2012年05月04日

俺のベーコン焼飯(with PORK-SOUP)

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pm5 俺の夕刻飯はシンプルな旨味ベーコンの焼飯。
豚汁付き、日本のィ焼飯だ!
中国東北地方料理からの第一飯にふさわしい薄味だ。(SB1)
posted by SB's at 23:26| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺たちの中国東北地方料理@故郷&ショウ福(島ノ内)

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am2:30 GWはィやっぱり故郷に帰る!?
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「付きだし」煮干しが辛旨。
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「東北野菜サラダ」パクチーに甘酢がサイコー。
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「麻婆豆腐」さわやかな柚子皮仕様。
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「マトン」4本
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「羊ヒレ肉」2本
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帰ろうとした頃、な、何故かサービスでキュウリが!
そ、そして故郷仲間から「今から行きます!」との連絡が!
し、しかし、まさかのラストオーダー攻撃!

お、俺たちは向かいの同じく中国東北料理の「ショウ福」へ移動...

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「羊、鶏、パン」ココにも串はある。
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「餃子」2人前。
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「空心采」ザ☆ニンニク。

き、気がつけば2人が3人から6人、最後に8人に膨れ上がった俺たちの中国黒龍江式GW宴会はィ夜明けまでつづいていた...(SB1)
posted by SB's at 22:02| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛外食-goin'out- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

矢沢C吉&HEART BAND-スペシャルライヴ in 大阪 5.3-


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2011.10.23から約半年...Cちゃんが街から街へ、そして大阪へ。
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2011.5.3 LIVE at J.Bridge pm4開演...(Opening Actあり)
バイバイ・サンキューガールから。
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衣装チェンジも激しくステップも仕草もマイクさばきも完璧だ!?
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す、ステージを降りると東国原知事a.k.a.そのまんま東だが感動のE.YAZAWA SHOW!!!
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9.1 BLUE SKYへむけての俺の助走はついた!
主な演奏曲(順不同)
バイバイサンキューガール
あの夜
LONG DISTANCE CALL
逃亡者
MARIA
棕櫚の影に
FADE AWAY
ディスコティック
居場所
チャイナタウン
PURE GOLD
BELIEVE IN ME
O,Oh!
ダイヤモンドムーン
シーサイド#9001
古いラブレター
ひき潮
Wonderful Life
サイコーなROCK YOU!
ONLY ONE... ...ほか


Thank You C.YAZAWA&HEART BAND BACK'N'ROLL...☆(SB1)
ラベル:音楽
posted by SB's at 21:17| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's辛魂音楽-music- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺のタマリンド&青唐辛子カリー by SB-Chano


2012.5.3(thu)俺の香辛満喫型黄金連休二日目は、タマリンドと青唐辛子を使ったチキンカリーに挑戦!
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昨年購入したタマリンドは、なかなか使うきっかけが無くずーっと冷蔵庫で寝っていたが、最近作り慣れて来たスリランカチキンのアレンジに使ってみる事に!
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ぬるま湯400ccに大体ゴルフボール大のタマリンドを浸すこと約15分。
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柔らかくなってきたら、指で更にほぐして豆の皮やスジからペーストを剥がすように湯に溶かして、カスを取り除けばタマリンドの下準備完了!!
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青唐辛子は玉ねぎを炒めるときに放り込み一緒に炒める!!赤唐辛子と違い、ピリッと刺すような辛さは流石青唐辛子という感じ!!タマリンドの酸味と青唐辛子の鋭い辛さにチキンとココナッツミルクの濃くがバッチリ合ってウマイっすコレ!は!
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こちらは二日目…今朝のGWモーニングに食したカリーであります。二日目でもしっかり辛くて美味い…俺の香辛満喫型黄金連休…実に満喫中であります!(SB-Chano)
ラベル:チキンカレー
posted by SB's at 20:57| 大阪 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の電気鉄板料理『プリンセス仕様ィ野菜炒め編』5.3


深夜の電気鉄板宴はつづく...
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「豚大葉チーズ」3品を重ねて焼いた一品で箸休め。

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「ィ野菜炒め」用意していたが残ったィ野菜を全部焼く。
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今度は「どろから」でわなく「ウスター」だ!
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EasySpice&ChilliPowderも...
既に通風仕様発泡酒5本...
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トム石川氏の好物「豚肉」がィ野菜の海に溺れていたィ夜明け前だった。(SB1)
posted by SB's at 20:37| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

俺の電気鉄板料理『プリンセス仕様お好み焼き編』5.3


am4 深夜の電気鉄板開始...自宅は薄焼きがブームだ。
ソースはもちろん「プリンセスどろから」!!!
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1「豚大葉焼き」
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2「豚ねぎ焼き」
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3「豚大葉カレー焼き(チーズのせ)」つ、つづく...(SB1)
posted by SB's at 16:23| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's香辛料理-cookin'- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

黄昏時のやきそば人生 by☆キリン

ミンミン@虹の街
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さ、寒いやんか!
そやから虹の地下街に俺は潜った。
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持病を完全になめてた俺は汁物をでわなく、やきそばにした。
手がガタガタふるえて…


supported by SB1&中子道雄(作家 極度の冷え性)
posted by SB's at 16:17| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | SB's熱麺紀行-noodles- | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする