の名湯『花ゆうみ』へ。
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ウメサク。
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帰りはココにィ寄り道。
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牡蠣もィ焼いていただける。
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遥か彼方の石川よ、ホームページもあるぞ!
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pm5 馴染みのバーガーシティテイクアウトを待つ。
ま、またもや地元の悪ガキ???の溜り場?に...
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帰りは左に見えるノスタルジック赤煉瓦車庫を眺め、See You Next Month!!! (SB1)

ラベル:名湯
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俺のランチ『華@新町』by☆T

 
 
石川よ、
 
あかーん…!(☆。☆)
定食のご飯を別料金払ってチャーハンにチェンジしたが小さすぎ!
 
supported by ☆Tsutsumi
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俺のモーニング『牛焼肉定食@吉野家』by☆T

 
 
石川よ、
 
肉焦げすぎ!頼むでぇ〜
 
supported by ☆Tsutsumi
posted by SB's at 13:46| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺たちのバイキング@ 大江戸温泉物語(城崎)3.22

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...円山リバーサイドラインを飛ばす俺たちのクラウン。
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pm12 ジョー夫人リクエストのバイキングに到着。
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バイキング,それは、それは...IT'S UP TO YOU!!! ダゼ。
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俺のセレクトは『こぼれたクラムチャウダープレート』だ。
つ、つづく。(SB1)

ラベル:バイキング
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2013年03月23日

俺のベジラムキーマ@Ghar(京町堀)


2013.3.23(sat) 俺のサタデーランチは以前から友人に勧められていた京町堀でカレー☆彡
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そう、初Gharで初ベジラムキーマ…勿論大盛り&辛さUP(4辛)でのオーダーであります。
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…約7分程でベジラムキーマの登場。ベジラムキーマ、噂通りバッチリ美味かったが、羊肉なのに美味すぎが逆に勿体無い感じがした初Ghar…次はチキチキを食べてみたい…☆
(SB-Chano)
ラベル:Ghar
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俺のがしらめばる 3.22

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am10 俺の朝食はスーパーにて390円(半額)で買った刺身。
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竹野さしみ醤油『花房』で食す...う、旨い!
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普通捨てる?頭は酒と醤油で煮る。
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葱とエリンギも加えた贅沢な煮物だ。
身は少ないがしまって旨い!あのトム石川氏の好物『目玉』も突いた!
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用事を済ませた俺たちのクラウンはジョー夫人も乗せて城崎へと向かった。
つ、つづく。(SB1)

posted by SB's at 21:51| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の電気鉄板料理 『俺のィ夜の鉄板コース@くわえ煙草のジョー邸編』3.21

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pm10 ィやっと夕食開始はスーパーの食材を炒める。
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旨かった『和牛バラ肉』はワサビ醤油で。
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『もずく&根若布ポン酢』も完成、啜った。
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ジョー夫人もパクパク『蛸ネギ炒め』は葱の油が旨い。
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〆はシンプル『豚焼きそば』。
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ポン酢で蒸し、ステーキソース&醤油で炒めた。(SB1)

posted by SB's at 21:34| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺のピクルス大盛ダブル@ インデアンカレー by☆T

 
うっかり石川よ、芝居を観た後はやっぱりインデアンカレーやろ?!
ピクルスは大盛りダブルで!!どや?!
 
supported by ☆Tsutsumi
ラベル:インデアン
posted by SB's at 17:51| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

入湯前のカツカレー@乙女の湯(出石)3.21

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pm6:20 いつかプレイしてみたい球場の上の馴染みの名湯へ。
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まずは迷ったあげくのカツカレー。
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クリーミーなヘヴィルーカレー、若者向けか!
酒でィ弱った胃に沁みた。
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pm7:20 名湯でやや復活した俺はジョー邸で車を飛ばした、もちろん俺たちのクラウンだ。
つ、つづく。(SB1)

ラベル:名湯 カツカレー
posted by SB's at 16:03| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の車掌@俺たちの特急こうのとり 3.21

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pm3:11 ヘロヘロの俺は北へ旅立った。
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pm4:50 福知山城を右手に...
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い、いつも素通りする俺のホームタウンだ。
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pm5:20 ノスタルジック赤煉瓦車庫を見つめたら間もなく、くわえ煙草のジョー縁の地『江原』に到着だ...つ、つづく。

posted by SB's at 15:31| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛旅情-trippin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺のパパパパキスタンナイト『水戸黄門初日@新歌舞伎座』by☆T

 
 
うっかり石川よ、
 
 
エンターテイメント好きなら、
 
 
これを観ずに、
 
何を観る…?!
なあ、富士宮の見て肛門石川よ!
 
 
supported by ☆Tsutsumi
 
パキスタンナイトとは、そもそもテリー松下氏が観たいものや聴きたいものを一方的にすすめる番組です。
posted by SB's at 15:12| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛日記-other diary- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ィ予告編『ボカ石川くん』(原作:中子道雄)


GWにボカ石川くんがやって来るよ!(中子)

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『コ、コノヤロ〜、ボカっといくすよ!』(石川くん)


原作:中子道雄
声:ボカ石川くん=トム石川
  げす台湾マフィア=台湾マフィア
supported by spicebrothers movie 2013

ボカスカッと乞うご期待!(中子)
posted by SB's at 14:46| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛映画-movie- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月22日

俺たちのバーガーシティ☆テイクアウト@特急こうのとり乗車中☆彡


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pm5:21江原発の特急列車で大阪へ...。
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な、馴染みのバーガーショップで俺はテリヤキチキンバーガーを今日はセレクト。
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う、旨い!
そ、そしてあの中華そばを啜ろうと車を飛ばした『ペガサス』は昨夜、定休日だった!
pm8にはミナミにBACK'N'ROLL致します_(._.)_(SB1@Live)
posted by SB's at 17:48| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's高速提供食品-fastfood- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の明石焼き(玉子焼)『お好み焼道場@明石 by☆T

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
やられた!!石川!
めちゃくちゃうまいでぇ〜ここの玉子焼き!!
何軒か明石焼き店巡って食べたが、玉子焼きならここが一番うまかったでぇ〜
わざわざ行く店なら、てっぺい・とん太・たこ坊に続き価値ありやでぇ〜
思わず持ち帰り用も買って新幹線車内で一気に食ったでぇ〜石川!
 
supported by ☆Tsutsumi
posted by SB's at 16:12| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月21日

俺の車窓@特急こうのとり乗車中☆彡

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まだ残っていたノスタルジック赤煉瓦車庫を今日も通過中。
今夜もくわえ煙草のジョー邸に一泊です。(SB1@Live)
posted by SB's at 17:29| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛旅情-trippin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の野菜人生『サントロペ@舞子』by☆T 

 
 
石川よ、
 
 
静岡のサッカーセンスゼロの石川よ、
 
 
サモハンキンポーからユンピョウになれ!
 
サッカー日本代表が神戸遠征宿泊している舞子のホテルでモーニングやでぇ〜
しっかり野菜も食ったでぇ〜しかし朝から腹一杯やわ〜今日は明石焼き無理かもしれんでぇ……石川!
 
supported by ☆Tsutsumi
posted by SB's at 17:11| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の鶏塩ワカメ醤油ラーメン 3.20

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pm6 またもや出勤前の名作和風麺完成!
あっさりな鶏&塩にワカメ。
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あのトム石川氏にはオカマっぽいと言われようが、俺は石立鉄雄氏に捧げた。(SB1)

posted by SB's at 14:26| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺のスタミナホルモン焼そば@王将鶴橋店 3.20

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pm1 俺たちの草野球開始。
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pm3 9-4で逃げ切った雨の勝ち試合。
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軽い打ち上げは王将。
鶴橋らしいホルモン焼そばは鶴橋らしい太麺で旨い!(SB1)
posted by SB's at 14:22| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の妄想スリランカ料理店☆春のエビカリーSP


2013.3.20(wed) 本日も妄想オーブンした架空スリランカ料理の店…今日はエビカレーをメインにしたスリランカプレートデス☆彡
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ブラックタイガー…プリプリ感を最大限に引き出すための下ごしらえ完了。
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トゥナパハはフェヌグリークをやや多めにし、スターターではエビの殻と大蒜で香りをしっかり出し、クミン、カルダモン、シナモンは控え目だ。
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さて、スリランカプレート完成☆彡
本日メニューは、
エビカレー
ムング豆のパリップ
大豆と挽き肉のクミン炒め
胡瓜と大根の和え物
ココナッツのふりかけ
で御座います☆彡
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フェヌグリークの塩梅が課題ではあるもののなかなかにうまく出来たスリランカプレート…俺の空想妄想スリランカ料理の店Open!??への道はまだ始まったばかり…
(SB-Chano)
posted by SB's at 14:02| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の一平 by☆キリン

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白は粉末、黒は粗挽き、俺の人生は白か黒だが、そうゆうことやんか!
じ、実は俺がお袋のお腹の中の頃、一平と道雄と争ったやんか。。。

supported by 中子道雄(作家 お湯無し派)

posted by SB's at 13:43| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛即席食-instant- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月20日

俺のたけのこご飯弁当 by☆T

 
  
 
石川よ、
 
 
元気か!?
 
 
竹の子石川よ、
 
療養兼ねてしばらく明石焼き(玉子焼き)の旅に出るわ…!
新大阪〜西明石間22分やさかい弁当食ってるひまないやんけ〜
 
supported by ☆Tsutsumi
posted by SB's at 23:09| 大阪 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's高速提供食品-fastfood- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺のチキンチリ@JAY(鴫野西)3.19

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pm5 俺のバイクで市内をふらっとクルージング。
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pm6 俺の車庫から近いインディアンレストランへ。
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トマトスープ...不思議な旨さだ、旨い。
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ミックスグリル...コレで酒が呑みたい。
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チキンチリ&カダイマトン...2品ともメニューの中では辛口仕様、あ、赤い!
マトンはコリアンダーホールが口で弾けて旨い。
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ライスがちょいとピシャピシャなのが惜しい...が、旨い。(SB1)

ラベル:JAY
posted by SB's at 17:32| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の辛口料理スズメバチ☆テイクアウト×特製ターメリックライス人生 3.19

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pm3:30 カレーソース少なめで盛る。
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ピクルスで色合いもオッケイ。
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じ、実は混ぜると旨い! (SB1)

ラベル:スズメバチ
posted by SB's at 17:19| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺のワカメ醤油ラーメン 3.19

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pm12 鰹&昆布ダシのィやさしいワカメラーメン完成、啜った。
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あの濃厚豚骨派のトム石川氏にはオカマと言われるかもしれないが、俺はあの啜るアフロマン石立鉄男氏に捧げ啜った!(SB1)

posted by SB's at 11:20| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の肉人生@多平 by☆T

てっちゃんとハラミ
上ロース
石川よ、ここまで肉が食えるようになってきたから、完全復活もちかいでぇ〜早く一緒に食えるように頑張るでぇ〜
 
 
supported by ☆Tsutsumi
 
posted by SB's at 10:59| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の野菜人生@多平 by☆T

 
   
 
石川よ、
 
   
 
主治医の言うとおり、
 
まずは野菜を食ったでぇ〜
 
supported by ☆Tsutsumi
posted by SB's at 02:02| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月19日

俺のターメリックライスwithスパイシーハーブチキン

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am4 特製ターメリックライスにチキンとィ野菜のハーブ炒めを添え、なんと辛口料理スズメバチカレーをソースにした贅沢な逸品だ!
ィ酔っぱらっていたのでライスの盛り方が適当だ。(SB1)

posted by SB's at 13:34| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月18日

俺の辛口料理スズメバチ☆テイクアウト×特製ターメリックライス

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春の嵐の夕刻は急いで完成。
ディナータイムにタイムをふった辛口料理スズメバチ☆テイクアウトストック。
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も、もちろん丁寧に加熱+フェンネル。
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炊けたターメリックライスは、クミンシード&チリ&しじみ醤油ダシ仕様。
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Allways,Thank You SUZUMEBACHI-CURRY!!! (SB1)

ラベル:スズメバチ
posted by SB's at 21:56| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺のオクラトロトロワカメ醤油ラーメン

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am9:30 俺の朝麺は和風トロトロラーメンを啜る。
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若布にオクラでトロッとなった和風スープに俺のしじみ醤油ダシなんかを投入し、高知ラーメンのように竹輪でキメた。
トム石川氏からするとオカマっぽい?が、男のラーメンだ。(SB1)

posted by SB's at 20:50| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

昼下がりのコムタン人生 by☆キリン

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う、旨いやんか!
う、牛を煮込むとなんでそーなるの!!!...

supported by SB1&中子道雄(作家 コニタン派)
posted by SB's at 18:58| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛即席食-instant- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の一皿人生『鮭バター焼き編』

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am3 季節の肉料理を味わい仕事から帰宅した俺は鮭でそっと眠る。
魚に青唐は最近のおキマリのトッピングだ。(SB1)

posted by SB's at 18:08| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

まさかの男達〜夕暮れの天下一品 3.17

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pm7 牡丹帰りの俺は道頓堀で...お、俺は見た!
誰だ?こいつらは?ブルースブラザーズ2013か?
た、ただのウェイター4人衆か?
ま、まさかの山ちゃんだっ!

*右から2人目は草野球チームメイトの『山ちゃん』です。

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何故このスタイルなのか解らぬまま、俺は啜った、出勤前の天一を。(SB1)

ラベル:ラーメン
posted by SB's at 17:15| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする