2012年05月08日

俺のてっちゃん鍋@富鶴(京橋)『主菜編』

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そ、そしてメイン登場!
本日は『上鍋盛り合わせ』をセレクト。
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バラとハラミの鍋だ。
ま、混ぜて加熱る!
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追加の『鍋野菜』
「YAZAWA入ります!」でダシを追加...
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〆は『うどん』
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甘ダレが少々かかった大阪うどんだ、煮込むほど旨い!
あの銀幕のスター”トム石川氏”が俺の自宅から徒歩1分のココを訪れたとは今から思えばこの世の奇跡に近い...(SB1)
ラベル:チゲ
posted by SB's at 21:27| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺のてっちゃん鍋@富鶴(京橋)『前菜編』

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黄昏時に俺は軽く市内を流す...
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そして出勤前の俺の夕刻飯はココ...
久しぶりの名店は座頭石が大好評中のあのトム石川氏と遭遇して依頼か?!
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まずは『キムチ盛り合わせ」う、旨い!
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そ、そしてトム石川氏の好物『豚足』高品質だ!
つ、つづく...(SB1)
ラベル:チゲ
posted by SB's at 21:04| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の骨付きソーセージ人生

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お、俺の骨付きソーセージはあのトンデンファームの逸品だ...
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am6 with イカとピーマンの炒め物&タマゴ春雨スープ&通風仕様発泡酒。
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pm3 タマゴ春雨スープにお酢、辣油、胡椒、カレー粉を加えて「カレー酸辣湯仕様」に。
(SB1)
posted by SB's at 20:46| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする